榴莲壳玉米炖鸡的做法？榴莲煲鸡汤的正确做法？
榴莲壳玉米炖鸡的做法？
榴莲的白色内壳可以用来炖鸡汤，炖鸡汤的同时放进榴莲壳和玉米段，放进姜块，料酒少许一起炖汤，大火烧开后转小火，一般依据鸡的老嫩程度1.5个小时到3小时不等，用筷子戳一下鸡肉，就可知道炖熟了没有，关火后加少量盐调味，榴莲壳是不食的，它可以让鸡汤更清亮更香
榴莲煲鸡汤的正确做法？
1.
取榴莲壳内的100克白瓢
2.
300克鸡洗净备用
3.
配料:10克红枣和5克枸杞
4.
300克鸡肉切块和10克红枣5克枸杞,加进500ml清水
5.
预备10克姜丝,冼净可不往皮
6.
10克姜丝加进锅中,放进榴莲壳内的100克白瓢
7.
大火煮开后转小火煮一小时,关火后加进5克盐即可。
8.
出锅装碗
怎样做榴莲皮炖鸡？
买回来的鸡用水洗净切成小块，水开放进鸡块，姜片，葱段，料酒焯水！出锅用温水洗净备用！
榴莲掰开往掉果肉，榴莲壳里白色壳肉取出洗净切块备用，砂锅放水放鸡块姜片炖30分钟，放进榴莲壳肉枸杞泡好的大枣再煮20分钟，出锅即可！
1/5 预备食材。

2/5 将鸡斩件进滚水中飞飞水。

3/5 将飞过水的鸡块、红枣、榴莲皮、党参（切小段）和姜（拍扁)一起放进煲锅，加适量清水。

4/5 先大火煲滚半小时，转中小火煲一个半小时，加盐调味，可出锅。

5/5 装碗即成（榴莲皮丢弃）。
1、把榴莲壳掉下来切好洗干净。

2、壳也可以煲。

3、鸡肉焯水把泡沫捞走，鸡肉捞出来。

4、红枣最好往籽，不上火。

5、几片姜。

6、煲一个多小时就OK了，有砂锅就更好了。

榴莲炖鸡用榴莲的哪部分？
当然可以用榴莲肉炖鸡，榴莲肉炖鸡营养丰盛，榴莲具有开胃、促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
鸡肉蛋白质的含量比较高，种类多而且消化率高，很轻易被人体吸取利用。
榴莲炖鸡性质和煦，具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴适合不同体质。
榴莲煲炖鸡一般是用的榴莲壳，但这个壳并不是榴莲带刺的外皮，而且榴莲壳取里面白囊部分，用榴莲肉会掩盖住鸡肉原本的鲜味；虽然用榴莲的外壳煮鸡汤，但是榴莲的味道不会太重，不会掩盖鸡肉原本的鲜美。
榴莲炖鸡用榴莲的哪部分？
榴莲炖鸡用榴莲的哪部分〔榴莲壳〕
用料
鸡架 一个
榴莲壳 两块
姜 两片
盐 适量
做法步骤
1、鸡架洗净，撕往鸡皮，飞水备用。
2、榴莲壳切下中间白膜部分备用。
3、锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时。
4、煲一小时左右撇往浮油，加适量盐。
5、即可出锅装碗。