胡萝卜炒西兰花的家常做法?西兰花炒红萝卜怎么做?
胡萝卜炒西兰花的家常做法?
西兰花炒胡萝卜
原料:西兰花、胡萝卜、猪肉、毛葱、花椒、鸡精、盐、耗油。
做法步骤:
第1步、西兰花剪碎,剪成大小均等的小块。,放进盆中。
第2步、西兰花梗切段,同样放在装西兰花的盆子中备用。
第3步、胡萝卜削皮(可以先洗洗,不过这里为了省事没有洗,但口感不会有太大影响)。
第4步、削完皮后切段备用。
第5步、西兰花洗净装进盘中备用。
第6步、胡萝卜同样洗净装进盘中备用。
第7步、猪肉切丝,放进盘中备用。
第8步、毛葱切段备用。
第9步、起锅烧油。
第10步、下进猪肉,大火翻炒。
第11步、下往胡萝卜,陆续大火翻炒。
第12步、在西兰花上撒上胡椒、鸡精。
第13步、下进西兰花,陆续大火翻炒。
第14步、倒进盐、耗油,陆续翻炒。
第15步、盖盖闷2~3分钟。
第16步、陆续翻炒。
第17步、炒熟出锅。
西兰花半颗
胡萝卜半根
辅料
香葱一把
调料
食用油100克
盐半勺
蚝油一勺
鸡精半勺
1. 备好食材:,胡萝卜切成薄片,西兰花改刀切成小块。
2. 香葱切段。
3. 热锅进油,放进胡萝卜翻炒一分钟。
4. 放进西兰花翻炒,调进适量盐,清水焖一会儿至熟。
5. 加进适量蚝油,葱花,鸡精,炒匀即可。
西兰花炒红萝卜怎么做?
1将西兰花撕成小朵,放锅里焯水。
2胡萝卜削皮洗净,切成粒和五角星。
3放锅里煮两分钟断生,捞出沥水。
4大蒜切末。
5锅里热油,爆香蒜末。
6放胡萝卜翻炒。
7放西兰花陆续翻炒。
8放适量清水。
9加进适量盐、鸡精调味。
10摆盘。
1.西兰花掰成小朵或用刀切成小朵,用清水冲洗后用盐水浸泡一会儿,可以清除残留农药
2.胡萝卜往皮切好备用,青椒,红椒香菇洗净切好备用
3.锅中加进适量清水大火烧开,加进两滴油,一小勺盐,放进西兰花煮一分钟左右,取出沥干水分
4.热锅放油,姜丝爆香
5.放进胡萝卜翻炒
6.放进香菇翻炒
7.放进青椒,红椒翻炒
8.放进西兰花翻炒一会儿,加进适量盐,即可出锅
1、西兰花切成小朵、胡萝卜切片、蒜拍碎备用。
2、起锅烧水水开后放进西兰化和胡萝卜用开水烫一下,这样菜里营养不会流失。
3,热锅下油,八分热将西兰花和胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软再放进蒜和调料一起炒,翻炒的过程要短,大约2分钟左右时间即可出锅装盘。
原素材:西兰花、胡萝卜、鲜虾、樱桃番茄、生姜、葱。
2、调味料:花生油、耗油、盐、湿生粉、香油。
3、虾要买鲜活的。
4、往掉虾壳和虾鲜,虾仁加少许盐、湿生粉腌好。
5、将西兰花洗净,切成小颗状,焯一下水,这样可以使西兰花更软,适合宝宝食。
6、胡萝卜切丁。
7、生姜往皮切成碎末。
8、葱切小段。
9、樱桃番茄切片放在盘子四周。
10、锅中放油,油温80度左右时放进虾仁,油温不能太高,否则虾仁轻易炒老,影响鲜味,八成熟盛出。
11、锅内留油,放进生姜末、胡萝卜、西兰花,用中火炒至断生,放盐。
12、放进虾仁、耗油,葱、淋少许香油后起锅。
胡萝卜刮皮切成象眼片,西兰花掰成小朵放点盐清洗干净,用开水烫一下胡萝卜和西兰花备用,另外配上三两虾仁把虾仁洗净用料酒腌制一会儿,切点葱姜蒜炝锅先煸炒虾仁等虾仁变色放进胡萝卜和西兰花煸炒,这时放进蚝油生抽盐鸡精翻炒均匀就可以出锅了,这样炒出的胡萝卜和西兰花特殊好食下饭。
胡萝卜炒西兰花是怎么做的?
以下是胡萝卜炒西兰花的做法:
素材:- 胡萝卜:适量
- 西兰花:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
步骤:
1. 胡萝卜和西兰花分别洗净,胡萝卜切成薄片,西兰花切成小朵。
2. 锅中倒进适量的食用油,加热后放进蒜蓉和姜丝炒香。
3. 加进胡萝卜片翻炒几分钟,使其变软一些。4. 加进西兰花朵,陆续翻炒2-3分钟。
5. 倒进适量的清水,加盖焖煮2-3分钟,使西兰花变软熟。
6. 接着加进适量的盐和酱油,调味后翻炒均匀。7. 最后炒至胡萝卜和西兰花熟透即可。
炒胡萝卜炒西兰花时可以依据个人口味加进其他调料,如鸡精、胡椒粉等。也可以依据个人喜好增加或减少食材的用量。完成后的胡萝卜炒西兰花色香味俱佳,富含营养,是一道美味健康的菜品。
从市场上买来西兰花500g,买了红萝卜200g。到家把西兰花洗干净,把红萝卜洗干净。
把西兰花掰成小块儿,把红萝卜切成《小片儿》。
把锅烧热,放进花生油,放进西兰花。胡萝卜片儿一起翻炒。
主料:西兰花 一小颗胡萝卜 两根蒜 两瓣调料:食用油、盐、生抽、鸡精。
制造方法:
1.西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。
2.起锅烧水,水开后放进西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽,而且不会流失其中的营养,绝对是养生佳品哦。
3.热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒(西兰花已经熟,所以炒的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。
4.一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了
西兰花半颗
胡萝卜半根
辅料
香葱一把
调料
食用油100克
盐半勺
蚝油一勺
鸡精半勺
1. 备好食材:,胡萝卜切成薄片,西兰花改刀切成小块。
2. 香葱切段。
3. 热锅进油,放进胡萝卜翻炒一分钟。
4. 放进西兰花翻炒,调进适量盐,清水焖一会儿至熟。
5. 加进适量蚝油,葱花,鸡精,炒匀即可