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营养粥有哪些种类?二十种营养粥的配方?

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  1. 营养粥有哪些种类?
  2. 二十种营养粥的配方?

营养粥有哪些种类?

营养粥有哪些种类?二十种营养粥的配方?

1、黑米八宝粥 配米:黑米10斤,糯米4斤,麦仁3斤,花江豆3斤,高粱米3斤。

2、雪梨燕麦粥 素材:燕麦米,燕麦片,红米,糯米,栀子果,梨,枣片,枸杞

3、山楂珍珠粥 配米:糯米10斤,燕麦片4斤,红米6斤,小红豆4斤 ①:蜜枣切碎和冷水一块下锅。

4、桂圆苹果粥 素材:蜜枣,麦仁,碎米,苹果粉,红糖,玉米罐头,苹果,桂圆

5、水果莲子粥 配米:燕麦米10斤,红米4斤,糯米2斤,麦仁2斤,红豆2斤,黑米2斤 6 养颜水果粥

牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中熬成粥。为宝贝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

蛋黄粥

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中慢熬成粥。

将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加进粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝贝食。

青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用。

再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,进锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

腊八粥

原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加进糯米和红枣,陆续煮25分钟。最后加进桂圆肉,煮20分钟。进糖煮开即可。

海鲜粥

原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。

将虾仁蒸熟,切成小粒,放进粥内,加进少许盐,熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。

猪肝泥粥

原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,往腥调味,然后放进搅拌机中打成泥状,拌进粥中,陆续煮5分钟即可。

鱼粥

原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟往骨,挑出适量鱼肉切碎,拌进粥中,加进少许盐,熬5分钟即可。

香韭蛋粥

原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加进米粥中,陆续煮至烂熟即可。

奶酪粥

原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒进水,煮开后将米饭和洋葱一起放进往,煮成粥状。再将奶酪切丁,加进粥内陆续煮,待奶酪熔化后即可。

鸡肝胡萝卜粥

原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

做法:饭加进高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加进粥内,加盐少许,煮熟即可。

二十种营养粥的配方?

牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中熬成粥。为宝贝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

蛋黄粥

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中慢熬成粥。

将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加进粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝贝食。

青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用。

再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,进锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

腊八粥

原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加进糯米和红枣,陆续煮25分钟。最后加进桂圆肉,煮20分钟。进糖煮开即可。

海鲜粥

原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。

将虾仁蒸熟,切成小粒,放进粥内,加进少许盐,熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。

猪肝泥粥

原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,往腥调味,然后放进搅拌机中打成泥状,拌进粥中,陆续煮5分钟即可。

鱼粥

原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟往骨,挑出适量鱼肉切碎,拌进粥中,加进少许盐,熬5分钟即可。

香韭蛋粥

原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。

做法:米加进高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加进米粥中,陆续煮至烂熟即可。

奶酪粥

原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒进水,煮开后将米饭和洋葱一起放进往,煮成粥状。再将奶酪切丁,加进粥内陆续煮,待奶酪熔化后即可。

鸡肝胡萝卜粥

原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

做法:饭加进高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加进粥内,加盐少许,煮熟即可。

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