韭菜花怎么炒？韭菜花怎么炒？
韭菜花怎么炒？
韭菜花1把，猪肉150克
辅料，红椒1个 食盐4克 酱油5克 水淀粉少许 姜5克 鸡精2克 白糖2克 色拉油适量
步骤1
韭菜往花尖往掐成寸段，红椒切丝
步骤2
猪瘦肉切丝，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌
步骤3
热锅下油，油热后，加少许姜丝爆锅下腌好的肉丝炒散至变色后捞出
余油，下韭菜花和红椒丝炒至断生，加盐调味，另调进少许白糖
倒进炒好的肉丝拌匀，加少许鸡精提味即可。
韭菜花洗净，切成一寸長，再配上红胡椒，二两精肉丝。首先，将肉丝打乳，炒熟，盛进碗中备用。
然后，再锅中放油，大火将韭菜花，红胡椒翻炒，加进盐，生抽，肉丝，二分钟后即可装盘。
猪瘦肉150g，韭菜花200g，甜椒30g精盐2g，食用油50g，郫县豆瓣30g，水淀粉
1、韭菜花往择洗干净，不用往花苞，切成寸段；红椒切二粗丝备用。
2、猪瘦肉切二粗丝，加盐1g，水淀粉挠匀腌制片刻。
3、热锅下油，油热后，下肉丝炒散至变色。
4、加进郫县豆瓣炒出香味并油呈红色。
5、下韭菜花炒至断生。
6、再下红椒翻炒均匀后加盐1g调味，炒转后即可起锅装盘！
注重韭花很轻易熟，一定要大火快炒！
韭菜花怎么炒？
韭菜花1把，猪肉150克
辅料，红椒1个 食盐4克 酱油5克 水淀粉少许 姜5克 鸡精2克 白糖2克 色拉油适量
步骤1
韭菜往花尖往掐成寸段，红椒切丝
步骤2
猪瘦肉切丝，加盐，酱油，水淀粉调匀稍腌
步骤3
热锅下油，油热后，加少许姜丝爆锅下腌好的肉丝炒散至变色后捞出
余油，下韭菜花和红椒丝炒至断生，加盐调味，另调进少许白糖
倒进炒好的肉丝拌匀，加少许鸡精提味即可。
做法如下：
1.先把韭菜花切小断
2.泡盐水5分钟
3.把蒜拍扁切成小粒
4.热锅放油热油再放蒜,炒出蒜香味
热锅放油热油再放蒜，炒出蒜香味
再放韭菜花爆炸，翻炒，加盐，生抽，鱼露，鸡精，不断翻炒3分钟就可以起锅即可
韭菜花怎么炒？
韭菜花洗净，切段
牛肉切丝，放适量蚝油腌制10分钟（喜欢食肉丝的朋友可多点肉丝）
热锅放油，放辣椒段煸炒
放进肉丝煸炒至变色
放进韭菜花翻炒，放适量盐，韭菜花变绿后放适量清水，盖上锅盖大火烧开
调味，出锅，装盘
韭花怎么做才好食？
韭菜花是很常见的一种蔬菜，营养丰盛，口感清香，多用于家庭烹饪。以下是一些制造韭菜花的方法，让您的韭菜花更加进味、更加美味：
1. 韭菜花蒜蓉炒蛋：
素材：
- 韭菜花：200克
- 鸡蛋：2个
- 蒜蓉：适量
- 盐、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 先将韭菜花切成小段，鸡蛋打散备用。
2. 平底锅烧热，加油，倒进鸡蛋液，煎成蛋饼后码到碗里待用。
3. 锅中留底油，加蒜蓉煸炒出香味，再加进韭菜花，大火翻炒至软嫩。
4. 加进蛋饼，陆续翻炒均匀，加进盐、胡椒粉调味即可。
2. 韭菜花鸡蛋羹：
素材：
- 韭菜花：200克
- 鸡蛋：3个
- 鸡汤：适量
- 盐、味精：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 先将韭菜花切成小段，鸡蛋打散备用。
2. 平底锅烧热，加油，加进韭菜花，大火翻炒至软嫩，盛出备用。
3. 锅中留底油，加进鸡蛋液，煎至蛋液凝聚，加进盐、味精调味。
4. 加进炒好的韭菜花，倒进预先煮好的鸡汤，煮至汤汁浓稠即可。
3. 韭菜花豆腐煲：
素材：
- 韭菜花：200克
- 嫩豆腐：1块
- 鸡汤：适量
- 盐、味精：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 先将韭菜花切成小段，豆腐切块备用。
2. 平底锅加油，用中火煸炒韭菜花，待韭菜花炒软。
3. 在锅中加清鸡汤，加盖煮沸。
4. 依据口味加进适量盐、味精调味，放进豆腐块，煮至汤汁浓稠即可。
以上是几种比较简单的韭菜花的做法，您可以依据自己的口味和喜好适当增加或调整配料和口味，以获得更好的味道。
1 素材 韭花 鸡蛋2. 韭菜花洗净后切段 3. 鸡蛋打散 4 热锅下油，把鸡蛋炒散后铲起备用。
5. 原锅里炒鸡蛋剩下的油，爆红椒丝 6. 下韭菜花急炒至断生。
7. 加鸡蛋炒，再加盐、鸡粉翻炒均匀，就可出锅。
韭菜花炒肉怎么做好食？
韭花切寸段，红辣椒圈、蒜末备用；牛肉切丝（或五花肉），用酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
腌制后的牛肉，热锅凉油快速翻炒至稍微变色，盛出待用。
锅内倒进少许油，加热后进蒜末、豆豉、辣椒圈炒香，加进韭菜花炒至断生，再倒进牛肉翻炒片刻，加进少许盐或生抽调味，即可起锅装盘。（此过程不宜过长，以免韭菜花疲软而牛肉太老影响口感）
韭花脆嫩，牛肉鲜香，进口微辣，一层清香一层充足。
菜花炒肉是很好食的，你首先把买回来的韭菜花把它洗好，洗干净，放一边备用你把买回来的绿丝把它洗干净，切成肉丝，把其它的配料全部切好，首先把绿丝导航锅里面给它炒一下再把其它的配料全部一起放里面翻炒翻炒，差不多熟的八一成熟的时候再把韭菜放下往翻炒几下就可以了，韭菜花是很轻易熟的