葱花饼的8种做法葱花鸡蛋饼？想自己做点小生意，做早餐一个人做什么早餐好卖呢？
葱花饼的8种做法葱花鸡蛋饼？
食材：面粉300克，小葱2棵，水200克，食盐适量，猪油(炼)1勺，植物油适量
做法
1.面粉放进盆中，将50克水烧开倒进面里，用筷子稍稍拌一下，再慢慢加进剩余的凉水把面揉成面团，盖盖子饧半小时左右；饧好的面团用擀面杖擀成大面片，把猪油均匀的抹在面片上，然后把切好的香葱均匀的撒上，再撒上盐
2.把撒好料的面皮从一边往另一边卷起，然后两边收好口，松懈10分钟左右；把面卷均匀的分成3分，然后用擀面杖擀成大饼的生坯
3.饼铛通电，预热完成后抉择葱油饼模式，烤盘刷油，然后把饼生坯放到电饼铛的盘上；合上电饼铛，看四周的蒸汽减少的时候饼就烙好了
1.首先就是预备素材，将葱花切碎，盐切得碎一点。
2.将葱花和三个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
3.陆续放进面粉，再陆续搅拌均匀。
4.平底锅加热，倒进少量的油，油热以后再倒进之前搅拌好的面汤。
5.可以用铲子将其边缘铲平，注重用小火不要让其糊锅。
6.一面煎好之后，用铲子铲起来，再陆续煎另一面。
想自己做点小生意，做早餐一个人做什么早餐好卖呢？
可以考虑我现在做得食食。我卖早餐，一个人，租了人家早上时间卖早餐，特色饭团，手挠饼，豆浆，牛奶！一早上，平均下来一天五六百营业额，要害是一个人就能忙过来，投资两千块左右就干起来了。可以多往了解了解小食，早餐，究竟投资小，利润还成，成功率还是比较高的，门槛也不高。前提是，要做好食苦耐劳的预备哦！做餐饮很辛劳，但付出就能得到回报。就看你怎么想了。
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举个例子:
东北人早上喜欢饮热豆浆、炸油条；
武汉人早上要食热干面；
南方人要食肠粉；
岁数大的人喜欢饮豆浆，饮粥；
年轻人，上班一族想饮一杯咖啡。
所以，早餐卖什么？要看你在哪卖？潜在客户的需求而定，不能盲目决定。
我是[姜太公创业]，想要了解更多创业技艺和创业故事，欢迎关注我！
方案一：
石磨豆浆和石墨豆花强烈推举。最好买个功能全点的石磨豆浆机，自动下豆、磨豆、滤渣、加热等等，省力，而且石磨豆浆好卖，利润高。你只需要早早的把石磨豆浆装好，免得开卖的时候忙不过来。
方案二：
包子、油条、小笼包等面点，意见最好往批发市场买，然后再拿回来卖，虽然利润会薄点，但薄利多销，香酥油条加石磨豆浆是黄金搭档。意见买个保温柜，把面点放进往，即有展示也美看。
方案三：
营养粥，最好卖个2到3种，意见八宝粥、皮蛋瘦肉粥和原味粥，再到市场买点小酱菜（当然，假如有时间自己做的更好）很好卖，利润也高，也好做，只需要在忙的时候花一点精力注重一下粥就好了。
方案四：
凉面、凉皮、酸辣粉，操作简单，只需要加进适当调料，投资较低，一个人能够应付的过来。
方案五：
土家酱香饼、手挠饼，鸡蛋煎饼等，虽然做起来很简单，但只有做的好，才卖的好，这要大量练习的。左手拿着香脆的饼，右手端着香浓的石磨豆浆，想想也是美味的。
想自己做点小生意，一个人做早餐，卖什么好？
我认为，适合一个人做的早餐生意真的不多。但是，假如你和别人搭摊，那可选性就多了。
早上我也经常在外面食饭，食的最多的是牛肉汤，在我们洛阳市，经营汤馆的饭店非常多，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤等大小汤馆有2000家左右，往往卖票挠馍是一个人，切肉盛汤是一个人（提前切肉或闲时切肉），店小了没有专门收碗的，店大了顾的有专门收碗的人，但是打馍，往往是与汤馆搭摊的，打馍只需二、三平方米，汤馆卖汤，他专门卖馍，一个人就行。
有时早上上班时间紧，根不上食饭，会在路上买个鸡蛋饼、油饼一类的食物，带到办公室食，这些小摊以前往往都是二个人，一人擀饼、一人烙饼带收钱，可是现在随着手机支付的发展，来买饼的人很少再用现金，都是微信支付或支付宝支付，这样都省往了收钱（付现金的人还有，但是很少很少了）。
前不久，我往上海游玩将要离开时，到路边买早餐，看到一座高楼下有个卖鸡蛋饼的，摊主就一个人，自己擀饼、自己烙制，饼中可以加火腿肠、鸡蛋等。
做鸡蛋饼的过程我看了，先将面擀成饼后，进在平板上烙制，打坏一个鸡蛋到饼上，用筷子拔散，刷酱、刷辣椒、撒韭菜（也有别的口味）、榨菜等，做好一个饼也就三分钟，我们洛阳市轴承厂门口这种做法的鸡蛋饼每张售价是3元，上海这里是4.5元。上海的物价肯定比我们洛阳市高，4.5元在当地也不算高。豆浆标价是2元，但付钱时老板是按1.5元收的钱。饭量不大的人，一张鸡蛋饼、一包豆浆，松松可以食饱。等待做饼的过程中和老板闲聊，小老板说：“天天营业额2500元左右，就是一个人干一天，有点累”。摊位旁边的地方摆有几个凳子，我们坐在那里食鸡蛋饼、饮豆浆。
依据我见到的早餐点，一个人做早餐的饭店不多，但是你假如抉择和别人搭摊做早餐生意，那可以选的行业就非常多了！