川芎是什么,川芎的食用方法有哪些?川芎能当调料吗?
川芎是什么,川芎的食用方法有哪些?
川芎是山形科植物川芎的根茎,有活血止痛的作用。川芎中含有多种天然药用成分,还能有效的消亡人体内的大肠杆菌,对提高心脏功能也有一定的扶助。使用川芎泡酒,还能有效的治疗关节疼痛,和调和妇女月经不调的作用。平时可以做川芎海虾饼,川芎炖牛肉来进行食用。
川芎能当调料吗?
酒川芎:取川芎片用黄酒喷洒均匀,稍闷,置锅内炒至微焦为度,取出放凉(每川芎片100斤,用黄酒12斤8两)。 1、 川芎白芷炖鱼头:将川芎、白芷、红枣和生姜洗净,红枣往核,.生姜往皮,切片,大鱼头冲水洗净,洗往血污、斩件,将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放进炖盅,加适量水,盖上盖,放进锅内,隔水炖约4小时。加进细盐调味,即可饮用。 注:有滋补袪风的功能,可治头痛,对妇女尤宜。 2、 川芎鸭:鸭肉洗净,剁块备用。锅内烧热油,爆香老姜,接着放进鸭块炒得略焦,加水1200毫升、川芎和调味料,盖上锅盖,以慢火炖1小时即可。 注:姜先爆香炒过,才会出味,不可使用嫩姜,不进味也没功效。对女性血虚头晕有效。 3、 川芎煮蛋:主料:鸡蛋100克;辅料:川芎10克。将鸡蛋、川芎放进锅内,加进适量的清水,同煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,剥往外壳,再放进锅中,煮20分钟即可,食蛋饮汤。 注:川芎煮蛋的最好做法是能做到不油不腻,这样的川芎煮蛋食起来才会香,而且能活血化瘀,治疗头痛、痛经、月经不调,还不用担心会长胖! 4、川芎茶:川芎5克,茶叶10克。水煎,饭前热服。 注:此茶进肝、胆经,和血,行气,疏风止痛,治风热头痛。
川芎的功效与作用川穹怎么使用才能使骨筋起到作用?
川穹具有清热解毒、镇痛消炎的功效,可以用于治疗某些风湿疾病造成的疼痛。抽烟的不意见服用,意见戒烟。可以食点畅沛,过敏者禁用,若是普通有气血亏虚,可以食点复方阿胶浆。服用的时候可以考虑川芎煮田螺,、川芎煮粥的方式,直接口服就好.