微波炉烤什么好?只用微波炉,可以做出哪些诱人的美食?
微波炉烤什么好?
一、微波炉可以做蛋糕、蛋挞、烤翅等美食。
二、微波炉蛋糕做法
食材
蛋糕粉100克
鸡蛋2个
瓜子仁80克
油10g
盐5g
步骤
1.将两个鸡蛋打散搅匀。
2.将两包蛋糕粉倒进搅好的蛋液中搅匀。
3.将瓜子仁也倒进里面。
4.全部都搅匀。
5.搅好的蛋糕液倒进料理盒中。
6.盖好料理盒,放进微波炉里六分钟。
7.取出打开盖后稍微放凉后取出即可。
三、微波炉蛋挞做法
食材
蛋挞皮12个
淡奶油200毫升
蛋黄4个
纯牛奶120毫升
白砂糖60克
步骤
1.取汤盘一个,倒进200ml的淡奶油。
2.倒进60克的白砂糖。
3.加进120ml的纯牛奶。
4.快速搅拌,使砂糖熔化。
5.壳进四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀。
6.过筛备用。
7.码好蛋挞皮。
8.往蛋挞皮内注进蛋挞水九分满即可。
9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。
四、微波炉烤翅做法
食材
鸡翅500g
大葱8g
姜10g
精盐2g
白糖4g
黑胡椒粉5g
五香粉4g
花椒粉3g
孜然粉5g
生抽4g
老抽3g
料酒2g
步骤
1.鸡翅洗净。假如时间紧就在鸡翅上划几刀,以便进味。我喜欢较完全的外形,就没划。
2.粉类调料备齐。
3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。
4.撒盐。
5.放老抽。
6.放生抽。
7.加料酒。
8.放姜丝,全部拌均匀。腌制十二个小时。
9.盘子底部放葱姜丝
10.把鸡翅摆放上往。
11.进微波炉,高火5分钟。
12.拿出来逐一翻面。
13.再放进微波炉,高火5分钟即可。
只用微波炉,可以做出哪些诱人的美食?
(微波炉可以制造的美食)
微波炉是很家常的一个炊具,平时用法最多就是热下饭菜。其实微波炉的用途可大了,分分钟都做出各种美味大餐!
小食货们赶紧学起来,巧用自家微波炉,做出好食的,称心自己食食食的欲看。下面分享适合用微波炉做的菜谱给大家!
1、烤面包
先在微波炉里烤好白馒头,再转到已预先加热到适当高温的普通烤箱里将表皮烤至焦黄。以烤500克面包为例,可先在微波炉里烤3分钟,再转到普通烤箱里烤8分钟,便能获得色味俱佳的面包了。
2、烧鱼
对于爱食鱼的人来说,用微波炉做鱼是一件很愉快的事。许多种做鱼的方法都可在微波炉中摘用。例如,取500克的收拾好的鱼,抹上无盐的食油,撒上适量胡椒,放到浅盘里,再装进微波炉加热6分钟便可烤熟。但此时的鱼也没有焦脆的外皮,还应放到烤炉架子上炙热。也可以按西式食法在淋浇多种酱料,味道也很鲜美!
3.微波炉蛋挞
蛋挞皮提前拿出来解冻,鸡蛋打到盘里搅散加进糖霜、纯牛奶慢火加热熔化,再加进低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液;将蛋液倒进蛋挞皮内,八分满即可,放进微波炉转盘中,蛋挞之间一定要留空隙,否则会擦出火花,设高火2分钟,蛋挞涨起时再转中火2分钟,即可!
4、肉类与鸡鸭
用微波炉烹制肉类与鸡鸭时,与一般烹饪方法不同,先不要加盐调味。因为盐会吸取水分,使肉、鸡、鸭等食物表皮变韧,很难咬断。正确的方法是在烹熟后再加盐。由于肉类纤维需以慢火长时间加热才能被破坏,此时烤小鸡等,用微波炉的效果与普通电烤炉的效果很接近,只是色泽差些!
微波炉可以烤茄子
预备一根茄子,大蒜,味极鲜,蒸鱼豉油,味极鲜酱油,孜然,辣椒面,花椒面,食用油,盐,葱花,香菜。
1.将茄子洗干净,微波炉高火叮五分钟,
2.放在盘子里,用刀划开平展,
3.大蒜切成末备用,
4.锅烧热放油,放进花椒,蒜末,盐,蒸鱼豉油,味极鲜酱油,孜然,辣椒面,花椒面炒香,
5.把炒香的料均匀的倒在茄子上,
6.再把茄子放回微波炉,叮三分钟,端出来放一些葱花和香菜段,美味的烤茄子就做好了。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒
微波炉是现代化的灶具,其操作简单,省时省力。现大多家庭只是用微波炉加热饭菜,其实微波炉做出许多美味可口的美食,下面介绍一下微波炉烤鸡翅的做法。
用料:鸡翅中、奥尔良腌料、蜂蜜。
一、鸡翅中洗净,厨房纸擦干,两面划两刀。
二、腌料倒进大碗中,加适量水调匀,水与腌料的比例为1:1。
三、鸡翅加碗中,让腌料裹满鸡翅,封好保鲜膜,放冰箱冷躲12至24小时。
四、鸡翅放进微波炉中,高火3分钟,取出。
五、鸡翅两面刷蜂蜜,再进微波炉中高火2分钟。
小贴士:烤制时间要依据微波炉的火力情状及鸡翅的大小而定,具体要自己把握。
1、微波炉烤鸡翅
2、网红小食芝士焗紫薯
3、香蕉派
4、流心芝士挞
5、微波炉蒜蓉金针菇
6、微波土豆泥
7、微波炉版炒年糕
8、微波咖啡杯子蛋糕
9、糖炒栗子
10、清蒸鱼(微波炉)
微波炉烤蔬菜做法?
微波炉烤蔬菜是一种健康、方便的烹饪方式,下面为您提供一些常见的蔬菜微波炉烤食谱:
烤洋葱:将洋葱切成薄片,放在微波炉中烤 3-5 分钟,直到变得金黄色和香脆。
烤大蒜:将大蒜切成薄片,放在微波炉中烤 5-7 分钟,直到变得金黄色和香脆。
烤彩椒:将彩椒切成薄片,放在微波炉中烤 5-7 分钟,直到变得金黄色和香脆。
烤茄子:将茄子切成薄片,放在微波炉中烤 10-12 分钟,直到变得软和香。
烤南瓜:将南瓜切成厚片或整个南瓜,放在微波炉中烤 15-20 分钟,直到变得软和香。
烤洋葱烤面包:将洋葱切成薄片,面包切成薄片,放在微波炉中烤 2-3 分钟,直到面包变得金黄色和香脆。
烤玉米:将玉米切成小段,放在微波炉中烤 10-12 分钟,直到变得软和香。
请注重,在微波炉中烤蔬菜时,应该避免使用金属容器和餐具,以免微波炉辐射对容器和餐具造成损坏。此外,您应该在烹饪过程中仔细看察蔬菜的变