博饼家常做法?烙大饼的家常做法?
博饼家常做法?
1、用料:面粉70g、白糖50g、熟芝麻15克、花生油50g、白糖30g。
2、放入鸡蛋,白糖,面粉搅拌。
3、顺时针搅拌均匀。
4、搅拌均匀后加入芝麻继续搅拌。
5、装入裱花带。
6、挤成1-2毫米博饼。
7、放入烤箱185°10分钟。
8、边缘发光取出。
9、边缘发光取出晾凉即可
烙大饼的家常做法?
主料:小麦粉500克,三七粉5克
辅料:酵母适量,温开水适量
1. 把500克小麦粉,5克三七粉,适量的酵母,温开水放入盆中拌匀和成面团。
2. 等待面团发好了用赶面扙赶成一个公分厚的面饼,再发上20分钟就可以烙了。
3. 打开底面加热,把发好的生饼放入饼铛中, 盖上別的锅盖。
4. 等饼铛绿灯停了后又亮了把锅盖拿掉,把饼翻过来饼铛的上面盖上不要开开关 ,还是用底面加热烙。
5. 还是等绿灯停了又亮了就把电源断了,再等上2分钟大饼就烙好了。
1. 家常烙大饼的做法很简单。
2. 因为大饼的原料非常简单,只需要面粉和水,而且制作过程也很简单,只需要将面粉和水混合,揉成面团,然后分成小块,擀成薄饼,再煎熟即可。
3. 如果想要制作口感更好的大饼,可以在面团中加入少量盐和油,或者在煎饼时加入葱花、豆沙等馅料,这样可以让大饼更加美味。
此外,还可以根据自己的口味调整面粉和水的比例,制作出更加薄脆或者更加厚实的大饼。
十种薄饼的做法?
1、小葱清洗干净,切碎,火腿肠切成小粒。
2、打蛋盆中加入面粉、打入鸡蛋、盐,慢慢加入水,调至酸奶的浓稠度。
3、过筛面糊,观察到面糊成线顺利流下。
4、将小葱、火腿肠丁、芝麻均匀拌入面糊。
5、不沾平底锅中小火预热,倒入一大汤勺面糊,轻轻晃动锅子,让面糊均匀铺在锅底。
6、等待面糊表面凝固,翻面再煎一会至完全成熟即可。
薄饼的做法?
食材: 面粉,食用油,食盐。
做法:
1、用热水和面,稍加少许凉水,揉成团以后涂上油,用保鲜膜盖上,醒一晚。
2、第二天将面团擀开,涂上油,撒上适量的盐,将面片卷上,分成三个剂子。
3、取一个剂子,擀成薄片儿,放入六成热的油锅中,两面煎黄,待饼鼓起来就熟了。
4、炸好的薄饼放在案板上一切四,这样做出来的薄饼,外皮儿酥脆,里外分层,最适合趁热吃!
松阳薄饼的家常做法?
1.首先是面粉和水的比例要适当,搅匀后,抓在手中挂而不掉,将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈,便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。
2.置面片于平盘上,放进木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等炒成的馅子,卷成圆柱状,蘸原馅心鲜卤进食。
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1、主辅料:面粉、鸡蛋、葱
2、面粉加适量清水、鸡蛋搅拌成黏糊糊的面糊,加葱花、盐调味
3、平底锅加少许油烧热
4、倒入适量面糊,摊成薄饼,两面烙熟
5、出锅装盘,即可食用