炸山蟹的家常做法？大闸蟹朋友圈怎么宣传？
炸山蟹的家常做法？
炸螃蟹
教给大家一个快手的做螃蟹的方法，这是从海里抓上来的梭子蟹，如果清蒸吃腻了，可以试试炸着吃，别有一番风味，我自己自创的吃法，还不错，给你分享一下
用料淀粉 适量螃蟹 适量蘸料 适量
炸螃蟹的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1
第一步：提前把从海里抓来螃蟹整个清洗一下，把螃蟹壳去掉，腮清理掉，留蟹黄，用刀的根部把螃蟹剁两半，切口处沾上淀粉（这部为了留鲜，如果淀粉充足可以把螃蟹全部裹上淀粉，抖一抖，）放进没水的盘子里，
步骤 2
第二步：烧油，把油烧热，油热下锅炸，多翻几次，乘出来，如果螃蟹多，分几次炸，全部炸完，开大火把油烧热，在复炸一次，乘出来，（螃蟹腿都被炸酥掉了，咯嘣咯嘣脆）
步骤 3
第三步：蘸料（可以撒孜然，还可以倒点番茄酱，沙拉酱）蘸着吃，真的是别有一番风味，
用料 螃蟹 适量 油 适量 油焖油炸螃蟹的做法 把螃蟹洗净，其实就是稍微冲一下水就OK了。把螃蟹放进砂锅里，倒进一些油，油多一些无妨，因为油焖螃蟹的鲜味都是靠油提出来的。不用放盐，因为螃蟹本来就是从海里捞出来的，会带有咸味。开大火等到锅里冒烟的时候就可以把火调成中小火。等到螃蟹完全变色之后就OK啦
用料
活蟹 20只
面粉 半碗
鸡蛋 1个
料酒 2汤勺
盐 1/3
生姜粉 1茶勺
五香粉 1/2茶勺
白胡椒粉 1/2茶勺
辣椒粉（喜欢辣的可以加） 1茶勺
椒盐 1茶勺
葱 2颗
面包糠/淀粉 适量
炸蟹的做法步骤
步骤 1
蟹选择这种小的，先用盐水浸泡半天吐脏水
步骤 2
先将蟹钳，蟹尖脚剪去，不然洗不干净还危险 将蟹肚子上盖扒掉刷干净，再扒掉蟹盖去掉腮腺
步骤 3
蟹盖不要丢，然后将蟹肉从中间对半切开
步骤 4
将除蟹和面包糠（我裹了两种，一种面包糠，一种淀粉，面包糠比淀粉脆）之外的食材全部放入一干净容器里，加适量水搅拌均匀呈流动状态（裹面包糠的面粉比裹淀粉的面粉稍稠些PS：视频为裹淀粉的面糊）
步骤 5
预热油，先将蟹裹上面糊，然后裹上一层面包糠或淀粉，入油锅炸第一遍，炸至表面微黄捞出，全部炸完后再炸第二遍至表面金黄，一定要炸熟透
步骤 6
裹淀粉的，可以蘸酱，也可以撒孜然粉，烧烤粉，椒盐等
山螃蟹适量
面粉适量
鸡蛋1个
辅料
油适量 盐适量 料酒适量 葱适量
步骤1
山螃蟹冲洗干净，沥水，切成两半，用盐，料酒腌制一会儿
步骤2
面粉加适量水
步骤3
加盐，葱，鸡蛋调成面糊
步骤4
不要太稠，也不要太稀了
步骤5
把螃蟹沥一下水放进面糊拌匀
步骤6
面糊不能太稀哦
步骤7
锅里放油烧至微冒烟
步骤8
把螃蟹一个个夹到油锅里
步骤9
中小火炸至金黄
步骤10
捞出沥油，待全部炸完后，再复炸一次，会比较酥，没那么油腻。 成品。复炸后上色会偏重，但是这样壳才酥炸一次，会比较酥，没那么油腻。 成品。复炸后上色会偏重，但是这样壳才酥
大闸蟹朋友圈怎么宣传？
要宣传大闸蟹朋友圈，可以采取以下几个方法：
1.生动形象的图片：发布一些美味的大闸蟹图片，保证色香味俱全，吸引观众的眼球。
2.口碑宣传：可以请一些消费者或大闸蟹爱好者撰写推荐文章或视频，分享他们对大闸蟹的喜爱之情与购买体验，通过他们的真实经历来增加可信度。
3.分享烹饪技巧：发布一些关于大闸蟹的烹饪技巧，教人们如何将大闸蟹制作成美味佳肴，吸引一些对烹饪有兴趣的观众。
4.打折促销：不定期推出一些优惠活动，如限时折扣、满减、赠品等，吸引消费者的购买欲望。
5.和相关话题关联：参与一些和大闸蟹有关的热门话题，如中秋节、国庆节、冬季养生等，以此来增加曝光率，并引起人们注意。
6.社交媒体互动：积极与粉丝互动，回复他们的留言、评论，分享他们的使用心得，增加用户粘性和忠诚度。
7.与合作伙伴合作：和其他相关行业或品牌合作，共同举办一些活动或联合宣传，增加宣传范围和曝光度。
8.利用线下展示：可以考虑在一些人流量较大的地方设置展示柜台，展示大闸蟹的形象和介绍，吸引人们的关注。
以上是一些常见的宣传方式，可以根据实际情况进行选择和组合使用，以提升大闸蟹朋友圈的知名度和影响力。
大闸蟹是一种很受欢迎的美食，如果你想在朋友圈中宣传大闸蟹，可以考虑以下方法：
高质量的图片和视频：在朋友圈分享美味的大闸蟹图片和视频，展示其外观、色泽、质感等特点。高质量的内容能够吸引人们的关注和兴趣。
故事分享：与大闸蟹相关的趣味故事、历史文化背景，以及采摘、烹饪过程中的趣事，可以增加内容的趣味性和情感共鸣。
口味介绍：详细描述大闸蟹的口感特点，例如鲜美的肉质、醇厚的汤汁等。用词品种、规格，让读者能够如此美味。
健康与营养：强调大闸蟹丰富丰富的蛋白质、补充等营养成分，同时还要降低享受的重要性，以及与健康饮食的关系。
地域特色：如果大闸蟹是某个地区的特色美食，可以突出其地域文化和特有价值，让人们更好地了解和认识。
独特的搭配：分享大闸蟹与其他食材、调料的搭配方法，如蒜蓉蒸、姜葱炒等，提供更美味的选择。
优惠活动：如有相关的促销、折扣活动，可以在朋友圈中宣传，吸引更多人参加。
互动与参与：可以开展有趣的互动，如投票选出最佳大闸蟹口味，或者邀请好友分享自己的大闸蟹美食照片和心得。
用户分享：鼓励朋友圈中的朋友们分享他们自己的大闸蟹美食体验，通过用户口碑来增加宣传的可信度。
限时推广：设定限时推广，如限定期限推出特殊款式的大闸蟹，吸引消费者在限定期限内尝试。
所以，在宣传大闸蟹时，要充分挖掘其特点、魅力和背后的故事，结合各种创意方式，让你的朋友圈内容变得有趣，引发更多人的关注和兴趣。
