黄磊冷冻大虾最好吃的5种做法？冷冻大白虾的做法？

黄磊冷冻大虾最好食的5种做法？

黄磊冷冻大虾可以做成很多美味的菜肴，下面是其中最好食的5种做法：

蒜蓉大虾：将冷冻大虾解冻，往壳，留虾尾，用刀背拍松，加进适量盐、白胡椒粉腌制。锅中放适量油，放进蒜末、姜末、干辣椒煸炒，加进腌制好的大虾翻炒，最后加进少量料酒和酱油即可。

咖喱大虾：将冷冻大虾解冻，往壳，留虾尾，用刀背拍松，加进适量盐、料酒腌制。锅中放适量油，放进葱姜蒜末、咖喱粉煸炒，加进腌制好的大虾翻炒，最后加进椰浆煮开即可。

烤大虾：将冷冻大虾解冻，往壳，留虾尾，用刀背拍松，加进适量盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制。烤箱预热200℃，将腌制好的大虾放进烤箱烤10-15分钟，即可。

炒饭大虾：将冷冻大虾解冻，往壳，留虾尾，用刀背拍松，加进适量盐、白胡椒粉、料酒腌制。炒锅中放适量油，放进葱姜蒜末、胡萝卜丁、豌豆翻炒，加进米饭、腌制好的大虾和调味料翻炒即可。

红烧大虾：将冷冻大虾解冻，往壳，留虾尾，用刀背拍松，加进适量盐、料酒腌制。锅中放适量油，放进葱姜蒜末、干辣椒煸炒，加进腌制好的大虾翻炒，加进酱油、料酒、冰糖、水烧开，转小火炖煮10分钟即可。

以上就是黄磊冷冻大虾最好食的5种做法，可以依据自己的口味抉择适合自己的做法来尝试做一下。

冷冻大虾15只,姜5克,香葱2颗,蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐 【做法】

1.

先把大虾洗干净,再用厨房剪刀剪掉虾枪饮虾须,用牙签挑往虾线,再清洗一遍,用厨房纸巾擦干净水分

2.

把香葱切碎,姜、蒜切成末,小米辣椒切碎,假如孩子食就不要用小米辣椒了。

3.

把油烧热,倒进大虾炸至金黄,捞出来控油

4.

把油再重新烧热,把虾放进往高温快速炸至酥脆以后捞出来备用。

1. 清蒸大虾：将大虾清洗干净后，撒上料酒和盐，上锅蒸10分钟左右，直到虾肉变色。

2. 香辣大虾：将大虾炒熟至外皮微焦，加进辣椒、姜和蒜翻炒，加进酱油、料酒、糖、盐等调味料，翻炒均匀即可。

3. 椒盐大虾：将大虾沥干水分，加进椒盐粉轻轻拌匀，放进油锅炸至金黄色即可。

4. 奶油大虾：将大虾切开往泥肠，放进加有奶油、盐和黑胡椒的烤盘中，进烤箱烤5-7分钟即可出锅。

5. 酸甜大虾：将大虾往壳，用淀粉和蛋清搅拌均匀，进油锅炸至金黄色，然后加进糖、醋、番茄酱等调味料，炒匀即可。

1、焖大虾。素材:大虾20只，葱、生姜、白糖、料酒、清汤、盐、香油、植物油。做法:大虾治净，葱切段，姜切片。油烧热后放进葱段、姜片炸出香味，捞出。锅内加进半碗清汤，下白糖、料酒、盐。放进大虾，大火烧开，改小火煨至汤浓，淋香油即成。

2、烤大虾。素材:大虾750克，葱段15克，姜片10克，清汤100克，味精5克，熟猪油25克，白糖50克，精盐3克，料酒4克，香油2克。做法:锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒山香味后加进大虾，加进料洒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨:汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可。

3、大虾青丝面。素材:挂面2两，大虾1只，萝卜、盐、味精、花生油、香油备适量。做法:将大虾往虾枪及虾须:萝卜切丝，进油锅煸往水汽。将挂面进开水锅中煮熟，捞出过凉，盛进盘中。大虾进油锅煎透，放进萝卜丝、水煮沸，加调料，倒在面条上即可。

1. 清蒸：将冷冻大虾处理干净，蒸锅加水沸腾后放进大虾，蒸6-8分钟即可，配以葱姜蒜末和清淡的生抽酱油调味。
2. 红烧：将大虾处理干净，加进炒锅加热，加进少量油煸炒至鲜红，加进姜蒜切末、酱油、糖和料酒，翻炒后加进少量水煮开，焖煮5分钟左右即可。
3. 炸：将处理干净的大虾裹上淀粉再油炸至金黄色，配以蜜、番茄酱或其他炸虾酱汁即可。
4. 烤：将处理干净的大虾用开抽烤箱预热后烤6-8分钟，配以柠檬汁、自制蒜香油等酱料调味。
5. 芥末虾：将处理干净的大虾裹上少量鸡蛋液后油炸，配以自制芥末调味，尝起来酥脆可口，味道特殊。

冷冻大白虾的做法？

白灼冻虾的做法

素材：冻海虾、葱、姜、蒜

1、葱切段，姜切片。

2、烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜，加约30毫升烹调油。

3、我们将不化冻的海虾直接就是下锅煮，然后等到熟了就是捞出来，这个时候配上上蘸汁就是可以食用了。

功效：对于海虾来说，是身体虚弱和病后需要调理恢复的人群的佳品，海虾中含有丰盛的镁元素，我们食用是有很好的调剂心脏的作用，可以很好的保护心血管系统的健康，能够减少我们血液中的胆固醇含量，有利于防止高血压和心肌梗死和动脉硬化。对于产妇来说食用一些海虾是有很好的通乳的作用，而且是含有丰盛的磷、钙对于身体是非常的滋补。我们假如是出现时差的话，也是可以食用一些海虾来进行调整。白灼冻虾的做法虽然说是简单但是却是非常的美味滋补。在挑选海虾的时候是要注重好的海虾肉质应清洁完全，呈淡青色或乳白色，且无异味。劣质虾则肉体不整洁，组织松软，色泽变红并有酸臭气味。

上面就是为大家介绍的关于冰冻海虾的做法了，信赖大家在看完上面的介绍后也是知道怎么制造了，我们平时的生活中是买不到新奇的海虾，所以冰冻海虾抉择适宜的做法也是可以做出不一样的美味食物，大家不妨多了解了解一些相关的做法。

主料:

白虾300克

辅料:

色拉油2勺

食盐1/2勺

番茄酱4勺

白糖1勺

姜2小片

做法:

步骤1

预备主料，洗净备用。

步骤2

锅中放进食用油，油温高放进姜爆香。

步骤3

放进虾煸炒。

步骤4

煸炒至虾变色，放进番茄酱。

步骤5

放进盐、糖、水，盖上锅盖，3分钟左右汤汁收干即可。