牛百叶批发哪里最便宜？水发牛肚一斤出多少？
牛百叶批发哪里最便宜？
没有哪个省是最便宜的，价格高低差价每个省份都有，不过最便宜的应属四川了，因为我自己就是做牛百叶批发的，我们的货大部分都是销往外地的，究竟川渝地区的火锅盛行，牛百叶又是必不可少的，所以销量大，价格就便宜了
水发牛肚一斤出多少？
用富磷联水发剂1斤牛肚能发八两到九两。毛肚、黄喉、海参等等都是需要水发的。为了发出来口感好，所以会添加国家答应的富磷联这种添加剂。
这个富磷联添加剂水发剂1斤牛肚能发八两左右，在用这种添加剂时一定要注重用量，按照规定用量添加，不可以过多使用，含量超标会对身体有侵害，因此要掌握用量。
一斤鲜牛肚煮熟有几两？
一斤生牛肚煮熟后会剩下六两左右的熟牛肚，因为牛肚在煮的时候水分会被煮出，只剩下脆脆嫩嫩的熟牛肚，而且牛肚不易煮的过久，煮久了牛肚就会变老，重量变得更加少，可能只剩半斤左右，过老的毛肚食起来硬硬的咬不动，口感比起正常的差远了。
一斤牛肚煮熟了，可能还有六七辆，牛肚是一个很美味的食材，但是他煮的时候很讲究火候，火不能太大了，火太大的话，煮出的牛肚不但重量轻，而且还比较硬，最好的方法是，煮牛肚先大火煮十分钟，然后改用小火，再煮一个半小时左右就好了，一般用清水煮，不用加盐和调料。