四边粽子包法？四角枕头粽子包法？
四边粽子包法？
1、糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开水泡一个半个钟，也不用泡太久。
2、用五花肉切块，放盐和老抽腌渍一个晚上，味道很好。
3、绿豆和糯米混合，放了一点点碱，多了不行，不入也不行，我们家的口味。
4、准备两张粽叶，正反放置。
5、卷成一个斗状。
6、继续放米。
7、放一块腌肉。
8、盖上粽叶，要抓紧，手不能松。
9、折口的叶子太小了，就可以象这样加一张小叶子，方便扎上。
10、一样的抓紧。
11、拿根绳子，要够长，首尾相连，象这样放上。
12、合上。
13、象这样，把绳子的尾巴的那两股扭一起，然后就可以开始绕了。
14、绕到最后在另外两个角上打个八字形。
15、最后抽绳首，拉紧。
16、包四角粽子完成。
17、用砂锅煮的，小火煮饭三四个钟，中途要经常添水。
四角枕头粽子包法？
方法如下：
1.先将粽叶洗净，用清水浸泡，使其变软。
2.将粽叶折成“无箭头八”字形，然后用手捏成四个角，成为四角枕头。
3.将粽子的米、糯米、肉、蛋黄、香菇等食材混合在一起，再放入四角枕头中。
4.将粽叶用手包裹住边缘，并用细线缝紧，放入锅里蒸熟即可食用。
以下是四角枕头粽子的一种包法：
材料：
糯米或粳米
粽叶
绳子
步骤：
准备材料：将糯米或粳米浸泡一夜，粽叶清洗干净，绳子准备好。
取两张粽叶，叠在一起，将粽叶的尖头部分向上，用左右手分别捏住粽叶的根部，使两根粽叶交叉。
加入适量的糯米或粳米，将粽叶的根部向下压，把米压实。
将粽叶的两侧向中间折叠，将米包裹在粽叶中。
用绳子将粽子绑紧，打上结。
将绑好的粽子放在锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火，煮约3-4小时，直到粽子变软熟透。
取出粽子，解绳，即可食用。
注意事项：
在包粽子时要注意力度，不要将粽叶弄破，否则会影响粽子的形状和口感。
在煮粽子时，要加足够的水，不要让粽子露出水面，以免煮不熟或煮焦。
煮好的粽子可以放在凉水中浸泡一段时间，这样可以使粽子更加Q弹有嚼劲。
四角枕头粽子的包法如下：
工具/原料：糯米、粽叶、大枣、棉线、清水、盆。
1、糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。
2、如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。
3、再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，这样这个角就变得厚实了。
4、放好米和枣后（米要和叶子持平，这样包出来就会很饱满）画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来。
5、这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去。
6、折好后用右手抓住，左手沿这个部位开始捆绳，一圈一圈朝右手方向捆好，这样捆就不会散开。
7、捆绳方向对了，就不会散，也不会漏米。
四枕头粽子是一种传统的中国粽子，它的包法相对比较独特。下面是一个简单的四角枕头粽子包法：
1. 准备好粽叶：将干净的粽叶泡软，清洗干净，备用。
2. 折叠粽叶：取两片粽叶，将它们半重叠在一起，形成一个三角形。
3. 包粽子：将两片叠叠的粽叶放在手心上，放入适量的糯米，然后加入一些填料（例如五花肉、枸杞等你喜欢的食材），再加入适量的糯米。注意不要将糯米堆得过高，以免煮熟后粽子爆裂。
4. 折叠粽叶：将折好的粽叶向上翻起，将两个角对折至中心，然后将另外两个角也对折至中心，形成一个四角枕头状。
5. 绑扎粽子：使用细而坚固的棉线或者粽叶的叶蒂将四角枕头粽子绑扎起来，以确保粽子包紧并不会散开。
6. 煮熟粽子：将包好的粽子放入开水中，用中小火慢慢煮熟，时间约为1.5 - 2.5 小时。
7. 取出粽子：将煮熟的粽子取出，稍等片刻让它们冷却一下，然后解开绑扎，去除包扎线或叶蒂部分。
现在，你已经学会了四角枕头粽子的包法，可以尝试亲手制作一些美味的粽子了！享受美食的同时，也感受传统的文化魅力。
四角粽子的包法？
四角粽子的包法步骤：
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压
2、将粽叶卷成一个圆锥状
3、在圆锥状的筒中装入糯米
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠
6、用线绳将粽子捆绑结实即可
小粽子四角包正宗做法？
小粽子四角包是一道传统的湖南特色美食，味道鲜美，做法也相对简单。下面是具体的制作步骤：
所需材料：
- 糯米 500克
- 猪肉馅 适量
- 干贝 适量
- 小葱 适量
- 姜末 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 将糯米淘净后放入大碗中加清水浸泡2小时。
2. 把点好的干贝加入开水中焯烫，捞出切成细丝；将小葱切成葱花备用。
3. 取一个不粘锅，倒入适量的食用油，加入姜末、猪肉馅和蚝油翻炒至熟，再加入料酒、生抽以及适量盐和鸡精进行调味。
4. 将糯米捞出沥干，加入小葱和猪肉馅拌匀。
5. 准备一个小圆碗，内部抹上一层油，将糯米馅揉成一个小球，慢慢塞入碗中，用手按压使其紧实。
6. 将碗倒扣于锅中，加水稍微淹没粽子，盖上锅盖隔水蒸约10分钟左右即可。
7. 蒸熟后浇上点干贝丝和葱花即可食用。
步骤一：准备好需要的食材，开始制作。首先准备糯米，洗净后浸泡4小时左右。圆粒长粒都可以，长粒糯米黏性高，但口感偏硬一些。圆粒糯米口感偏软糯，但黏性稍逊于长粒糯米。

步骤二：买回来的粽子叶放进开水锅里煮15分钟后关火。一是为了消菌杀毒，二是为了用起来顺手，粽子叶经过高温煮泡之后，会变得柔软许多，用起来更得心应手。

步骤三：准备一些大红枣，不要太大个，中等大小就好，不然一个粽子装不了多少米，红枣也不要太小，不然粽子不够甜。清洗干净就行，不用浸泡。

步骤四：花生米清洗干净，提前用水浸泡涨发，不用煮熟，也不用去皮。

步骤五：全部准备好了，开始包吧！先把浸泡好的粽子叶清洗干净，取一片两手对折一下，自然形成一个漏斗的形状，先放一个大枣，接着放入一半的糯米，然后放上几粒花生米。

步骤六：上面再盖上一层糯米，不要太满，九分满正好。因为糯米煮熟后会膨胀，所以要给糯米留出空间。米太满，粽子煮出来会变形，米太少，粽子会很松散，不成型。

步骤七：上面的粽子叶折下来，刚好可以盖住糯米，基本就成型了，再把多余的叶子剪掉，或者顺着边折一下。

步骤八：用结实一点儿的棉线或者细棉绳缠两圈捆起来，至此，一个传统的四角粽子就包好了。怎么样？很简单吧？这是四角粽子的传统包法，不漏米不破皮，简单实用。

步骤九：其他的粽子全部包好之后，放入锅中，加入没过粽子的清水，大火煮开，转最小火，煮1小时左右。