清蒸梭子蟹蒸多少分钟？梭子蟹清蒸几分钟最好吃？
清蒸梭子蟹蒸多少分钟？
15分钟就好。素材：梭子蟹、姜、葱 、盐、料酒、醋。
1、螃蟹，葱姜等原素材洗净备用。
2、锅内加进适量的水，下姜片，葱结和料酒。
3、梭子蟹切半，置于碗中，水开后进锅蒸煮。蒸煮15分钟左右即可。
4、生姜切丝，放进由醋调制好的酱汁中。
5、出锅后，与调制好的蘸料搭配食用味道更佳。
梭子蟹清蒸几分钟最好食？
十五分钟左右最好食。
梭子蟹蒸的最佳时间一般在十五分钟左右。在蒸梭子蟹之前将原料备好,梭子蟹清洗干净。将锅内加进适量的水,放进姜片,葱结和料酒,再将梭子蟹摆进盘内,等到水开后进锅蒸。将生姜切成丝,淋进适量的醋调成汁,做成蘸料。蒸梭子蟹的最佳时间在十五分钟左右,出锅后搭配蘸料一起食用。
蒸10分钟最好
清蒸梭子蟹所需的时间与其个头大小、数量的多少有很大的关系，若是梭子蟹个头比较小，数量也不多的话，所需的时间就会短一些，一般大火蒸10-15分钟即可；若是梭子蟹的个头比较大，数量比较多，那么它受热就会慢一些，一般需要蒸20分钟左右。
梭子蟹做法清蒸多久？
1、一般蒸锅烧开后，3两以下的梭子蟹要陆续蒸10分钟左右，3～4两重的陆续蒸12分钟左右，4两以上的陆续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。
2、清蒸梭子蟹时，需要预备的食材有梭子蟹、酱油、醋。先将梭子蟹用水冲洗干净，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。
3、然后蒸锅中放进适量清水，把洗好的梭子蟹肚子朝上放在隔水架上，蒸10分钟左右关火，焖2分钟后开锅装盘。应个人口味在小碗中倒进适量酱油、醋，蟹肉沾食即可。蒸熟的梭子蟹假如食不完，意见将梭子蟹放凉后用保鲜袋装好，扎紧袋口，放进冷冻室，这样可以保鲜1个月左右。
清蒸梭子蟹，一般蒸多久？
梭子蟹清蒸10-20分钟不等。 清蒸梭子蟹所需的时间与其个头大小、数量的多少有很大的关系，若是梭子蟹个头比较小，数量也不多的话，所需的时间就会短一些，一般大火蒸10-15分钟即可；若是梭子蟹的个头比较大，数量比较多，它受热就会慢一些，一般需要蒸20分钟左右，具体可以通过梭子蟹的状态来推断，若是梭子蟹颜色变红，则表达已经蒸熟。
10-15分钟
这取决于梭子蟹的大小。一般3两大小的螃蟹用冷水焯一下再蒸10分钟;3-4只大小的梭子蟹蒸12分钟;大小在4-2以上的，蒸15分钟。所有的螃蟹都可以这样来。假如胖了一两斤，蒸2分钟。
10-15分钟。若是个头比较大的梭子蟹可以适当的增加一定的时间，以防蟹肉没有熟透成型。蒸好的梭子蟹尽量当天食用完，否则轻易滋生细菌等微生物引起变质等情状。对于食用不完的梭子蟹存储时需要放进冷躲室，并且最多只能保存一天。
十分钟左右即可
主料：梭子蟹约600克
辅料：料酒20克，酱油30克，醋少许、白糖5克，精盐1克，葱段2块，姜4片，鸡精、干辣椒3个、蒜瓣5瓣、胡椒粉少许、食油75克。
做法：
1、将梭子蟹剥往背壳，往除污物，清水洗净沥干水分，横着切成两半，旧能看见里面的黄和肉肉了。
2、 炒锅烧热，倒进油75克，烧至七八成热时，下葱、姜、蒜、干辣椒煸出香味，把梭子蟹横切面朝下进锅煎，煎至蟹脚略微变红，水分也收的差不多的时候放点料酒 和白醋加盖略焖一下，梭子蟹怎么做，然后将调好的调料汤(酱油、料酒、醋、胡椒粉、盐、鸡精、糖、些许清水调匀)倒进，加盖焖烧10分钟左右，至蟹肉熟，卤汁收紧时，稍 微翻炒一下即可
十五分钟左右
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清蒸梭子蟹做法
预备素材梭子蟹2只、姜片3片,葱1段,姜末20克,料酒20克,生抽15克,镇江香醋15克,香油适量。接着我们把购买来的梭子蟹放...
锅中放清水,放进姜片、葱段,料酒,再放进适量的清水,接着我们在蒸锅上面放上姜片,...
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梭子蟹有哪些作用和功效?
梭子蟹一般蒸多久？
梭子蟹蒸多长时间最佳取决于个体，个体越大所需的时间相对越长，例如蒸3两以内的梭子蟹水开后再蒸10分钟即可，蒸3～4两的梭子蟹水开后要再蒸12分钟，蒸超过4两以上的梭子蟹水开后要再蒸15分钟，最简单的计算方法是从3两蒸10分钟开始每重1两就多蒸2分钟。
蒸梭子蟹时等水开后通常需要蒸10～15分钟的时间，具体的蒸煮的时间跟是梭子蟹有着直接的关系。3两以下的梭子蟹需要蒸10分钟左右的时间，4两重的则需要蒸12分钟时间，4两以上需要蒸15分钟时间。
蒸梭子蟹时一定要掌握好时间，水开后若是蒸的时间较短，蟹肉没有完全熟透，并且也不够紧致，食用后增加肠胃负担，若是蒸煮的时间过久，蟹肉会比较老，影响食用口感，同时营养成分也会流失。