煮熟梭子蟹的家常做法？梭子蟹煮多久？
煮熟梭子蟹的家常做法？
素材：主料螃蟹300g、配料酱油适量、姜适量、醋适量
做法：
1、买来螃蟹后，一定要养在水中，让它足够爬行，足够吞吐，直至吐出肚子中的污物。
2、然后，用刷子，细细刷蟹的正面、背面，洗得干干净净后，放锅中煮。
3、待蟹壳变红，再煮十分钟左右即可。食的时候，要蘸放有姜和米醋的酱油食。


梭子蟹煮多久？
梭子蟹煮15分钟左右即可熟透。梭子蟹是很轻易煮熟的食物，在煮梭子蟹时要用冷水煮比较好。梭子蟹的做法有很多，可以清炖、清蒸和水焯。梭子蟹煮的时候不能加太多水，不然时间长了肉质会变老，也不能经常开锅盖，这样梭子蟹的腿轻易掉。在煮梭子蟹之前，要把梭子蟹处理干净，可以用刷子把蟹身前后各个地方刷洗干净。
主要做法为：
1、首先将预备好的姜切丝，再将葱切段。
2、把梭子蟹的肉和壳处理好，放进盘子里待用。
3、锅内倒进油并热均匀，放进切好的姜片和葱，炒好后倒进梭子蟹，接着翻炒均匀至蟹壳变红，把做好的成品盛进盘子里就可以了。
一般需要煮10-15分钟左右。
梭子蟹是生活中常见的一种海蟹，味甜性冷，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、钾、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用深受人们的喜爱和欢迎。
由于梭子蟹长期生活在水中，身上携带有一定量的细菌以及微生物，食之前需要煮熟，否则很轻易加重人体的胃肠道负担，对人体的健康造成威逼，按照梭子蟹的大小，一般需要将其水煮10-15分钟左右的时间。
答；梭子蟹煮多久〔5-6分钟〕
主料：梭子蟹1只250克，土豆250克，番茄1只250克，小青菜数颗
辅料：油30克，盐适量，葱数根，姜3片，淀粉2小勺
食材
活的蟹，我通常把蟹爪先给切下来，这样就任我怎么捣鼓了
蟹切块，洒少许淀粉，也可以多裹一点，看各人喜欢。汤汁的稠厚主要靠土豆。
热锅冷油爆香葱姜
进蟹块炒红，盛出备用
土豆往皮切块，番茄切块
另起锅热锅冷油进土豆和番茄块翻炒，炒得番茄变软
加半锅水，烧开后改中小火煮至土豆变软，轻易能刺透
再加进蟹块中火煮5、6分钟至出味，加盐调味
最后汤汁已经较浓，挠一把小青菜，翻匀即可起锅
水煮螃蟹最简单做法？
1、食材。海蟹5只，大蒜3颗，生姜一块，醋两勺。
2、海蟹买来之后洗干净。
3、烧开水，等水开了放进往螃蟹，大约10-15分钟。
4、等螃蟹浮起来，再煮2-3分钟。
5、然后取出来吧 等凉些就可以食了。
6、食的时候可以用大蒜、姜、醋做个酱蘸着。
7、汤也可以放进冰箱，以后煮面食。
8、假如一次买了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱。
食材：螃蟹 3只、、姜丝 适量、料酒 适量、盐 适量、清水 适量
1 、螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着。
2 、锅进适量的清水，把姜丝一同放进一起煮开。
3 、水开后把螃蟹放进往。
4 、水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹熟即可。
5 、出锅，食时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。
1、将青蟹清洗干净，注重嘴部和蟹爪的部位。
2、用筷子从青蟹两个眼睛中间扎进，将青蟹扎晕。
3、蒸锅进凉水，加进适量料酒、生姜、葱段等。
4、蒸笼上锅，将青蟹腹部朝上展好。
5、再展上一些生姜、葱段，撒上一些料酒。
6、大火蒸制，水来之后陆续蒸10到15分钟左右。
7、假如蟹黄充足，最好水开之后再进青蟹，蟹黄会比较凝聚，味道更好。
【素材】螃蟹400g，生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量
【做法】
1、将买回来的螃蟹养在水中，让它足够爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干净螃蟹
2、在锅中放进适量清水，加进姜片、烹进花雕酒(一汤勺左右)、然后倒进螃蟹一起煮
3、待螃蟹的壳变红后，再煮10分钟左右即可
4、食的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起食
水煮螃蟹的做法很简单，味道很鲜美，是螃蟹比较传统、简单的食法。至于要煮多长时间，一般15分钟左右即可哦
用料
螃蟹6至8只，花椒少许，姜少许，白葡萄酒一支，醋少许
做法：
1、将清水洗过的螃蟹放进蒸锅
2、放进花椒煮至开锅
3、姜切碎沫倒进醋(这里用的是天力醋)
4、开锅再煮十五分钟
5、出锅，再配上干白就完美了
煮螃蟹最简单的做法？
【素材】螃蟹400g，生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量
【做法】
1、将买回来的螃蟹养在水中，让它足够爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干净螃蟹
2、在锅中放进适量清水，加进姜片、烹进花雕酒(一汤勺左右)、然后倒进螃蟹一起煮
3、待螃蟹的壳变红后，再煮10分钟左右即可
4、食的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起食
水煮螃蟹的做法很简单，味道很鲜美，是螃蟹比较传统、简单的食法。至于要煮多长时间，一般15分钟左右即可哦
螃蟹3只，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，酱油2汤匙，水2杯，蒜米末1大匙，红葱仔2粒
做法
1、螃蟹刷洗干净，切块。
2、爆香红葱仔（切片）和蒜米末，加进一个鸡蛋略炒。
3、倒进螃蟹，加进所有调味料和水。
4、煮至螃蟹壳变红，再加盖闷一两分钟即可
做法二，萝卜丝煮螃蟹
素材
主材：膏蟹1只约300克，萝卜600克。
配料：龙骨750克，生姜50克
调料：盐、黄酒、胡椒粉
做法
1、龙骨加生姜，凉水进锅焯水，水开后撇往血沫，捞出。
2、焯水后的龙骨置砂煲中，加适量热水和生姜，大火烧开后转小火后约2小时关火备用。
3、膏蟹宰杀收拾干净，切块。
4、萝卜切线，生姜切丝。
5、取步骤2的高汤适量，置小砂煲中。
6、下萝卜丝和姜丝，大火烧开后转小火煮约15分钟至萝卜丝变软。
7、下螃蟹，大火煮约5分钟，加少许盐和现磨胡椒粉即成。
做法三，水煮海蟹
素材
海蟹，调料包（因为国外都有很多很小的，和绿茶糕差不多大小的调料，中国没有见过，没有就算了吧） 大蒜，姜，酱油
因为没有那么大的东西蒸，只好水煮了 最简单不过了
做法
1. 买来洗干净 （因为海蟹一般都是冰冻了来卖的，也没有河蟹那么多寄生物，所以比较干净，水冲下就可以，假如真要也可以用牙刷刷下）。
2. 烧开水
3. 等水开了放进往螃蟹，大约10-15分钟吧
4. 等螃蟹浮起来，在煮2-3分钟
5. 然后取出来吧 等凉些就可以食了
6. 食的时候可以用 大蒜 姜什么的做个酱蘸着
7. 汤也可以放进冰箱，以后煮面食
8. 假如一次买了很多螃蟹，煮好后也可以放冰箱（食不完的话）
做法四，金沙螃蟹
素材
主料：温哥华螃蟹1只
调料：盐，胡椒粉，咸鸭蛋黄
做法
1、将买回来的蟹泡浸清水20分钟，然后清洗表面。
2、先将蟹钳拧下，这样就不怕大钳子夹手。
3、再将蟹身清洗干净。
4、斩件，用盐、胡椒粉均匀腌制。
5、炸之前裹上少许面粉。
6、放进电炸锅炸熟捞起，斩小块装盘待用。
7、咸鸭蛋煮熟，把蛋黄压成泥状。
8、炒锅热少许油，然后放进蛋黄炒香。
9、最后将炸好的螃蟹回锅和咸鸭蛋黄一起翻炒，让蛋黄均匀的裹上蟹块即可