海参煲什么汤好？海参的最佳吃法炖汤？
海参煲什么汤好？
当然是海参汤，海参煲汤可以做的相对比较清淡，里面可以适量的放上一点青菜和普通煲汤的一些调料，可以把海参切成条或者切成片都是可以的，放进往最后连汤带参一块饮掉就可以了。
海参的最佳食法炖汤？
原料：鲜带子30克，鲜鲍鱼30克，海参30克，鸡肉50克，鲜人参15克，冬菇30克，龙眼5克，生姜2片，料酒2匙。
1.海参泡发好洗干净，切成长条，鸡肉切成小块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。
2.将以上用料倒进锅中，倒进适量沸水，盖上盖，开始炖。
3.待锅内的水烧开后，用中火炖两个半小时即成。
4.炖好后，取出作料，加进适量油、盐便可食用。
海参蘑菇蛋汤
海参蘑菇蛋汤，营养丰盛，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净往蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。炒锅烧热，放进油，油六成热时，下葱、姜末起锅，加盐，烹进料酒，放进酱油，加清水，煮沸后，下进海参，青豆，鲜蘑菇，再煮开淋进香油即成。
海参炖汤的做法和配方？
食材：海参50克,枣（干）10克，冰糖10克。接下来简单制造方法如下：
(1)首先将买来的海参用清水清洗干净，然后放在盆里加水全部浸没，待其变软后进行下一步；
(2)做法：将海参放进锅中加水炖煮，等海参炖烂时，加进大枣、冰糖，再炖15分钟，一份简单的海参汤就做好了。
素材
用料熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。
做法
1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，进沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。
2、净炒锅内加进植物油烧热，下进葱、姜炝锅，放进酱油、料酒，再加进适量清汤，放进海参丝、鸡肉丝烧沸至进味，用湿淀粉勾芡，加进精盐、味精调味，淋进葱油即成。
素材
猪瘦肉100克，海参30克，葱、食盐、味精各适量。
做法
1.将海参水发切片；
2.猪瘦肉洗净切丝；
3.葱洗净切段。锅内倒进清水烧沸，放进肉丝，烧沸后撇往浮沫，加进海参片稍煮，调进食盐、味精、葱即可。
主料
海参2两
干鱼鳔2两
辅料
香菇5个
蒜头少许
葱段少许
酱油2勺
生粉1勺
做法步骤
1.海参，干鱼鳔提前泡发好，香菇，蒜头，葱段备用。
2.配料切丝备用。
3.干鱼鳔切丝。
4.泡好的海参切丝
5.高汤500ml备用。
6.锅里加水放姜葱煮天，海参下锅过水捞起洗净。
7.下锅爆香蒜头，香菇，葱段，高汤下锅煮开，海参鱼鳔下锅焖开，调味酱油，调下生粉起稠。
原料：鲜带子30克，鲜鲍鱼30克，海参30克，鸡肉50克，鲜人参15克，冬菇30克，龙眼5克，生姜2片，料酒2匙。
1.海参泡发好洗干净，切成长条，鸡肉切成小块。鲜人参斜切成厚片。冬菇用温水浸透。
2.将以上用料倒进锅中，倒进适量沸水，盖上盖，开始炖。
3.待锅内的水烧开后，用中火炖两个半小时即成。
4.炖好后，取出作料，加进适量油、盐便可食用。
海参煲汤煲什么最好？
海参煲汤煲里脊最好
海参里脊片汤做法：将海参片成大抹刀片，放进开水中焯透，将里脊肉切成薄片，放进碗中，上浆进味。坐锅点火放进鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。放进调味料开锅后加进香油、醋倒进装有海参的大汤碗中。
海参木耳煲排骨汤主料：海参（水浸）460克木耳(干)40克猪排骨(大排)460克配料：火腿25克调料：姜15克大葱35克各适量制造方法
1.木耳用清水浸至发大，撕成小块；
2.木耳放进滚水中煮五分钟，捞起备用；
3.排骨放人滚水中煮五分钟，捞起洗净；
4.海参洗净，放进滚水中，加进姜一片、葱一条、酒半汤匙煮滚；
5.再煮五分钟，捞起洗净，切大件，盛笛箕内滴干水；
6.水适量，放进煲内煲滚；
7.放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲2小时；
8.放下海参再煲1小时，下盐调味
香菇
1.香菇用水泡发往蒂切半，蒜苗切断备用
2.发好的海参切小块.
3.海参洗净, 用温水泡发软, 略微捏碎，泡的水留着备用
4.鸡腿往骨, 往皮, 切块, 用料酒, 盐, 生粉腌20分钟以上.
5.热油锅, 把姜片爆香, 放鸡肉略炒至发白.
6.把海参, 香菇, 干贝放进, 翻炒一下, 放进泡干贝的水, 蚝油, 糖,中小火焖煮30分钟左右.
7.放葱段, 依据自己的口味放盐调味.
8.焖煮海参的时候, 就可以把生菜洗干净, 用另外一个锅子把水烧开,放油和盐, 下生菜灼熟, 捞起, 沥干水,用来围边或展在碟子底下
海参跟木耳，银耳一起煲汤最好。
所用素材有：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。
特殊做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。2、坐锅点火倒进油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放进银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放进海参，加胡椒粉烧开后盛进碗中，放进黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
海参炖鸡您不妨试一试。
原素材：泡发好的宫品海参3只，草鸡1只、黑木耳、小青菜
辅料：生姜葱蒜料酒盐味精
一、把草鸡放高压锅内，加进葱段、料酒、加进1200克清水盖上锅盖，上火八分钟。
二、将高压锅打开把鸡拿出放进砂锅中，加生姜葱蒜、料酒，加进1200克清水，小火煲45分钟；
三、鸡已经全熟，打开盖子加进黑木耳、小青菜、海参，加进盐、味精在小火煲6-7分钟即可