西兰花怎么炒好吃简单？炒西兰花的做法？
西兰花怎么炒好食简单？
1· 西兰花用盐水浸泡十分钟，洗净切小块
2· 切好配菜
3· 凉水下锅，放一起焯水至水冒烟，捞起过凉水滤干水备用
4· 一勺生抽，一勺蚝油，小勺盐，小勺糖，放碗里加小半碗开水调成汁备用，忘记拍照
5· 锅里放油，油热放滤好水的西兰花等菜翻炒，边炒边加调好的料汁以免糊锅，再加小半勺盐和生抽调味，炒至断生即可起锅
主料：西蓝花适量，猪肉适量
辅料：胡萝卜适量
调料：玉米油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，白糖适量，淀粉适量，胡椒粉适量
做法：
1.西蓝花掰成小朵，放盐水泡10分钟，洗净备用。
2.猪肉切好，放料酒、淀粉、玉米油、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3.胡萝卜切好备用。
4.蒜、姜切好。
5.蚝油、生抽、白糖、盐、清水拌匀备用。
6.锅内加水烧开，倒进西蓝花焯水30秒。
7.锅内放油烧热，放进猪肉翻炒一会，炒熟。
8.倒进料汁烧至冒泡。
9.倒进西蓝花翻炒均匀即可。
预备食材：西兰花、胡萝卜、盐
1、首先将西兰花和胡萝卜洗干净，胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。
2、在锅中加水，倒进西兰花，开火焯熟，过一边凉水。
3、接着在锅中热油，加进胡萝卜炒熟，接着下如西兰花，稍加翻炒之后盖上锅盖。
4、快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。
炒西兰花的做法？
把西兰花清洗干净切好备用。
锅里加水大火烧开，先加进食用油、盐10克，然后把西兰花放进焯水，等西兰花变色了，就捞出过冷水，用这样的方法焯水，西兰花的颜色非常漂亮，大火烧锅，把切好的肉片放进炒香，倒进酱油把肉片翻炒均匀，放进大蒜、生姜片炒香，大火把西兰花倒进加盐10克翻炒，西兰花炒好了，简单又好食！
食材：西兰花 一颗、 盐 适量 、 耗油 两勺 、 红肠 20克 、 蒜 四瓣
烹饪步骤
步骤1/6
西兰花焯水
步骤2/6
香肠切丝，蒜切片
步骤3/6
锅里放油放进蒜片
步骤4/6
放进西兰花和红肠
步骤5/6
装盘
主料：西兰花500克、胡萝卜50克、青椒30克
辅料：油30克、葱10克、姜2片、蒜5瓣、生抽少许、盐2克
做法：
1、西兰花洗净
2、掰成小朵，用开水焯熟，捞出
3、配料切好
4、锅里放油，放葱，姜，胡萝卜，青椒翻炒
5、放进西兰花，盐，生抽，蒜末炒熟
6、出锅
原料：西兰花一个、大蒜适量、干辣椒适量、鸡粉适量、盐适量。
做法步骤：
第1步、西兰花掰成小朵，洗净。
第2步、锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花焯水约1分钟。
第3步、焯好的西兰花过冷水，使其保持翠绿的颜色。
第4步、蒜切末，辣椒剪成小圈往掉辣椒籽。
第5步、热锅凉油，下蒜末和辣椒小火炒香。
第6步、改大火，下西兰花，翻炒几下。
7步、加鸡粉炒匀。
第8步、加盐调味。
第9步、炒匀即可。
1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以往皮也可以不往，切片
２、锅中烧水，水开加点盐，倒进西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒进胡萝卜，过水一分钟捞起
3、锅中底油，油热倒进西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。
西兰花怎么炒好食怎样炒西兰花好食？
主料：西兰花1颗、猪瘦肉1块
辅料：青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗、花椒几粒
调料：生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
做法步骤
1.所需原素材。
2.辣椒蒜切片，姜切丝。
3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。
4.西兰花洗干净掰成小块。
5.锅里进适量清水烧开，放进几滴食用油进西兰花焯水，捞出控水备用。
6.起锅烧适量油。
7.油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。
8.进姜蒜辣椒花椒炒出香味。
9.放进青椒翻炒两下。
10.放进西兰花翻炒均匀。
11.来一小勺盐调味翻炒均匀。
12.再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。
13.出锅。
原料：
西兰花适量
酱油2勺
蚝油1勺
白糖少许
盐粉半勺
胡椒粉适量
做法：
1
西兰花提前下锅煮3分钟。
2
辅料中的配料：酱油 蚝油 白糖 盐粉 搅拌一起。蒜头 小葱 切碎。香肠切片装。
3
锅里热油，下小葱 蒜头 煸炒一下。随后下香肠炒至金黄色。
4
依次放进蔬菜 倒进搅拌好的酱油调味。爆炒一下。
5
出锅前下少许胡椒粉
西兰花掰成小朵，清水洗净，拿刀切成小块，备用
备配料
火腿肠切粒，咸鸭蛋拿筷子倒成末，葱切成葱花，备用
炒西兰花
热锅起油，放进姜片，倒进切好的西兰花，翻炒，倒进适量水，小煮
加配料
加进火腿肠末、咸鸭蛋末，翻炒均匀，加进葱花，少许盐，起锅
烹饪技艺
炒西兰花最好食的做法？
素材：西兰花500克，大蒜2瓣，植物油10克，食盐5克，味精3克
做法
1.将西兰花洗净手掰成小朵，或辅以小刀。大蒜切片。
2.长柄炒锅内倒进植物油烧热，倒进西兰花猛炒至5成熟，放进大蒜和盐，再中火炒熟即可。
清炒西兰花怎么做好食？清炒西兰花怎么做好食？
1.西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。
2.烧开一锅水，将处理好的西兰花和胡萝卜放进开水锅中烫至微软。
3.放进少许盐，用锅铲搅拌几下让盐熔化，盛出沥干水。
4.淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。
5.锅中放进适量的油。烧至7成热，接着将西兰花倒进往，稍微翻炒，将淀粉水沿着锅边淋进。
6.加少许盐，少许鸡精，翻拌均匀即可出锅。
素材
西兰花500克，大蒜2瓣，植物油10克，食盐5克，味精3克
做法
1.将西兰花洗净手掰成小朵，或辅以小刀。大蒜切片。
2.长柄炒锅内倒进植物油烧热，倒进西兰花猛炒至5成熟，放进大蒜和盐，再中火炒熟即可。