玉米面糊糊怎么做?纯玉米面煎饼怎么调糊?
玉米面糊糊怎么做?
玉米面放多了。前几次做可以先放少一点玉米面,以后做每次多加一点,慢慢就知道放多少了。 方法:
1、将玉米面用冷水和稀,要面水分别。
2、将水烧开。
3、将和好的玉米面浇到开水里,搅拌均匀,陆续加热。假如怕糊锅,可以用铲子不断地搅拌。
4、锅里再次沸腾,玉米面糊糊就熟了。假如怕不熟,可以多熬一小会儿。称心请摘纳
纯玉米面煎饼怎么调糊?
1.
预备300克玉米面
2.
放进50克鸡蛋
3.
放进50克白糖
4.
加进50克牛奶
5.
加进2克酵母
6.
加进500ml温水
7.
搅拌成面糊,放置一晚上,纯玉米面煎饼面糊调制好了
玉米面煎饼糊怎么调?
玉米面属于粗粮 ,不如白面有筋性,用玉米面做煎饼加水不易过多。玉米面200克,水370克,盐2克,增加筋性。调成面糊后醒发30分钟。30分钟后将面搅匀。
把锅烧热后加进适量油,用勺子舀一勺面糊,迅速有铲子摊开 ,一面烙好后翻面烙制。两面金黄即可。
首先预备一个碗,在碗里放上100克玉米面,一个鸡蛋,加3克咸盐,在加200克左右温水,用筷子搅成糊状,然后预备一个锅,把面糊盛在勺子里,锅加热,倒到锅里摊平即可
咸的玉米面糊糊怎么做?
步骤 1
取适量玉米面粉,放进适量盐跟胡椒粉,加进凉白开,搅拌。
步骤 2
不能太干,也不能太稀,粘稠度要以能粘住搅拌工具为宜。
步骤 3
开火,上锅放进适量开水,带开水完全沸腾以后,导进搅拌好的玉米糊。
步骤 4
顺势搅拌,一直搅拌以防止粘锅。
步骤 5
直到搅拌成糊状,小火煮五分钟,出锅。
玉米面糊糊怎么做?
玉米糊糊的做法
【主料】
玉米面60g。
【 辅料】
水500ml。
【步骤】
1.所需食材:水、玉米面。
2.将水倒进玉米面中拌匀。
3.煮锅中放进水,煮开。
4.放进刚拌匀的生玉米面。
5.开大火煮开,然后转小火煮30分钟,即可。
【小贴士】
生玉米面里最好是先放进适量水拌匀,然后等锅里水开了再放进比较好。