核桃正确的吃法？鲜核桃仁的各种吃法家常？
核桃正确的食法？
步骤/方式1
①核桃往壳，桃仁提前预备好。放进水中煮2分钟，取出晾凉。
步骤/方式2
②锅里放进植物油和白糖，开小火慢慢将糖熔化，等糖全部熔化后陆续小火将其熬成琥珀色。
步骤/方式3
③将核桃仁放进，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。
步骤/方式4
④将核桃仁取出分开摊放在油纸上，晾凉即可。也可放烤箱再考10分钟更酥脆。
鲜核桃仁的各种食法家常？
今天就为大家分享几种新奇核桃仁的家常食法食法。
01
直接食用新奇果实
生食鲜核桃最好放个3-5天，待外部青壳自动脱往除硬壳，然后往除果仁外部黄皮食用果仁，既保留了核桃的鲜营养还不易流失。外部青壳用手往剥要带手套，青壳含有青皮素直接剥手会发黄发黑。内部黄皮不往除果仁会发苦
02
凉拌核桃仁
预备食材：鲜核桃10个、芹菜200g、红辣椒三个、食用油适量、鲜鸡汁少许、生姜两片、蒜头4瓣、白醋1汤匙、白糖2汤匙
做法：预备好食材，生姜切末，蒜头切末，红辣椒切段，芹菜洗净切斜刀，核桃剥往外壳往掉黄皮（大小块自行把握）备用
然后调酱汁，碗中加进食盐、白糖、米醋、鲜鸡汁搅拌均匀备用
起锅烧热倒油加进备好的生姜末、蒜末和红辣椒段
开中小火爆香后倒进调好的酱汁中
然后倒在预备好的核桃仁上用筷子搅拌均匀装盘即可
03
杏仁核桃杂粮粥
预备食材：珍珠米1量杯、黄豆黑豆各1量杯（也可加进其他坚果或者豆类）、核桃8个、杏仁10粒，枸杞少许，腰果10粒，清水依据个人需要添加，喜欢黏稠的可以少加些水
做法：先将预备好的豆子浸泡4小时以上，然后洗净备用
核桃往壳除往黄皮洗净备用
珍珠米用清水淘洗倒进锅中，加进浸泡好的豆类，杏仁，枸杞，腰果
然后加进洗净的核桃仁适量的水
开启煲粥功能，煮熟即可
核桃怎么食最好？
操作方法
01
直接生食
将生核桃剥开，直接口服。生食核桃的时候尽量核桃足够干燥，这样食起来口感较好，这种食法简单又灵敏。
02
做馅料
核桃可以做粽子、汤圆的馅料。将剥好的核桃仁切碎，颗粒不要太小，在包粽子和汤圆的时候，取小半勺核桃碎，再混合一些其它的馅料，如花生、芝麻，好食又营养。
03
凉拌
将剥好的的核桃仁放在水里煮几分钟，不要煮的太熟，尽量保持它的硬度。从水里捞出来的时候待它冷却下来的时候，在与其它蔬菜水果混合，做成沙拉。不仅美味可口，而且还有不少的营养价值。
04
做核桃饼
预备足够的核桃仁和芝麻，先将二者分别炒熟，注重不要炒糊了。预备白糖或红糖，依据自己的口味，抉择其中一种做成糖稀，再将之前的核桃仁放进其中，均匀搅拌，最后会形成一整块的核桃饼，捞出来待冷却后，切成比较平均的小块就可以食用了。
05
做粥
有很多人有饮粥的习惯，核桃仁也可以做成粥。先将核桃仁清洗干净，待水开的时候再其倒进粥里面，这样能够保证核桃仁不被煮的太熟，甚至煮烂，这样可以尽量保留它的营养价值。还可以混合其它的东西，如花生、绿豆、芝麻，在夏季的时候清热解暑，而且还可以做成早餐，可以提高食欲。
06
炒菜
核桃可以和豆类混合一起炒，还可以配合一些蔬菜，炒出来的菜品不仅可口，还有不低的营养价值。
核桃正确的食法？
核桃仁一小碗（平时食米饭的小碗），放进电饼铛烤熟，约6分钟；
把核桃仁捣碎，加进一勺左右的盐，要考虑馅饼有味，拌匀。不能太大颗粒也不能全是核桃粉；
油锅煎热油，淋在核桃碎上面，拌匀。葱绿部分切成葱花备用；
300克面粉，150毫升温水（稍微有点温度，有助酵母作用）。先用温水将1g酵母搅匀，化开，导进面粉，再将剩下的温水倒进，用筷子搅成絮状，再揉成光滑的面团（我家用和面机，一档搅成絮状二挡揉成光滑面团）。面粉吸水性不同，我家用五得利，一般这个比例刚好。其他面粉在这个比例上下浮动，请注重。
发酵至两倍大，按揉面团排气，分成4-5个小面团，揉匀，用擀面杖擀成0.3-0.5厘米厚的圆形饼皮。
核桃仁如何食更好？
核桃的食法：其实关于核桃仁的食法比较多：
一、比较时髦的用红枣夹核桃仁食。
二、个人比较喜欢干食，原味、甜甜、食了不上火而且补脑。
三、核桃仁可以做核桃酥核桃糖仁这些零食食。所以 食法很多要害看你自己喜欢食哪种。