薏米粥正确做法?薏米粥一般要熬多长时间?
薏米粥正确做法?
主料:
糯米80g,薏仁50g,红枣10个,山药100g,
辅料:
冰糖20g,
步骤
1.糯米和薏仁用清水浸泡15分钟。
2.山药往皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用。
3.把红枣放进电压锅内胆加进适量的清水。
4.加进泡过的糯米和薏仁。
5.再加进切片的山药。
6.加进冰糖。
7.把内胆放进电压锅中。
8.加盖按下营养饭-煮粥健。
9.滴声提示后,即可食用。
下面介绍一种红豆薏米粥的做法
一、预备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,两种都需要用水跑一段时间再煮,红豆可能需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
二、注重先后顺序,先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆轻易开花,轻易熟,据说也比较香。
三、等红豆煮开花后,放进薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
预备:
糯米150克,小红豆50克,薏米30克
做法:
红豆提前浸泡6小时以上,薏仁提前浸泡30分钟
糯米淘洗干净倒进电饭煲,薏仁和红豆淘洗干净倒进里面,加进1200克左右饮用水秘敲重点,假如喜欢饮绸一点的粥,就少放一点水,假如喜欢饮稀一点的粥,就多放一点水,就是一定不要超过锅里最大的刻度线
做法一
素材
取薏米30克,白糖适量作原料。
制造
将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加进白糖即成,随意饮食。
功效
能健脾除湿,减肥消肿。
做法二
原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌豆60克,芹菜50克。
调料:大蒜25克,精盐、胡椒粉适量
烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除往浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。
特征:鲜美可口,别有风味。
薏米粥一般要熬多长时间?
薏米粥不泡要煮2小时左右。
薏米的质地比较坚硬,假如没有提前浸泡比较难煮烂,假如用普通砂锅煮,薏米要煮2小时左右才会变得熟软,可能还会存在夹生、硌牙的情状;但假如是用高压锅煮,所花费的时间会短一些,具体可以通过薏米的状态来推断,若是薏米已经开花变软,则表达已经熟了。
薏米粥的家常做法王刚?
、预备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,两种都需要用水跑一段时间再煮,红豆可能需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2
/3
二、注重先后顺序,先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆轻易开花,轻易熟,据说也比较香。
3
/3
三、等红豆煮开花后,放进薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
煮前侵泡 12个小时就可以了。
一、薏仁粥
原料
、薏仁米、食盐
做法
1.预备好薏仁米、盐。
2.用清水把薏仁米洗净,然后再把薏仁米放在水中浸泡2小时。
3.汤锅加进适量的水,倒进泡过的薏仁米。
4.汤锅放到燃气灶上,用大火把水烧开,然后转小火煮1小时30分钟即可关火。
5.加进少许食盐搅拌均匀,然后盖上锅盖子焖5-10分钟即可装碗里食用。
主料
薏米30克
大米50克
辅料
小苏打1勺
步骤1
预备大米和薏米,薏米泡一宿
步骤2
将泡好的薏米和大米进锅,大火煮
步骤3
大火煮开后,加一勺小苏打,转小火慢煮
步骤4
水差不多煮没后,出锅
烹饪技艺
做粥过程中要经常搅拌以免糊底
薏仁粥怎么煮?
主料:
糯米80g,薏仁50g,红枣10个,山药100g,
辅料:
冰糖20g,
步骤
1.糯米和薏仁用清水浸泡15分钟。
2.山药往皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用。
3.把红枣放进电压锅内胆加进适量的清水。
4.加进泡过的糯米和薏仁。
5.再加进切片的山药。
6.加进冰糖。
7.把内胆放进电压锅中。
8.加盖按下营养饭-煮粥健。
9.滴声提示后,即可食用。
1.将薏仁、粳米淘洗干净;
2.薏仁用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;
3.将薏仁、粳米分别捞出,沥干水分;
4.锅中加进约1500毫升冷水,将薏仁、粳米依次放进,先用旺火烧沸;
5.然后转小火熬煮45分钟;
6.见米粒烂熟时,加进冰糖拌匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。
在锅中倒进适量的清水,加进薏米和红豆,盖上锅盖用大火烧开后用小火陆续熬煮半个小时左右。
红豆熬煮至软烂后往锅内加进适量白砂糖,加进百糖后用锅铲在粥中搅动,让白糖在粥中溶化,然后陆续煮制片刻,关火盛进碗中,美味的薏米粥就做好了。
第一步、首先要预备好的紫薯,薏米清洗干净,放到一旁备用,将锅洗干净烧热,放进薏米,用小火慢慢翻炒,当薏米炒香后就将火关掉,把薏米盛出来之后,同时将清洗好的紫薯切成小块,将这些食材都预备好后,就可以熬煮了。
第二步、预备一个砂锅,加进适量的清水,大火煮开,将炒好的薏米放到锅中,再次用大火煮开,然后转中火熬煮,并在煮的时候用勺子不停的搅拌,加速薏米开花,可能煮5~8分钟的时间,就能明显看到薏米开花了,但这时候并没有煮好,需要陆续熬煮,当锅中比较浓稠时,就放进紫薯10分钟左右就可以了。
1
浸泡法,煮之前把薏米用清水淘洗干净,用清水泡上两三个小时,天热时放在冰箱冷躲室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸泡薏米的水一起煮。
2
无水冷冻法,把薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。
3
带水冷冻法,把薏米先用清水淘洗一下,捞出薏米沥净余外的水,把薏米装进塑料袋中,放在冰箱冷冻室里冻至结冰即可。
4
小技艺烹饪法,把薏米煮开停火,不要揭开锅盖,焖上30到50 分钟,再用小火慢慢煮,再煮20 分钟就烂了。