巧克力冰淇淋粽子的做法?巧克力蓝莓冰淇淋比例?
巧克力冰淇淋粽子的做法?
巧克力冰淇淋粽子是一道特殊的美食,以下是一种制造方法:
所需素材:
- 糯米粉:200克
- 可可粉:20克
- 细砂糖:30克
- 植物油:适量
- 思念巧克力冰淇淋球(或其他品牌的巧克力冰淇淋球):适量
步骤:
1. 预备粽子皮:将糯米粉、可可粉和细砂糖混合在一起。逐渐加进适量的水,搅拌成均匀的面糊。
2. 蒸粽子皮:将蒸锅加热至水开,将蒸锅上屉展上湿纱布或蒸锅纸,以防粽子粘连。用勺子将适量的面糊放进蒸锅上屉,摊成薄而均匀的圆形。盖上锅盖,大火蒸约3-5分钟,或直到粽子皮熟透。
3. 包装巧克力冰淇淋球:将蒸熟的粽子皮取出,放在桌面上。将思念巧克力冰淇淋球(或其他品牌的巧克力冰淇淋球)放在粽子皮中间。
4. 包裹冰淇淋球:将粽子皮从两侧包裹住巧克力冰淇淋球,用手轻轻捏合粽子皮的边缘,确保冰淇淋球被完全包裹住。
5. 完成:重复以上步骤,制造更多的巧克力冰淇淋粽子。将制造好的巧克力冰淇淋粽子放进冰箱冷冻室,冷冻2-3小时,使其变硬。
6. 上桌:取出冷冻的巧克力冰淇淋粽子,撕开外层粽子皮,即可食用。可以依据个人口味在表面撒上可可粉或巧克力碎片,增加装饰和风味。
这种巧克力冰淇淋粽子既有糯米粽子的香甜口感,又有巧克力冰淇淋的滑爽味道,是夏季非常受欢迎的甜点。期看你能成功制造出美味的巧克力冰淇淋粽子,享受它特殊的风味!
巧克力蓝莓冰淇淋比例?
巧克力蓝莓冰淇淋的比例可以依据个人口味来调整。一般来说,可以使用1杯巧克力冰淇淋和1/2杯蓝莓冰淇淋的比例。这样可以保持巧克力和蓝莓的平衡,使口感更加丰盛。假如你更喜欢巧克力的味道,可以增加巧克力冰淇淋的比例。
同样,假如你更喜欢蓝莓的味道,可以增加蓝莓冰淇淋的比例。最重要的是依据自己的喜好来调整比例,发明出最适合自己口味的巧克力蓝莓冰淇淋。
配方: 巧克力蓝莓冰淇淋=冰淇淋x10、巧克力块x2、蓝莓酱x3
调配好比例之后,点击确定即可消耗原料进行制造。按照10:2:3的食材比例,即可制造出完美的巧克力蓝莓冰淇淋。
家常巧克力冰淇淋的做法?
1. 香蕉3根,剥皮切片,放进冰箱冷冻30分钟(不用冻太硬,不然不好搅打)

2. 牛油果1个,往核,挖出果肉,切成小块

3. 料理机中放进牛油果肉、香蕉片
4. 再放进可可粉25g,搅打成泥

5. 将可可果泥倒进碗中,放进冰箱冷冻4-6小时

6. 取出即可享用

1· 把牛奶,可可粉,白糖(50克),盐放进小锅里,开小火边煮边搅拌。
2· 一直搅拌到像熔化巧克力那种光泽的溶液状就可以关火了。
3· 鸡蛋黄加糖10克搅拌到浓稠状
4· 用打蛋器挑点凉温热的可可奶糊搅拌均匀。
5· 加进可可奶糊搅拌均匀。
6· 在倒进锅内开小火边煮边搅拌,可能5分钟左右,可可奶糊会越来越浓稠,像刚熔化的巧克力。不能让可可糊煮冒泡了,否则蛋黄就成蛋花了。
7· 小锅离火后也需要不停搅拌,可能两分钟左右,有条件放在装有冰水的盆里降温。
8· 淡奶油加白糖打发至有纹路。
9· 可可糊要完全晾凉后,再把奶油放到可可糊里。
10· 用打蛋器搅拌均匀。
11· 放进容器里。放到冰箱冷冻。
12· 每隔一个小时用打蛋器搅拌一次。我搅拌了4次。也可用勺子刮拌。不介意有少许冰碴,可以省略这步。
13· 制造完成的冰淇淋,口感很细腻,没有冰碴。
如何做牛奶巧克力冰激凌?
用料
巧克力 120克
牛奶 200毫升
吉利丁片 2片
做法步骤
1、巧克力隔水熔化买烘焙用巧克力 超级大一块也很便宜
2、加进牛奶搅拌均匀
3、吉利丁片用冷水泡十几分钟熔化后倒进牛奶巧克力溶液中搅拌均匀
4、将混合溶液倒进两个小碗中放进冰箱冷躲
5、隔夜后取出来已经凝聚了这款冰激淋不用冷冻而且配料简单烘焙用巧克力也不会很甜 但是稍微有点苦味儿这样食起来也不会很腻
6、加一点脆脆的麦片食起来口感更好哦
7、不用冷冻的冰激凌很轻易就用勺子挖起来了
可行。
1. 做牛奶巧克力冰激凌主要需要的素材是牛奶、巧克力、糖和奶油,这些素材都比较常见且易于获得。
2. 要做出牛奶巧克力冰激凌,需要进行多个步骤,包括加热巧克力和牛奶、混合素材、制造冰激凌等。
这些过程需要一定的时间和技艺,但做出来的效果非常美味。
3. 因此,只要你具备以上所需的素材和技艺,你就可以很轻易地制造出一份美味的牛奶巧克力冰激凌,是一道非常可行的甜点。
黑巧克力冰淇淋做法?
黑巧克力冰淇淋的做法:
1.蛋黄加进砂糖打发至发白状态
2.牛奶煮到即将沸腾状态,再冷却至60度时,分次慢慢倒进蛋黄中完全搅打均匀
3.将2过筛一次,回锅煮,小小火边煮边搅拌
4.煮到蛋黄煳变浓稠之后立刻关火,将锅子移到别处
5.可可粉和1大勺的细砂糖混合,用少量煮好的2搅拌均匀,再将它倒进剩余的2中混合均匀
6.等温度降低到60度的时候放进巧克力,拌至巧克力完全熔化,把巧克力煳过筛一次,再把容器放在装有冰水的盆里降低温度,冷却之后倒进淡奶油混合均匀,放进冰箱冷躲3~4小时