娃娃菜最好吃的3种做法？娃娃菜家常做法？
娃娃菜最好食的3种做法？
NO.1 干锅娃娃菜
预备食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺。
具体做法如下：每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好进味），素材改刀，炒锅中进少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加进葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加进调料，娃娃菜倒进迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒进撒上葱段即可！
NO.2 上汤娃娃菜
预备食材如下：娃娃菜1颗，松花蛋1个，虾米10克，香菇3朵，食盐1/4小匙，姜(泥)半匙，高汤200毫升。
具体做法如下：娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎，锅内放1小匙油，油至三成热时，放进姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味，加进皮蛋翻炒数下，加进高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟，加进娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟，至娃娃菜变软身后，加进盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可！
NO.3 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
预备食材如下：娃娃菜500克，粉丝20克，食盐3克，鸡精3克，大蒜20克，蒸鱼豉油10克
第一种食法:就是切片用盐搓揉然后腌制一会儿，洗净，凉拌很好食。
第二种食法:就是切块烧出来很好食，有种清香的感觉。
第三种食法:就是把娃娃菜切两半，在太阳底下暴晒至七八层干，然后用盐腌制两天，再洗净风干至七成的水份，然后在加上辣椒面、花椒面、盐、葱、姜少许菜油，腌制一两天非常好食！
一，清炒娃娃菜。具体做法，鲜虾仁300克洗干净备用。娃娃菜两颗处理干净后切菱形块备用。起锅烧油，将葱花姜沫爆香放进鲜虾仁翻炒一下，倒进娃娃菜加生抽，蚝油，盐，鸡精等调味料炒至虾仁变红，勾薄芡即可出锅。
二，蒜蓉娃娃菜，将200克米粉丝泡发洗干净备用。娃娃菜三颗洗净切长条宽丝码放于盘底，将粉丝置放在上，倒进味极鲜酱油，盐，白糖等佐料上屉蒸十五分钟左右，出锅撒上蒜米热油爆香即可。
三三，娃娃菜炖肥牛。火锅底料半块约200克，进锅炒出香味加适量的开水烧开捞往杂质，将一颗娃娃菜处理干净后切长条块下锅，加白糖，鸡精，蚝油调味，再放进肥牛肉片煮炖成熟，撒少许香菜段即可出锅。
娃娃菜家常做法？
素材：小米50g、娃娃菜适量、香油适量、盐适量、水适量
做法：
1、小米清水洗净后，泡版10分钟左右让米粒权涨开，这样熬出的粥好饮;
2、娃娃菜洗净，切成小段备用;
3、小锅坐上清水，水开后放进洗净的小米，连同泡过的水一同加进，熬一会儿撇往浮沫;
4、看着小米涨开快熟了，加进娃娃菜陆续熬煮到米粒软烂;
5、娃娃菜多煮上一会儿，完全变软后加进适量食盐，加香油再熬煮几分钟即可。
用料
娃娃菜 半颗
糖 半小勺
蚝油 半勺
酱油 1勺
小米辣 1个
大蒜 3瓣
做法步骤
步骤 1
娃娃菜洗净切段
步骤 2
锅中倒进适量油，爆香小米辣和蒜瓣
步骤 3
放进切断的娃娃菜，翻炒至半透明
步骤 4
加进1勺酱油➕半勺耗油➕半小勺白糖，翻炒1分钟就可以出锅啦
食材：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺
1.把洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好进味）。
2.五花肉切薄片，葱、姜、蒜、辣椒、香菇泡发后切末，洋葱切丝备用，
3.炒锅中进少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加进葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，
4.加进调料，把娃娃菜倒进迅速翻炒，
5.另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒进撒上葱段即可！
6.美味又好食的家常娃娃菜做法完成开食了。
娃娃菜的6种家常做法？
1、主料:娃娃菜350g
2、辅料:蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。
3、做法
4、首先将娃娃菜往根，切成两段。
5、蒜子切成蒜米、干辣椒切节。
6、锅中放进油，下进蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将娃娃菜叶倒进锅中翻炒，加进一勺盐、半勺白糖调味。
7、加进适量生抽、蚝油、少许陈醋，快速翻炒均匀，待娃娃菜变软后，就可以出锅装盘了。
娃娃菜简单十种做法？
NO.1 干锅娃娃菜
预备食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺。
具体做法如下：每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好进味），素材改刀，炒锅中进少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加进葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加进调料，娃娃菜倒进迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒进撒上葱段即可！
NO.2 上汤娃娃菜
预备食材如下：娃娃菜1颗，松花蛋1个，虾米10克，香菇3朵，食盐1/4小匙，姜(泥)半匙，高汤200毫升。
具体做法如下：娃娃菜撕成小块洗净，干香菇先用温水浸泡20-30分钟至涨发，切成小块，虾米用温水浸泡10分钟，皮蛋切成小块，生姜切碎，锅内放1小匙油，油至三成热时，放进姜蓉，香菇碎，虾米炒出香味，加进皮蛋翻炒数下，加进高汤用中火煮开后，转小火煮约2分钟，加进娃娃菜，将娃娃菜在锅内摊平均后，加盖大火煮至水开，转小火焖约1分钟，至娃娃菜变软身后，加进盐调味，将菜连汤盛盘，洒上葱花即可！