银耳莲子粥的做法?银耳莲子粥的做法?
银耳莲子粥的做法?
主料
银耳适量
糯米适量
辅料
冰糖适量
1. 银耳泡发。
2. 泡发的银耳撕小块。
3. 莲子洗净。
4. 糯米过水放锅内。加适量的水。
5. 加入冰糖。加入银耳。
6. 按煮饭键。
主料:银耳15克、莲子50克、大米20克、红枣5颗、冰糖5克。
做法
1.银耳用冷水浸泡10分钟。

2.撕成小朵。

3.莲子用温水浸泡1小时。

4.红枣洗净切片。

5.砂锅中加入大米、莲子、银耳,加适量水,大火烧开,转小火煲30分钟。

6.然后加入红枣,煲10分钟。

7.最后放入冰糖,小火熬至融化即可。
1.食材:干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。
用料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克
调料:冰糖适量银耳莲子粥
做法:1、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用
1.银耳20克,莲子30克,百合20克,大米100克,红枣20克
食材的量我们根据人的多少来定,我选的量可够三人食用。
下面是做银耳莲子粥的步骤:
步骤1:将准备好的食材洗干净,之后泡30分钟,银耳莲子百合都是用干的,这是因为干的保存时间更长而不易坏,银耳去黄根剪成小朵。
2.将银耳放入烧好水的锅中煮半小时,之后放入莲子百合红枣,可以加些枸杞 枸杞有补血的功效。熬煮40分钟,等到感到有粘稠感,放入适量的冰糖,这时一定要一边搅拌一边熬制,大约熬20分钟,自己品尝味道适合,银耳够烂就可以关火出锅了。
银耳莲子粥的做法?
1.
100克银耳泡发。
2.
100克泡发的银耳撕小块。
3.
30克莲子洗净。
4.
100克糯米过水放锅内。加200ml水。
5.
加入20克冰糖。加入200克银耳。
6.
将所有食材放进电饭煲后,按煮饭键。
7.
银耳莲子粥就做好了
银耳莲子粥做法?
方法一
1.100克银耳泡发。
2.100克泡发的银耳撕小块。
3.30克莲子洗净。
4.100克糯米过水放锅内。加200ml水。
5.加入20克冰糖。加入200克银耳。
6.将所有食材放进电饭煲后,按煮饭键。
7.银耳莲子粥就做好了
从超市买回来的银耳莲子粥怎么做?
从超市买回来的银耳莲子粥直接做。
直接做是指把莲子粥的米清洗干净后侵泡一小时再熬粥。
银耳和莲子是粥七八成熟后再放入的煮二十分钟闷十五分钟后可食用。
银耳和莲子是很易熟的,所以需要延迟下锅煮。
熬粥必需清楚一次性加够水量。中途尽量不加水。
银耳莲子粥的做法?
干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
4. 最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳