芋头怎么做好吃？芋头婆家常做法？

芋头怎么做好吃？

食材

芋头（2个）红薯（1个）牛奶（50g）

白芝麻（300g）蛋黄（3个）饼干（适量）

步骤1: 先准备芋头2个。

步骤2: 芋头、红薯切块后上锅蒸熟。

步骤3: 加牛奶，碾成泥混匀。

步骤4: 取一小块芋泥放在两个饼干之间，整理好形状，剩余芋泥重复同样步骤。

步骤5: 蛋黄搅匀，绕着饼干夹心刷一圈，再撒上白芝麻；（蛋黄视情况增加） 放入烤箱180度烤20分钟即可。

步骤6: 出炉开吃，味道非常好。

以下是芋头好吃的做法：

1. 芋头糕：将芋头蒸熟后捣成泥状，加入糯米粉、白糖、牛奶和适量清水搅拌均匀。倒入蒸锅中蒸熟即可。口感香甜，非常适合作为甜点食用。

2. 芋泥：将芋头剥皮切块，放入锅中煮熟。捣成泥状后，加入适量的鲜奶油、白糖和黄油搅拌均匀。口感绵密细腻，可以作为甜点或者做馅料。

3. 酥脆芋头球：将芋头剥皮切块，放入沸水中煮熟。捣成泥状后，加入适量的糖和植物油，搅拌均匀。用手将芋泥搓成小球，然后裹上一层面粉，放入热油中炸至金黄色即可。

4. 芋头炖排骨：将芋头剥皮切块，然后与排骨一起放入砂锅中加入清水。加入适量的盐、酱油、料酒和姜片，用小火炖煮1-2小时，直到芋头和排骨都熟透。汤汁浓郁，芋头鲜嫩，非常适合作为一道家常菜。

以上是几种常见的芋头做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。希望对你有所帮助，享受美味的芋头吧！

要做好吃的芋头，可以尝试以下几种做法：
1. 烤芋头：先将芋头削皮切块，然后在烤盘上均匀摆放，撒上一些橄榄油并轻轻搅拌均匀。放入预热至180°C的烤箱中，烤制约25-30分钟，或至芋头变软、表面微黄即可。
2. 清蒸芋头：削皮后切块的芋头放入蒸锅中，加入适量清水，蒸10-15分钟，或至芋头软烂即可。可以根据个人口味撒上一些盐或糖。
3. 炸芋头：将芋头削皮切成块，并将其炸至金黄酥脆。可以在炸的过程中撒上一些盐和五香粉增加口味。
4. 芋泥：将芋头削皮切块后，放入锅中煮熟，捞出后用勺子压成泥状。再加入适量牛奶、糖和黄油，搅拌均匀即可。可以根据个人口味加入一些香草提味。
5. 烤芋蓉饼：将芋头削皮切成小块后，放入蒸锅蒸熟。然后用搅拌机将芋头搅成泥状，再加入糯米粉、糖和适量的水搅拌均匀，做成小饼状。最后放入预热至180°C的烤箱中烤制约15-20分钟，或至饼的两面金黄即可。
希望以上方法能帮助你做出美味的芋头！

芋头糕是一种美食，将芋头切成泥状，加入糯米粉、糖等调味料，搅拌均匀后蒸熟，口感软糯甜美。除了芋头糕，芋头还可以用来制作其他美食，如香芋、五花肉与腊肠等食材在米浆中相融合，香浓滋味充盈于口，朴实的食材与粉米糊相互搭配，做成的芋头糕香Q可口，营养丰富，自然美味。

芋头婆家常做法？

/原料

香芋 (适量)

蒜末 (适量)

料酒 (1勺)

生抽 (10克)

蚝油 (1勺)

食用油 (1勺)

方法1/用了半个芋头，觉得多了，四分之一个就够了，把芋头切丝

方法2/在盘子上抹点油，防止芋头粘连在盘子上，装盘摆整齐，这个可随意，摆一排也行的

方法3/料酒里放一点点油，把汁均匀撒在芋头丝上，我是担心蒸的时候上面那层会发干，不知道有没有必要但是口感没影响就行

方法4/把蒜末爆香

方法5/把爆香的蒜末放在芋头中间，爆蒜末的油也可以淋在芋头丝上，如果不喜欢蒜的味道，放葱花的，要等出锅再放

方法6/蒸锅上气，就可以开蒸了，大概五六分钟，用勺子压一根芋头丝，很容易断就可以出锅了，蒸太融不好夹

方法7/调汁，料酒少许，生抽适量，蚝油少许，搅拌均匀就可以淋在芋头丝上了，一定要出锅再淋，如果蒸的时候就放生抽，那蒸出来的芋头丝没法吃太咸

方法8/烧少许热油淋上去就成啦！

家常芋头怎么做？

1.芋头洗净，切块，放入锅中，蒸10分钟。

2.捞出芋头，锅中放油。

3.油热后将蒸好的芋头放入油锅中，轻轻进行翻炒

4.加入耗油，酱油，葱，翻炒均匀，即可出锅

5.一道美味的家常芋头就做好了！

家常芋头的做法有很多，以下是一种简单的家常芋头的做法：

材料：

芋头500克，瘦肉适量，豆腐半块，姜蒜适量，葱适量，食用油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量，水淀粉适量。

制作方法：

1.芋头去皮切成块状，瘦肉切成小块备用。豆腐切成长方形块，姜蒜切成末，葱切段备用。

2.锅烧热倒入适量油，油热后加入瘦肉煸炒至变色。

3.加入姜蒜末和葱段继续煸炒，加入生抽、料酒、鸡精、盐翻炒均匀，肉煸炒至熟。

4.倒入适量清水，加入预先切好的芋头块和豆腐块，大火烧开后转小火翻炒，同时排去浮沫。

5.煮至芋头变软，加入适量水淀粉调匀勾芡，再翻炒几分钟即可。

6.装盘后撒上葱花即可。

温馨提示：

1.芋头切块可以稍微大一些，煮熟后口感更佳。

2.豆腐可以提前用清水煮过，去掉豆腥味，或者用冷水先泡片刻，去掉水分。

3.调料可以依据自己的口感加减，根据芋头的韧性，可以适当加入适量的酱油。

4.炒之前要把肉压一下，这样不易缩水，口感会更好。

家常芋头是一道营养美味的家常菜，作为一道下饭菜，在搭配饭菜时很不错。

芋头最好吃的六种做法？

肉芋头

1。把芋头去皮，把猪肉放在汤锅里。加入八角，将猪肉煮熟。

2。用牙签在熟肉上开一些洞，用5ml均匀地铺平猪肉表面。

3。将切片猪肉涂抹，切片芋头稍厚，切成蒜茸。

4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。

5。将芋头片和肉片混合在调味料中，使每片均匀分散。

6。芋头层，切肉层，整齐放入碗内，蒸30分钟。

7。蒸蒸猪肉，将水淀粉和5ML酱油加热至蒸馍中。

芋头炖肠

1。将脂肪肠洗净，切成块，放入锅中，用醋和盐反复洗净，取出脂肪肠中的脂肪，分别切青椒和红辣椒。

2。将锅中的香肠洗净，加入生姜和料酒，沥干沥干。

3。将7的热油放入锅中，然后加入郫县豆瓣并炒。加入胡椒，生姜和郫县豆酱。

4。放入香肠，搅拌均匀。加入料酒、糖、八角和开水使脂肪消失。

5。Cook猪肉9分钟，加入小芋头，青椒和红辣椒软香味。

6。加入鸡精、生酱油和盐调味料。烹调时撒葱。

骏河太郎蒸鸡

1。把芋头削皮，切成小块。用小盐1/2勺均匀搅拌均匀。腌制20分钟。

2。将鸡肉切成小块，与盐、蚝油、酱油、糖、味精、玉米淀粉和水混合20分钟。

3。将半碗油倒入锅中，加入芋头，用中火炒芋头，直到表面变黄。

4。将剩余的油倒入蒜头，炒至金黄。

5。加入一个鸡汤，再加一小匙烹饪酒。将中火炒至鸡肉熟为止。