德克萨斯烤肉做法？法特一家亲烤肉做法？
德克萨斯烤肉做法？
主料：猪肉半斤、生菜适量
辅料：大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量
操作方法
01
将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。就是五花肉！当然要往皮!
02
将肉放进食物用的袋子里，然后加进适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的进味。
03
孜然粒用擀面杖擀碎烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上大蒜切片，生菜洗干净备用！然后将擀碎的孜然撒在肉上。
04
烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放进，温度180度，时间10分钟
05
烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右！八分钟后这样香喷喷的烤肉就完成啦！！蘸点甜面酱用生菜包着食——香极了。
法特一家亲烤肉做法？
步骤 1
半扇羊排从肋条间划开
步骤 2
用料酒盐孜然粉花椒粉生抽葱花撒习抹匀，腌制至少2小时
步骤 3
往除葱花
步骤 4
放到烤盘中用锡纸包严，进烤箱上下火220度烤40分钟
步骤 5
往除锡纸，撒上烧烤蘸料，170度烤制半小时
步骤 6
翻面撒上烧烤蘸料，再烤半小时
步骤 7
出炉趁热食
主料：2人份五花肉适量
辅料：烧烤料1勺 淀粉1勺 料酒1勺 小米辣适量 葱适量。
做法：
五花肉切薄片，加一勺烧烤料、一勺淀粉、一勺料酒，搅拌均匀，平底锅倒油，放进五花肉烤，翻面烤熟，有条件的可以撒些小米辣、葱花，最后卷着生菜开食即可。
素材
猪肉1块，韩国烤肉酱，姜，葱，酱油，盐，味精
做法
1、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力挠均匀，腌4个小时。
3、取出腌好的肉，加进韩国辣椒面，加进买来的韩国烤肉调料，挠均匀，陆续腌制8小时以上，最好是一个晚上。
4、取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，两面烤熟即可。
叙永烧烤做法
主料：
干豆腐适量
辅料：
香菜适量
配料：
韩式辣酱适量
玉米油适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
做法：
1. 将干豆腐切成长方形。
2. 将香菜洗净，切段。
3. 将香菜放在干豆腐上。
4. 从下开始向上卷。
5. 穿成一个豆腐串。
6. 将电饼铛刷一层油，预热。
7. 将豆腐串放在电饼铛上煎。
8. 在豆腐串上刷一层油。
9. 用铲子压一压。
10. 将豆腐串两面刷上韩式辣酱。
11. 再用铲子压一压。
12. 将两面都洒上孜然粉和辣椒粉，煎金黄即可。
温馨小提示
将需要烧烤的食物均匀地摆在烤网中心，力争使各处食物受热均匀。在烧烤过程中，可以多次按需求对食物的位置作调整，使食物各部位受热均匀。
如要烧烤牛扒等大件且厚实的食物，应当将其烤熟一边后，再翻过来烤另外一边，否则将很难烤熟，而且轻易烤焦。
在家烤肉要怎么做才色香味俱全？
在家里做烤肉要用到烤箱，并不是外面烧烤店的烤肉，烤箱烤的肉食起来也不轻易上火，烤出来的肉味道也并不比外面卖的差。只不过要搭配喜欢的调味料，这样腌制出来的肉更加进味，烤好的五花肉也更香。虽然五花肉看着比较油腻，可是烤好之后食起来并不油腻，最好是搭配蔬菜一起食。在家自制烤肉，鲜香进味还不油腻，全家人都爱食。
烤五花肉
便利蜂购买的配料：五花肉，韩式辣酱，辣椒粉，洋葱等
1、在烤肉之前要将五花肉和调味料买好，这样食材就一目了然了，烤肉的时候也可以节约时间。要害是买一块优质的五花肉，五花肉是肥瘦肉相间的，买回往之后要先将五花肉洗干净。
2、等到五花肉洗干净之后，直接将五花肉切成肉片，也是要尽量切的薄一点，这样更轻易烤熟。将所有的五花肉片切好之后，预备一个盘子，将切好的五花肉片放在盘子里面。
3、除了五花肉之外，还需要预备一些配菜。配菜主要就是洋葱，这里只需要用半个洋葱，将洋葱洗干净之后切成丝，至于配菜的多少也要看五花肉的量
4、这两种食材预备好之后，接下来就是腌制五花肉了。将切好的洋葱丝叶和肉放在盘子里面，添加辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料以及大蒜、生姜和料酒，同时添加适量的韩式辣酱，挠匀腌制半个小时进味。
5、这些配菜和调味料都加好之后，直接将这些食材和调味料拌匀，搅拌均匀后，放进一匙淀粉陆续拌均匀后开始腌制，也不需要腌制太久的时间，可能需要腌制一个小时左右的时间。这样腌肉不仅用于猪肉，同样可以用于牛羊肉，目的都是给肉往腥、进味、还有起到外焦里嫩的效果。假如想五花肉更加进味，还可以腌制时间久一点。
6、将烤盘取出来，在烤盘上面垫上一层油纸，先是将腌制好的洋葱丝展在烤盘上面，接着是将五花肉放上往，尽量是将食材放的均匀一点，这样五花肉烤的可以更进味。
7、烤箱需要提前预热，190度上下火中层烤20分钟，期间翻个面确保受热两面熟透。这样，烤好的五花肉看着就很有食欲，食的时候可以用洗净的生菜包起来，这样食不会觉得五花肉油腻，食起来的口味也并不比外面烧烤店的差。
居家烧烤需要的是氛围，人间烟火，才是最好的合成。只有人与境配上静心烧烤的色，香，味俱全的羊肉，牛肉及丰盛的素菜才完美。在共同参与进来的烧烤中，感受温度，烟火，还有那通过加热飘升的股股香味，举杯共饮一杯冰冰凉凉的啤酒，那喊一个美。
烤肉的做法不一样。我的做法是，先将肉在水中化解清洗干净，放进冰糖，大料，姜，葱，料酒，酱油，桂皮，香叶。
将肉腌制一个小时左右，放进高压锅里焖压两次，每次30-40分钟左右。捞出来，放进煎锅两面都是刷上油，煎成烤肉的颜色即可！这样的烤肉人民都说太好食了！