大鸡翅怎么做？百乐鸡翅怎么做？
大鸡翅怎么做？
主料：鸡翅8个、可乐1听
辅料：油5克、盐2克、料酒10毫升、生抽5克、生姜1块、八角1个、小葱1颗、大葱1段
步骤1
准备好原材料
步骤2
鸡翅两面都斜着切两道口
步骤3
锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
步骤4
生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花
步骤5
锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香
步骤6
加入鸡翅两面煎黄
步骤7
加入适量盐、少许生抽翻均匀
步骤8
加入可乐煮直到煮粘稠
步骤9
出锅装盘，撒上葱花
百乐鸡翅怎么做？
烹调法:焗 味型:咸甜 主料:鸡中翅 材料:葱 调料:可乐,基本味 料头:焗姜 制作: 1鸡中翅腌制(姜,葱,基本味)30分钟,拉油,沥干,下锅煎至两面金黄 2锅中倒入可乐及鸡中翅(可乐须浸过鸡翅),小火煮3-5分钟,去表面黑渍,转大火收汁(留少许汁),将鸡翅捞出摆盘 3余汁调味(下少许生抽)勾芡,淋于鸡翅上 我是厨师，有问题再联系
二良鸡翅怎么做？
奥尔良鸡翅的做法，准备食材鸡翅，奥尔良粉，姜蒜，葱，料酒，生抽。
将鸡翅洗净划开，冷水中加入生抽，料酒下锅焯水3分钟，去除血沫，捞起洗净沥干水分备用。在鸡翅中加入奥尔良粉，姜蒜，葱，生抽腌制一个晚上，第二天放入电饭锅煮1个小时即可。
自制烤翅怎么做？
1. 把鸡翅清洗干净,用刀割几个口子,一是易入味,二是易熟。用盐、糖、料酒、胡椒粉、孜然粉、姜粉、辣椒粉腌20分钟左右。
2. 准备一个小碗,加入适量蜂蜜,再加入等量的生抽调成蜂蜜酱汁。
3. 考盘铺上锡纸,摆上鸡翅。
奥尔良烤鸡翅怎么做？
奥尔良鸡翅制作方法包括翅中洗净、烧烤料浸泡、鸡翅煎烤，酱料涂抹等步骤，具体如下：制作原料：鸡翅中若干，烧烤汁适量，番茄酱适量，蜂蜜适量制作流程：
1、翅中洗净，过开水。
2、用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。
3、将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了80度）6分钟。
4、将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在翅上。
5、然后烤至两面金黄即可。1、鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎孔，为了更好的入味，将奥尔良腌料加入鸡翅中，戴上手套给鸡翅一个一个的按摩一会。2、让每个鸡翅都均匀的沾满腌料，并按摩入味。加入洋葱丁，为了提鲜，抓拌均匀。放入冰箱冷藏，为了能全部入味。
用料：鸡翅 500g 、 cook100蜜汁烤肉料 35g 、 水35g
做法：
1.先将鸡翅解冻，清洗干净，准备好调料
2.将鸡翅肉比较厚的地方划开几道口方便入味，再将烤肉料和水按照35:35的比例调制均匀，浇在鸡翅上（一定要涂均匀）。放入冰箱冷藏3-4个小时。
3.将鸡翅放入烤箱，200度烤23分钟左右。出锅即可食用。