白色玉米粉怎么做好吃？玉米面怎么做好吃呢？
白色玉米粉怎么做好食？
玉米面250g
面粉250g
温水适量
发酵粉10g
食用油适量
做法
1/12玉米面、面粉、发酵粉倒进容器中混合搅拌均匀
2/12加进适量的温水，一边加水一边用筷子搅拌，将面粉搅拌成絮状即可
3/12然后用手揉成光滑的面团
4/12盖上保鲜膜放到温热处进行发酵
5/12发酵至原来面团的两倍或有明显的蜂窝状即可
6/12取出发好的面放至在案板上揉搓光滑排往气泡
7/12将揉好的面团分成大小相等的八块
8/12揉圆用擀面杖擀成饼状
9/12电饼档内倒进适量的食用油加热放进擀好的面饼进行煎制(平底锅要小火进行煎制)
10/12煎制面饼两面金黄(面饼有明显的彭高状态)就可以出锅了
11/12松软的玉米面饼就做好了！
12/12松软，好食的不得了
1、首先将玉米粉加水拌匀调稀,少量的水即可。
2、锅中添水烧开，水量按照需要来加,一般半锅即可。
3、加一点点食碱，一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香。
4、加调稀玉米粉,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米粉和水均匀混合。
5、所有玉米粉都加进后,陆续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会。
6、锅开后,加进鸡蛋即可。
玉米面怎么做好食呢？
1. 先来处理面团素材，带#号的：温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒进玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后放在室温高些的地方发酵。
2. 面团发酵期间来处理馅料“红枣往核切碎，葡萄干切碎。和其他素材放到一起搅拌均匀。
3. 这是拌好的状态。
4. 面团发到到两倍大就可以用了。
5. 用手揉揉，把气体排干净。
6. 把整体面团分成两份，两份的比重差不多2/3即可。少的那份放进馅料在拌均匀。
7. 带馅料的部分揉成40g左右大小的丸子。然后在把不带馅料的面团分成等量的个数。
8. 取一个不带馅料的面团捏成一个小碗儿状。
9. 然后放一个带馅料的面团丸子。用一只手挈住面团，另一只手用拇指按压力带馅料的面团，一边按压，一边拓展面皮。让面皮把馅料面团完全包裹！
10. 把所有的都包成球状，冷放进蒸锅，在发酵到膨胀后，中火烧开后计时25-30分钟。在关火闷两分钟即可出锅了~
11. 出锅趁热赶紧来两个，超级好食！
玉米粉怎么做好食？
我喜欢用玉米粉烧粥食，用水许的水将玉米粉调成糊状，用中午食剩下的饭或多或少都行放在锅里多加点水烧开后把玉米粉糊调到锅中烧开一会儿即可，这款玉米粉粥既经济实惠，又方便省事，好食营养又健康。
1.
先来和面吧，100克玉米面，80克开水，先把玉米面烫熟，食起来的口感会更细腻哦；
2.
打进2个鸡蛋，搅拌成细腻的面糊，让它的温度先降下来加10克白糖，3克酵母，200克面粉，15克猪油，拌匀后开始揉面。基本的揉成形移到砧板上陆续揉搓，这个过程大约在10分钟左右，直到把这个面团揉紧实揉光滑，放到盆里醒发至两倍大；
3.
醒发好的面团取出来揉搓排气，揉的时候可以边撒干面粉边揉，这个是面，做出来的馒头口感会更劲道；
4.
揉到面团儿切开里面没有小气孔就可以了，搓成长条后再分成小剂子，陆续揉光，收圆，做好的馒头不用盖保鲜膜，这样就能做出可以撕掉馒头皮的馒头了，全部做好以后放进蒸锅中醒发至体积的两倍大；
我感觉玉米面做发糕最好食，用玉米面和白面混合一下，玉米面可适当多一点，加进质量酵母，加进适量白糖或红糖都可以，用牛奶或温水合面，放置放置几小时，加进泡发好的红枣片葡萄干，加工成形，放进蒸笼蒸熟，味道香甜可口很好食
1、素材:玉米粉500克、面粉200克、葡萄干适量、贡枣适量、白糖适量、食用油适量、发酵粉适量。
2、预备好适的玉米粉和适量的面粉备用。
3、用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后盖上保鲜膜,发酵4小时。
4、预备适量的葡萄干。
5、干的葡萄干，用温盐水泡-下，清洗的更干净。
6、预备好的贡枣也用温开水浸泡一下，清洗的干净点。
7、浸泡一下,在用清水清洗-下，沥干水备用。
8、贡枣用刀切碎一下，注重里面的核要剔除干净。
9、4小时后,打开看一下发酵的面。
10、在砧板上放点干的面粉，将发酵好的面使劲揉揉,揉好后在搓成长条。
11、用擀面棒擀开,稍微擀厚点，否则饼皮轻易破,在均匀的抹点食用油。
12、抹好油后在均匀的撒上白糖和葡萄干。
13、在均匀的撒上切碎的贡枣。
14、从饼皮的一边卷起来，直到最后。
15、在重新揉成圆饼,搓成长条。
16、在分成小剂子，用擀面棒擀成小薄饼。
17、电饼铛打开，抹点油，摆上做好的玉米饼，就可以煎了。
18、煎到饼的两面黄黄的就好了，就可以起锅装盘了，非常好食的玉米粉饼就做好了。
请问玉米粉做什么好食，怎么做？
玉米粉可以做成很多美味的食物，玉米馒头，玉米窝窝头，玉米面的发糕，玉米粉还可以做成美味的粥。
先把粳米放进锅中煮熟，用冷水把玉米粉调成糊状倒进锅中慢慢搅拌均匀就可以做成美味的玉米粉粥。
玉米粉还可以加进各种谷物一起熬煮，营养又美味。玉米粉还可以做成奶香玉米饼，或者做成玉米包子，香甜可口。玉米粉中的营养很丰盛，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，而且分质品更易吸取，口感较好，做法丰盛。
玉米粉做什么好食吗，我们西北人有食玉米疙瘩，把玉米开水烫完以后放凉，使劲的搅拌搅匀，完了放到面板上撒点面扑给它擀开，切成一寸一寸的小棒！下点土豆再放点炒好的菜，直接出锅！