干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃？基围虾怎么做给3岁宝宝吃
干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃？
干虾是一种非常受欢迎的食材，它既可作为主菜，也可作为配菜。下面给你介绍四种简单又美味的干虾做法：
1. 干煸虾米：首先将干虾用开水泡软，然后沥干备用。热锅凉油，加入泡软的干虾翻炒至香脆，撒入葱姜蒜末炒匀，最后加入适量的盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
2. 干贝炒虾仁：将干贝和干虾分别用开水泡软备用。锅中加入油，依次将蒜末、姜末、干贝、虾仁翻炒至熟。最后，加入适量的盐、鸡精和少许料酒进行调味，炒匀即可。
3. 干煸河虾：将干虾用水泡软备用。热锅加入适量的油，将泡软的干虾放入锅中炒成微黄色。接着，放入适量的辣椒段、葱姜等佐料炒匀，最后加入适量的盐、味精进行调味即可。
4. 干虾炖冬瓜：将冬瓜切块备用，同时将干虾用开水泡软。热锅加入适量的油，放入泡软的干虾煸炒，然后加入冬瓜块和适量的水，炖煮至冬瓜变得透明熟软。最后，加入盐、鸡精等调味料，炖煮片刻让味道充分渗入冬瓜即可。
以上是四款干虾的简单做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望对你有帮助，祝你做菜愉快！
干虾是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。以下是四款简单又好吃的干虾做法：
干虾炒饭：将干虾用清水泡软，备用。将米饭煮熟备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干虾翻炒，再加入米饭和适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
干虾炒菜：将干虾用清水泡软，备用。将青菜洗净切段备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干虾翻炒，再加入青菜和适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
干虾蛋饼：将干虾用清水泡软，备用。将鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，放入干虾翻炒，再加入鸡蛋，翻炒均匀，煎至两面金黄即可。
干虾炒面：将干虾用清水泡软，备用。将面条煮熟备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入干虾翻炒，再加入面条和适量盐、鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
以上四款干虾做法简单易学，营养丰富，口感美味，可以根据个人口味适量调整调料的用量。
主料：干对虾500g ，土豆一个， 洋葱一个 ，芹菜100g， 青椒2个 ，盐1勺 ，小红辣椒适量 ，鸡精适量
辅料：郫县豆瓣酱2勺 ，白糖2勺 ，料酒适量 ，淀粉适量， 蒜适量 ，黑胡椒适量 ，白芝麻适量， 香菜适量
制作工艺：
1.将干大虾洗干净挑线，料酒腌制15分钟
2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用
3.锅中烧开水将芹菜淖一下
4.腌制好的虾用流水清洗干净，裹上一层淀粉，搅拌均匀
5.将锅里油烧热，放入虾炸至5分钟左右
6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右，捞出备用
7.锅内留少许油烧热，放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味
8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀
9.最后放入土豆和虾继续翻炒，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒
10.最后撒点白芝麻和香菜即可。
基围虾怎么做给3岁宝宝吃
吃虾要慎重，要确保买到的虾是野生的，千万不要给宝宝吃养殖虾。养殖虾的饲料中可能含有避孕药（听很多人都讲过，这样可以大大加快养殖虾的生长速度），宝宝吃了这种虾会造成性早熟。
配料： 鲜茄子750克。 水发香菇30克、干虾子5克。葱段2克、浓汤150克、湿淀粉5克、精盐
1.5克、酱油7.5克、味精1.5克、芝麻油10克、熟猪油1000克（实耗油75克）。
特色： 虾子鲜香，前段绵糯，素菜荤烹，清鲜爽口，夏令佳肴。
操作：
茄子去皮，切成5厘米长的段，两面剖斜刀。水发香菇切菱形片。锅置中火上，下猪油至四成热（约88℃）时，下入前段，将油不断翻淋，温炸至前段绵糯，倒入漏勺沥去油。原锅留油15克，放入葱段们出香味，倒入虾子，加浓汤，捞出葱段，放入香菇与前段加精盐、酱油，待汤剩一半时，加入味精，将湿淀粉调稀勾跑马芡，淋上香油，出锅即可。
2.虾子鲜菇
作料：
虾子1汤匙；绍酒2 茶匙；蒜头1粒；拍扁姜2片；鲜草菇400克；（14安士）油2汤匙；蒜茸2茶匙
调味料：
盐1／4茶匙糖1／2茶匙绍酒1茶匙
芡汁料：
鸡清汤1／3杯蠔油2茶匙生抽、麻油、生粉各1茶匙糖、胡椒粉各少许
准备：
1、以小刀修净草菇底部，并切一十字约1厘米深，置2公升浅锅内，加盖。大火热2分钟，移出，倒入疏箕内，以冷水冲透，沥去多余水分。
2、小碗内放虾子、酒、蒜及姜，以胶膜包好，大火热1分钟。弃去蒜姜。
3、调匀芡料汁备用。
做法（一）：一般加热法：
洗净浅锅，下油及蒜茸，大火热2分钟。加入草菇、虾子及调味料，盖好，大火热2分钟。搅匀芡汁料与草菇拌匀，大火热1分钟，拌匀一下稍待片时，待汁稠便可供食。
虾是一种美味的水产品，有很丰富的营养，它富含人体必需的氨基酸、脑磷酸、蛋白质，碳水化合物等，除此之外还包含维生素，胡萝卜素等。很多宝宝都十分青睐虾的美味，那么怎样给3岁宝宝做虾才会好吃呢？
首先是虾的选择，尽量买野生的吧，因为别人养殖的，据说可能会有添加剂，不利于宝宝的成长。买回来的虾要先洗干净，控干水，最好放点盐腌一下。可以准备这些配料：湿淀粉、浓汤，味精、芝麻油、葱段、蒜茸。
做法：加热法：
洗净干净锅，芝麻油，蒜茸下锅，大火加热3分钟，就可以加入虾子了和葱段、味精，均匀搅拌，加盖，大火热3分钟，这时候虾子会变红，这个时候可以加一勺淀粉。再均匀搅拌一下，稍待片刻，即可进食，趁热进食，味道更佳哦！
不过需要注意，有些宝宝可能会对海鲜类过敏，食用后出现腹泻或者是皮肤红斑等过敏症状，如果是宝宝食用后出现不适症状，就不要再食用了，要及时诊治。除此以外，有些海产品污染都十分严重，含汞都普遍超标，汞会影响孩子的大脑和神经发育，所以不宜多食
