怎样用烤箱做面包？烤面包烤箱最佳温度和时间？
怎样用烤箱做面包？
1.
盆中打入一个鸡蛋；
2.
接着加入3g酵母；
3.
再加入36g白糖；
4.
加入2g盐；
5.
倒入150ml牛奶；
6.
30g花生油，
7.
加入320g高筋面粉，搅拌成絮状；
8.
接着下手揉成光滑面团
9.
放到案板上进行揉面，从下往上搓(5分钟左右)；
10.
再加上14g黄油，包住继续揉搓
11.
揉搓20～30分钟，直到出现手套膜就可以
12.
接着将面团放入盆中，发酵至两倍大
13.
发酵好后，将面取出，切成小剂子 揉成圆形；
14.
揉好后，放到烤盘中，发酵15分钟，抹上蛋液，撒上芝麻；
15.
烤箱温度160℃预热10分钟，烤25-30分钟
16.
出炉
烤面包烤箱最佳温度和时间？
用烤箱烤面包的时间是25-30分钟就可以了,温度控制在220度左右就行了。在吃面包的过程中，也有许多不同的方法可以选择，甚至对于做饭的人来说，也会比较喜欢在家中自己动手制作面包
烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右。不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间，大土司面包需要用180°C烤45分钟，小料理面包在12--15分钟左右。
烤箱烤面包的温度为180度左右，时间是18-20分钟。烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40几分钟，小的20几分钟就可以了。
蛋糕的做法非常简单，我们只需要先准备好鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖这几样食材，然后先将蛋黄、牛奶、低筋面粉和经过软化的黄油倒入同一个容器中混合均匀。
蒸烤箱做面包简单做法？
1. 准备好面包材料，包括面粉、酵母、盐、糖和水。
2. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起，加入水搅拌，直到成为一个柔软的面团。
3. 将面团放在一个平坦的表面上，用手把它揉成一个较长的形状。
4. 把面团摆进预热好的蒸烤箱里，然后关上门。
5. 把面团烤大约15-20分钟，直到表面变得金黄色。
6. 取出面包，放在一个冷却架上，让它冷却。
7. 切成适当的大小，享用自制面包。
温馨提示：如果需要更松软的面包，可以将面团发酵时间延长一些时间，或者在制作面包时加入奶油或鲜奶油等材料。
1. 300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可
2. 加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次(叠被子的方式)，折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手，同时又有大量的空气进入面团，放在温暖的地方等待体积发酵到2~2.5后，放入冰箱冷藏12小时
3. 第二天取出后，在常温回暖1小时，将面团倒在案板上，四角向中心对折
4. 同样的动作再操作一次，动作要轻别将气泡破坏掉
5. 面团收紧口，放入发酵筐，再次发酵40~50分钟
6. 7分发酵后，倒扣过来，对角线割2刀
7. 放入预热到250度的烤箱，面团放在下层的石板上，在上层的烤盘里加2杯开水，让烤箱充满蒸气烘焙20分钟
8. 取出上层的烤盘，再继续烘焙20分钟左右，让面团上色即可。
怎么用烤箱做面包？
（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大（28度的温度下需要1个小时左右），把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵；
（2）制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成5份；
（3）取一块中间发酵好的面团，擀开成长椭圆形；
（4）在面团中央放上1份椰蓉馅；
（5）将面团捏合起来，把椰蓉馅包在面团内；
（6）捏好以后，得到的是一个长橄榄形面团。将面团翻面，收口朝底部；
（7）将面团再次擀开成长椭圆形；
（8）用到在面团中间竖切一刀，一端不要切断；
（9）将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起；
（10）将整形好的面团放在面包纸托里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%）；
（11）发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液；
（12）放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。
怎么用烤箱做面包？
1、食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋一个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。
2、面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水整理成面团，然后像搓衣服似的来回揉搓，揉搓至面筋扩展阶段。3、再加入黄油和食盐，揉出手套膜，醒发两倍大。
4、面团醒发好了，按压排气，分成小面积，揉圆盖上保鲜膜，松弛10分钟。
5、松弛好了之后，擀成小圆饼，中间厚，四周薄的圆饼，包上玉米馅料，收口朝下，整理成圆形，摆放在烤盘上，醒发两倍大。
6、醒发好了之后，表面刷上一层鸡蛋液，撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，185度，烤25分钟，烤好之后就可以了。
1. 将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可
2. 揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份
3. 用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟
4. 也可搓成长条绕上香肠
5. 准备好鸡蛋液及蜂蜜水
6. 烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好
7. 面包烤好后取出放冷即可
