干贝的家常做法，干贝怎么吃，干贝的做法？干贝粥家常做法？
干贝的家常做法，干贝怎么食，干贝的做法？
食材用料鸡腿5只相克食物干贝20颗相克食物姜一块相克食物山药一根相克食物干贝山药鸡腿褒的做法1.先将鸡腿剁块，洗净，放沸水中烫往血水。2.锅中用麻油爆香老姜，这样有温补功效，可以往冷滋养身体。请点击这里。3.将鸡腿放进爆好的姜片中，炒5分钟。4.锅中加进水，煮开。5.倒进整锅食物进褒中，同时将泡发的干贝一同放进。6.小火大约40分钟后，闻到干贝的香味，再加进山药，同褒20分钟，加盐即可。
干贝粥家常做法？
食材：大米80克 干贝8个 海米5克 小葱1根
步骤：
1.将大米淘洗干净，在水中浸泡30分钟；
2.小葱1根切葱花，将干贝8个，海米5克洗净后 用温水泡30分钟；

3.锅中放进适量清水，大火烧开后将大米，干贝放进锅中，大火煮开；

4.将海米放进锅中，转小火熬煮50分钟，期间不定时搅拌，防止粘底；

5.放进盐1勺，切好的葱花，几滴香油拌匀即可。

小贴士
干贝的营养价值非常的高，它富含蛋白质等多种人体必需的营养。
另外，干贝具有消暑、凉血、解毒的功效，更是减肥美容良品。
干贝粥属于家常菜谱，主要原料是干贝和大米；工艺是煮，制造简单，
适量的干贝洗净，用水浸泡1小时；
取起撕成丝，浸干贝的水留用；
猪肉洗净切成薄片，加进蒜米、淀粉、再加花生油拌匀，香菜切细；
大米洗净放进高压锅加水，把干贝丝连水倒进高压锅，加限阀烧开后转中小火煮10分钟；
高压锅自然冷却后打锅盖，大火煮开，加进猪肉煮开；
加进盐、味精（可以不放）调味，最后加进香菜。
干贝海鲜粥做法？
预备素材：大米200克，干贝20克，蟹脚150克，黄酒30克，香菜碎少许，盐3克，生姜片10克
1、预备好所有食材，大米淘洗干净备用。
2、干贝倒进15克黄酒，蟹脚用剪刀剪开加进15克黄酒拌匀。
3、干贝捞出放进锅中加进大米注进清水。
4、煮开后加进生姜片盖上转中火煮30分钟。
5、煮至粘稠后打开转大火加进蟹脚煮至蟹脚熟透。
7、出锅前加盐调味即可。
8、盛进碗中撒上香菜碎即可食用。
工具/原料
干贝 (6~8颗)
大米 (250克)
色拉油 (少许)
盐，葱花 适量
胡椒粉 少许
方法/步骤
1/6
首先把买来的干贝清洗干净，只要清水冲一冲就可以了，因为干贝非常的干净，然后用清水泡上，通常晚上泡，早上煮粥。
2/6
第2天早晨把泡好的干贝，用菜刀切碎，这样能够更加的进味。
3/6
铁锅内放少许的色拉油，把切碎的干贝放在锅中炒一炒，这样能够激发它的鲜味出来。
4/6
把大米淘洗干净，放进高压锅中放4倍的水，然后把炒好的干贝倒进锅中，盖上锅盖，开始煮粥。
5/6
沸腾以后再租，5~10分钟关火即可。放置一会儿等，稍微凉了一些可以打开锅盖，放进适量的葱花，盐。
6/6
搅拌均匀，放少许的胡椒粉。即可食用干贝粥，有一种海鲜的味道，而且制造也挺方便的。再预备一些干点心，就是一顿不错的早餐。
所需原料：大米、鲜虾、青菜、干香菇、干贝、姜丝、料酒、鸡精、盐、黑胡椒。
做法步骤：
第1步、干贝泡二十分钟，洗干净，然后陆续泡一小时，里面滴点料酒往腥同时可以避免干贝太咸。干香菇发泡后切丁，姜切丝。
第2步、青菜焯水过凉，焯水时我习惯滴油和食盐，防止变色。切碎备用。
第3步、大米洗干净，凉水泡二十分开火煮至开，转小火放进干贝和香菇，提前放进可以使干贝通过熬制过程中释放其甜甜的味道。干贝最好撕碎，姜丝也放进往，放一点点胡椒粉往腥，我觉得胡椒粉辣辣的，饮粥也很带感。
第4步、鲜虾煮熟，往头往皮往虾线，可以切碎可以不切，我通常不切，保留整只大虾才有口感嘛。
第5步、一个小时后把虾和青菜放粥里。放进盐和鸡精。
第6步、超级鲜的干贝鲜虾砂锅粥就好了，最后再撒上香菜，我是挺爱食香菜的，不放也可以，看个人口味。
1/9 预备好素材，芝麻香油，冬菜，干贝，鲜虾，葱，香菜…大米提前泡30分钟

2/9 砂锅里放进水，水煮开倒进大米，倒进芝麻香油，用勺子匀速的搅拌…

3/9 这边把虾往掉虾头和虾线，在虾的背部划一刀，装盘备用，葱姜香菜切好备用

4/9 锅内的粥熬了约5分钟后，放进干贝，陆续迅速搅拌…

5/9 3分钟后放适量的冬菜，约2勺…陆续搅拌

6/9 待到粥熬到开花了，倒进鲜虾，加进适量盐蚝油陆续搅拌…

7/9 鲜虾煮时间约2—3分钟后，粥就好啦…

8/9 撒进葱花姜丝就可以了
干贝瑶柱汤正宗做法？
素材：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。
1.将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后往蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟。
2.杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪往，只保留中间白色菇体部分;锅中放水。
3.将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干贝倒进锅中煮开，加进味噌酱，在汤中调开并煮开，转小火直至味噌完全合成在汤汁中;将处理过的竹荪倒进汤内。
4.大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用，不需添加额外的食盐。
5.美味又好食的干贝煲汤正宗做法完成开食了。
一、原料：白萝卜1根（约400克）、干贝瑶柱2～4个，高汤5碗、陈酒适量、盐适量、白糖适量。
二、做法步骤:
1、白萝卜洗净、往皮，切成块或做成萝卜球。
2、前一天晚上将干贝泡进水中，第二天早上洗净后用手撕开。
3、锅里放进高汤、白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用炆火煮20分钟，用陈酒、糖调味再煮20分钟。
4、待白萝卜变软后撒进山慈姑粉，搅均匀后即成。