绿豆沙糖水做法?广东红豆糖水的做法?
绿豆沙糖水做法?
步骤 1
绿豆洗净,加水煮开(电饭煲煲粥档2小时)
步骤 2
2小时后关掉电源,加冰糖,陆续焖一小时
步骤 3
盛出浓稠版的绿豆汤,用搅拌器打匀开饮(我用的是手持式搅拌器)
小贴士
要煮绿豆沙,绿豆的比例必须为通常绿豆汤的两倍,才能做出“沙”的感觉。加冰块或事先冰镇口味更适合夏天。
广东红豆糖水的做法?
1
红豆洗干净 ,然后用开水浸泡半个小时,这样方便煮熟
2
泡过的红豆放进锅中,倒进适量的水然后加一定冰糖,视个人口味而定
3
开大火开始煮,烧开后放进陈皮 转中火煮两三个小时
4
然后转小火慢慢熬烂
5
期间用勺子搅拌红豆 ,然后转大火, 用勺子不停搅拌,防止糊锅
6
盛出食用,也可以放凉后放进冰箱里面变得更凉一点
素材:
- 红豆、绿豆或黑豆:适量
- 花生:适量
- 汤圆或糯米丸子:适量
- 莲子:适量
- 珍珠露(西米露):适量
- 椰汁或牛奶:适量(依据个人口味调整)
- 冰糖或白砂糖:适量(依据个人口味调整)
步骤:
1. 将红豆、绿豆或黑豆浸泡数小时至过夜,并洗净。
2. 把浸泡后的豆类加进大锅中,加进足够的水,用中火煮沸。
3. 然后转小火慢慢煮烂,直到变得软爽为止。可以用勺子压碎一部分以增加粘稠度。
4. 在另一个锅中,将汤圆或糯米丸子煮熟,然后用冷水漂洗,备用。
5. 将花生和莲子煮熟备用,可以依据个人喜好抉择是否往皮。
6. 在另一个锅中,加进适量的珍珠露(西米露),按照包装上的阐明进行烹饪。
7. 将椰汁或牛奶加进一锅中,加进适量的冰糖或白砂糖,随个人口味调整甜度。搅拌均匀直至化解。
8. 将步骤3、4、5中预备好的素材分别装进碗中。
9. 最后倒进取骤7中调制好的甜汤到碗中即可。
煲绿豆糖水的正确方法?
是先将绿豆用清水浸泡一段时间,然后将浸泡后的绿豆放进煲中,加水至绿豆沉没,大火煮至水开后转小火煮30分钟左右,然后加进适量的冰糖或白糖,陆续煮至糖化解为止。
最后可加进适量的椰浆增加口感。
这样煲出来的绿豆糖水既营养丰盛又好饮。
做法:
1、预备200克绿豆,精心挑选一下,看看有没有生虫、发霉变质,只有完全的好绿豆,才能煮出清亮的汤汁。

2、预备一个空盆,把绿豆放进往,加水浸泡2个小时,假如不着急,也可以多浸泡一会儿。

3、等时间到了,预备一个砂锅,把绿豆淘洗干净,重新加水,绿豆和水的比例为1:6,这是200克绿豆,我加了1200克清水
食材:绿豆100克
清水适量
冰糖适量
具体步骤:1. 买回来的绿豆挑选一些,把坏的选出来。
2. 绿豆洗净,用清水浸泡。
3. 泡到绿豆颗粒充足即可。
4. 把绿豆放进锅内,注进适量水。
5. 抉择煮粥按键,压下按钮。
6. 水煮沸后加进适量冰糖。
7. 压上盖子陆续煮,直到豆子煮烂,关火。
商用绿豆沙糖水的做法?
做法:
1、预备200克绿豆,精心挑选一下,看看有没有生虫、发霉变质,只有完全的好绿豆,才能煮出清亮的汤汁。

2、预备一个空盆,把绿豆放进往,加水浸泡2个小时,假如不着急,也可以多浸泡一会儿。

3、等时间到了,预备一个砂锅,把绿豆淘洗干净,重新加水,绿豆和水的比例为1:6,这是200克绿豆,我加了1200克清水。

4、我用得上砂锅,当然你也可以用电饭煲,我感觉砂锅比较省火,具体操作步骤,先用大火煮开,关火闷20分钟。

5、等时间到了,加进适量的老冰糖,也就是黄颜色的冰糖,没有就用普通冰糖,具体的数量,依据自己口味把握。

6、重复第一次的步骤,第二次大火煮沸,闷上20分钟,第三次大火煮沸,再次关火闷20分钟,这个方法,很适合砂锅煮绿豆汤,闷上3次以后,绿豆会变的酥烂软糯,汤汁还非常清亮,没有污浊不堪的现象。

7、按照这个方式煮的绿豆汤,绿豆粒粒开花,软糯流沙,非常的完美,假如你不介意,还可以冰镇一会儿,口味更佳,清甜爽口,非常的过瘾,消暑降温,清凉降火
(1)买回来的绿豆挑选一些,把坏的选出来。
(2)绿豆洗净,用清水浸泡。
(3)泡到绿豆颗粒充足即可。
(4)把绿豆放进锅内,注进适量水。
(5)抉择煮粥按键,压下按钮。
(6)水煮沸后加进适量冰糖。
(7)压上盖子陆续煮,直到豆子煮烂,关火。
广州绿豆沙糖水做法?
素材:绿豆2杯、水8杯、冰糖适量
做法
1. 绿豆洗净,加水煮开(电饭煲煲粥档2小时)
2. 2小时后关掉电源,加冰糖,陆续闷一小时
3. 盛出浓稠版的绿豆汤,用搅拌器打匀(我用的是手持式搅拌器)
1.
将绿豆冲洗2遍,洗净后,浸泡在清水中2小时。然后沥干。
2.
灵敏版:拿出电饭煲或者高压锅,倒进绿豆、水、冰糖,按“米饭”或是“汤”的功能键,煮20分钟。取出,加盐,静置放凉。即可食用。
3.
普通版:用常规的炖锅,加水,绿豆、冰糖,调至大火。煮沸,关火。静置20分钟,调中火,再煮20-30分钟,直到绿豆都开花。加盐,静置放凉。既可食用。
步骤:
1先把绿豆洗干净,然后用清水泡一晚上,海带也要预先泡一晚上
2把泡好了的绿豆和百合放进锅里,多加点清水
3清水加进锅里之后,盖上锅盖把水煮开,然后转小火慢煮30分钟
4把海带切成丝,然后加进锅里一起煮
5加红糖,等到红糖煮化了就可以了