松仁玉米最正确的配料及正确做法?松仁玉米做法?
松仁玉米最正确的配料及正确做法?
原料:
玉米粒2瓶、黄瓜,胡萝卜、葡萄干,松仁
制造方法:
1、先把胡萝卜改刀,切成比玉米粒小一点的丁,然后再把黄瓜也切成丁,用一把厚一点的刀把玉米粒瓶子打开,开瓶的时候小心,不要被划破了手,然后把里面的水控出来备用。
2、下面开始上火制造,锅内加清水,水开后下进玉米粒汆水,水再次烧开下进胡萝卜丁和黄瓜丁,煮10秒左右倒出控水备用。
3、锅洗净上火,加一点底油把松仁炸香,然后倒出控油。锅内留一点底油,下进汆过水的玉米粒,然后翻炒均匀,接着加进白糖20克,喜欢甜一点的可以适当的多加一点。
4、把白糖翻炒均匀,然后下进葡萄干翻炒均匀,白糖熔化后加生粉水勾芡,快速的翻炒均匀即可出锅,最后撒上炸香的松仁即可。
用料:鲜玉米松仁制造方法1:
1、将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
2、中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放进玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调进盐和白砂糖。
制造方法2:用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放进盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。玉米要抉择嫩的。假如过了季节,可选用罐头
食材预备:松仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许、淀粉适量。
制造步骤:
1、买回来的生玉米往皮往玉米须,洗干净。掰两半,用刀沿着根部从上切到下,把玉米粒切下来。甜青椒洗净后切丁,淀粉加水加盐搅拌均匀。
2、起锅,油烧至七成热后,下进青椒丁翻炒出香味。
3、加进松仁翻炒至变色,稍微炒一下就行,时间不易过长。
4、加进玉米粒,加进少许白糖,翻炒均匀。
5、然后倒进水淀粉勾芡。
6、出锅,热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。
松仁玉米做法?
1、所需食材:胡萝卜60克,黄瓜50克,味精10克,盐10克,水淀粉20克,松仁300克,油5克,玉米粒50克。
2、胡萝卜和黄瓜洗净,切成丁,松仁剥壳。
3、玉米粒,黄瓜粒和胡萝卜粒焯水。
4、锅中放油,烧热后倒进松仁爆香。
5、把玉米粒,黄瓜粒,胡萝卜粒倒进。
6、放盐和味精,淋上适量的水,水淀粉勾芡即可盛出。
主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
制造步骤
1.辣椒切小丁,香葱切末。
2.将玉米粒放进沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。
松仁玉米
3.用中火将炒锅烧至温热,放进松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。
4.将炒好的松仁盛出,平展在大盘中晾凉。
5.炒锅中倒进油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放进玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调进精盐和白糖,翻炒均匀,加进味精,松仁炒匀装盘即可。
松仁玉米怎样做才好食?
松仁玉米是一道美味营养的小食,口感脆嫩,香甜可口,适协作为下饭菜或零食。以下是制造方法:
所需食材:
- 玉米粒 适量
- 松仁 适量
- 鸡蛋清 1个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 玉米淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将玉米粒沥干水分备用。
2. 松仁用油炒香备用。
3. 将鸡蛋清、盐、白胡椒粉、玉米淀粉混合,调成蛋清糊备用。
4. 将玉米粒放进蛋清糊中拌匀。
5. 锅中倒进适量食用油,油热后加进玉米粒炸至金黄色,捞出沥干油分。
6. 将炸好的玉米粒放进盘中,撒上炒香的松仁即可。
小贴士:
1. 玉米粒不要沾太多的蛋清糊,以免影响口感。
2. 炸玉米粒时要掌握好火候,不要炸过度,否则会变得过干。
3. 可以依据个人口味适量调整盐和白胡椒粉的用量。
如何制造松仁玉米?
玉米粒、松仁、黄瓜、胡萝卜、油、葱花、糖、盐、淀粉、清水。
做法步骤:
第1步、预备松仁和玉米粒,我买的是松仁玉米专用的玉米粒,里面带一包松仁,也可以单独买,胡萝卜往皮切成小丁,黄瓜切成小丁,一定要切的大小和玉米粒大小相仿,这样炒出来以后才好看。
第2步、锅中加进适量清水,烧开,将全部主要食材下锅焯烫一下,开锅后转中小火再焯烫2分钟,捞出,沥干水分备用。
第3步、另起锅,但是适量食用油,放进葱花炒香。
第4步、将焯烫完毕的食材下锅翻炒1分钟,假如锅内比较干,也可以加进少量清水,调进糖和食盐翻炒均匀,这道菜用到的调料只有糖和盐,不加其他。
第5步、提前调好淀粉水,菜炒好到最后阶段,调进淀粉水,翻炒均匀,菜会变得有点黏稠,出锅即可。
第6步、盛盘,超级简单吧,味道特殊好。
最正宗的松仁玉米做法是什么?
用料
玉米粒 150克
胡萝卜丁 100克
甜椒丁 30克
松仁 适量
食用油 1勺
食用盐 1小勺
白糖 1大勺
玉米淀粉 少许
做法步骤
1、把玉米粒.胡萝卜切丁.甜椒切小丁.松仁适量备用
2、锅中水烧开.放进玉米粒.胡萝卜丁和甜椒丁焯水约1分钟断生后捞出.沥干水分备用.
3、锅中热油.放进焯过水的玉米粒.胡萝卜丁.甜椒丁翻炒片刻
4、然后加一小勺盐.一大勺白糖翻炒均匀.少许玉米淀粉勾芡即可出锅装盘..
5、撒上松仁.搅拌均匀.松仁特有的香味混合着玉米的香甜.非常好食的松仁玉米就做好了.