白菜炖豆腐的家常做法？白菜粉条炖豆腐王刚？
白菜炖豆腐的家常做法？
准备材料：
老豆腐1块，鸡蛋1个，五花肉50g，白菜半斤，水发黑木耳3-5朵，粉条50g，姜蒜辣椒、油盐酱油老抽耗油生粉等调味料适量。
做法：
1.老豆腐切成小片，淡盐水泡上半小时左右，裹上鸡蛋液，中小火煎至两面微黄备用。
2.少量油加热后下入切成片的五花肉煸炒至出油，加姜蒜辣椒爆香，放入黑木耳炒一下。
3.再下手撕成片的白菜翻炒至断生，加入各种调料汁和适量水，放入泡软的粉条和煎好的豆腐，加盖中火炖10分钟左右。
4.最后翻炒均匀后加入水淀粉勾芡，就可以出锅了。
1.五花肉洗净切片，白菜洗净切块，豆腐浸泡，切块备用。
2.起锅烧油，五花肉下锅煸炒出油，加入花椒爆香，酱油，生抽调味，适量清水。
3.加入白菜焖煮15分钟，加入豆腐焖煮5分钟即可出锅。
【食材】白菜400克、豆腐250克、红薯粉丝150克、葱蒜5克、辣椒干适量、动物油一勺、食盐3克、鸡精适量。
【作法】
1、大白菜洗干净，叶子和帮子分离，叶子拿手掰成大面积，帮子斜刀割成块状。豆腐清洗后切割成1CM厚的豆腐片。
2、锅中倒进适当油，放进豆腐片小火煎至双面金黄色，盛出预留。
3、锅中放一勺动物油，六成热后加葱蒜、干辣椒炒出香气，倒进白菜帮子迅速煸炒1分鐘，当白菜帮子变松后，倒进白菜叶子再次煸炒一两分钟。当叶子变松后，添加适量盐、老抽王、鸡精调料，倒进少量的沸水。
4、将豆腐片、粉条形码放到白菜上，盖紧外盖烧开后文火炖10分钟，随后大火收汁，料汁粘稠后就可以熄火起锅，白菜炖豆腐就好了。
食材：白菜1小颗、豆腐1块、肉末少量、蒜3粒、姜1块、葱1段、生抽、盐适量。
做法：
1、食材备好。
2、白菜洗净切大片，豆腐切块。
3、葱，姜，蒜切碎备用。
4、锅中倒入少许油，油热后加入肉末炒变色出油，再加入葱，姜，蒜末炒香。
5、加适量生抽。
6、倒入白菜翻炒至白菜叶变软。
7、加适量白开水炖煮一会。
8、加入豆腐块，加适量盐调味。
9、加适量盐调味，炖煮几分钟即可
食材：大白菜、豆腐、小米椒
步骤：
1：豆腐切厚点的片，白菜切段，小米椒切段，大蒜切末，小葱切成点葱段和葱花。2：调个料汁：两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许白糖、少许盐和鸡精、一勺玉米淀粉搅拌均匀备用
3：锅中倒入适量油，油热下入豆腐煎制两面金黄盛出备用
4：锅中适量油，油热下入葱蒜和小米椒炒香，下入大白菜炒软，再下入煎制好的豆腐，倒入提前调好的料汁，焖煮5分钟，出锅前撒入葱段翻炒均匀即可。
白菜粉条炖豆腐王刚？
1、大白菜片一下切条，豆腐切块，粉条洗净，有五花肉片且，没有算了;
白菜粉条炖豆腐
2、锅内下底油，放入肉片炒至变色，放入白菜炒至缩水;
3、加汤，加入豆腐块、粉条，烧开炖至汤变色，15-20分钟，加入盐味精出锅。
主料:
大白菜适量 、五花肉适量、 粉丝适量
辅料:
青红椒适量 、葱适量、 姜适量、 蒜适量 、干辣椒适量、 蚝油适量、 生抽适量 、老抽适量 、十三香适量 、鸡汁适量 、盐适量
白菜炖粉条的做法:
步骤1
粉丝提前泡软。
步骤2
五花肉煸出油脂。
步骤3
加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。
步骤4
下入大白菜翻炒一分钟，加入粉丝。
步骤5
加入半碗清水、适量盐、十三香、鸡汁、青红椒混匀，咕嘟一分钟。
步骤6
最后翻炒均匀出锅即可。
食材用料
白菜二十克，豆腐一百克，猪油五克，盐五克，姜片适量，胡椒粉一克，味精一克，葱末适量，清水一碗
做法步骤：
1，白菜切去根部，掰开洗净
2，葱切末，姜切片
3，豆腐洗净切薄片
4，热锅加入猪油，油融化后，下入姜炒香
5，加适量水
6，加入豆腐大火
7，加盐煮沸腾
8，加入适量胡椒粉
9，下入白菜
10，加入味精拌匀，关火
11，撒上葱点缀，起锅装碗
12，一道美味的白菜豆腐汤就做好了
白菜炖粉条豆腐是一道家常菜，尤其在我老家河北寒冷的地方都爱吃炖菜尤其是白菜炖粉条豆腐几乎顿顿吃白菜是自家地里种的，豆腐是自家做，粉条超市买，把白菜洗净切好放一边，把豆腐切成小块炒水，粉条用水泡好，起锅烧油先放豆腐再放白菜，后放粉条
原料
大白菜 (500克)
豆腐 (400克)
粉 条(150克)
五花肉 (150克)
八角 三颗
大葱 一段
干辣椒 少许
生姜 一小块
盐 适量
生抽 适量
食用油 适量
步骤
1
白菜洗净后控干水分，撕成小块放在盆中备用。
2
豆腐切厚片，五花肉切薄片。
3
干的粉条用凉水浸泡3小时备用。
4
把大葱切成段，生姜切成片，干辣椒切成小段。
4
锅里加油，油热后下入大白菜翻炒至缩水后盛出备用。
6
炒锅加油，油热后下入五花肉片煸炒，煸炒出油后下入葱段、姜片、八角和干辣椒继续煸炒，把香料炒香。
7
豆腐下锅煸炒至两面发黄。
8
加入清水，水开后加入盐和生抽，然后大白菜下锅，焖煮10分钟。
9
加入粉条，继续炖煮5分钟，把粉条炖煮至入味后加白胡椒粉，翻拌均匀即可出锅。
小白菜炖豆腐粉条怎么做好吃？
主要食材，小白菜三颗约1000克，摘洗干净后切三寸段。
北豆腐一块约400克，切麻将大小的菱形状的块备用。
红薯粉条300克，提前泡软，切20公分左右的段。
起锅烧油，油温3成下葱姜沫少许爆香，随后下小白菜翻炒，倒入生抽和耗油各5克，再倒入豆腐与粉条，粉条要放在最上层，加开水与食材齐平，中火炖制二十分钟，加少许的味精和适量的盐，翻锅入味，待汤浓郁即可出锅。