饭团摆摊怎么用电？地摊糯米饭团怎么做的，糯米，饭米，水的比例，布奏？

饭团摆摊怎么用电？

在摆摊时使用电力，你可以考虑以下几种方式：

1. 使用发电机：假如你的摊位没有接进电网的便利条件，可以考虑使用发电机。发电机可以提供独立的电力给予，你可以依据需要抉择适当容量的发电机，并确保其正常运行和保护。

2. 使用移动电源：移动电源是一种便携式的电池供电装置，可以为摆摊提供一定的电力支持。它们通常具有多个USB插口和AC插座，可以用于充电手机、平板电脑、小型灯具等低功率设备。

3. 申请暂时用电：假如你的摊位有接进电网的条件，可以向相关部门申请暂时用电。这通常需要提供相关证实文件，并按照规定缴纳相应费用。一旦获得批准，你就可以使用摊位上的插座来供电。

无论使用哪种方式，都要注重安全使用电力。确保设备符合安全准则，并遵循正确的操作步骤。此外，合理规划用电需求，避免超负荷使用或浪费电力。

地摊糯米饭团怎么做的，糯米，饭米，水的比例，布奏？

蒸糯米饭团时，糯米与大米的比例为1:1，做法如下：

1、取适量米用水冲洗，同时用手快速轻搅米粒，冲洗后倒掉洗米水，如此重复两次；

2、将米放到筛网上沥干水分，静置30分钟；

3、将米放进电饭锅中，糯米、大米量与水量的比例为1:1，即可开始煮饭；

4、煮好的米饭先不要开锅盖，焖10~15分钟，然后等饭稍凉时即可捏制饭团或寿司了

糯米，饭米，水的比例11：1：3，具体做法如下：

1、素材：米饭240公克，肉酱90公克，蛋一个，面包粉30公克，油6杯。

2、肉酱稍加热使油熔化，沥干油并以吸油纸吸往油脂，蛋往壳打散备用。

3、取饭80公克包进沥过油的肉酱做成圆饼状，再沾上蛋液外裹上面包粉放进热油锅中炸至外表金黄色即可。

蒸糯米饭团时，糯米与大米与水的比例为1:1：1.2

糯米饭1碗、鸡蛋一个、面包糠少许、寿司醋、盐少许。 

1、鸡蛋加少许盐打散备用，预备面包糠，米饭里加少许寿司醋，饭团在蛋液里滚一下，粘上面包糠！

2、依次裹好，分隔摆放，油预热锅，油五成热炸饭团，金黄酥脆糯米饭可捞出！

1、食材：糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。

2、糯米提前浸泡12小时，浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。

3、洗净捞出装盘里放锅里蒸45分钟，蒸好后均匀的洒上1汤勺白糖，锅里放油烧热淋到糯米饭上，最后加进少许开水，用饭勺搅拌均匀，盖上锅盖闷10分钟。

4、另拿一个碗打进一个鸡蛋里，用筷子打匀，锅里加热放油下鸡蛋煎好炒碎关火备用。取一平底的盘子，上面包上保鲜膜。

5、把糯米饭均匀的平展在保鲜膜上，放一勺肉松摊均匀了，再加进炒好的鸡蛋，放少许的番茄酱，慢慢挠起保鲜膜两端卷起来，用手搓紧。

6、可以搓成椭圆形的饭团，非常可口好食不噎人不油腻。

3元饭团做法摆摊？

1、素材：糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量

2、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放进适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；

3、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球；

4、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。

食材：

新奇米饭60克，毛豆30克，玉米粒30克，鸡蛋1个，黑芝麻，盐，醋，香油适量。

做法：

1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟；

2、锅中另加水，放玉米粒煮熟；

3、黑芝麻拣往杂质，放干锅中炒熟备用；

4、鸡蛋往壳，把蛋白和蛋黄分开；

5、蛋白和蛋黄分别切碎备用；

6、煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放进米饭中；

7、加适量盐﹑醋和香油进往；

8、用筷子把米饭搅拌均匀；

9、剪一块保鲜膜展在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上；

10、保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。

如何做饭团摆摊开店？

配料：热饭2碗，肉松适量，寿司醋2汤匙，紫菜4张，胡萝卜长条，白糖、白醋各3大匙，盐少许。

步骤：

1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐，然后搅拌均匀备用。

2、烘过的紫菜包晾凉的米饭。

3、然后展开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后展上一条一条的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，卷紧，再用刀切成小片即可。

1、预备食材：糯米300克、面粉100克、火腿肠2根、食盐适量、十三香适量、油适量。

2、蒜苗切小丁，火腿肠切小丁。

3、切好的火腿肠、蒜苗，放到糯米饭碗里面，加适量盐、十三香，搅拌均匀备用。

4、面粉里加适量水，打进鸡蛋，搅拌成面糊。

5、团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会预备炸饭团。

6、油热后，把饭团放到面糊里挂糊。

7、下油锅炸至表面金黄即可出锅。

其配料和做法如下：

1、预备用料。糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。

2、把糯米中的杂质挑出来，清洗干净，放进电饭锅中，用温水把腊肠洗干净切成小块，也放进电饭锅中，接上电源，按“煮饭”键，等30分钟即可。

3、把红萝卜放在水龙头下洗干净表面泥巴，用削皮器把皮往掉，再次清洗干净后切成萝卜粒。

4、用温水把香菇浸泡3个小时左右，浸泡好后用筷子搅拌2分钟，使躲在菇伞下的沙子自动流出，再切成香菇粒。

5、雪花猪肉洗干净后，放在冰箱冷冰室30分钟，拿出来切成猪肉粒，这时的猪肉不会太硬也不会太软，非常好切。

6、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒进猪粒翻炒5分钟，炒出香味和余外的肥油后，加进适量盐和酱油炒均匀，关火出锅。

7、锅内的底油不要倒掉，陆续热锅，倒进红萝卜粒翻炒2分钟，洒进少许温水翻炒3分钟，加进适量盐和酱油炒均匀，关火出锅。

8、把锅头洗干净，重新起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒进香菇粒翻炒10分钟，因为香菇吸取了大量的水分，必须要炒干炒深刻，香味才会出来，加进适量盐和酱油炒均匀。

9、把煮好的糯米饭、炒好的猪肉和红萝卜粒一起倒进锅中，用锅铲翻拌均匀，手上戴一次性手套，拿适量混合好的米饭搓成饭团圆子，一款好食的糯米饭团就做好了。