银耳红枣蜂蜜汤做法?白木耳红枣枸杞汤放什么糖?
银耳红枣蜂蜜汤做法?
用料
银耳适量
红枣适量
冰糖适量
枸杞适量
蜂蜜适量
水适量
做法

1/5 银耳泡软后撕成小碎块,红枣洗净。

2/5 加入适量水。

3/5 开火熬制,大火烧开以后改小火慢煮40分钟。

4/5 汤色浓稠了,放适量冰糖,待冰糖融化后关火。

5/5 待温度稍微凉后调入适量蜂蜜即可
一、银耳红枣蜂蜜汤
1.食材:银耳、野花蜂蜜、红枣、清水;
2.先将银耳浸泡起来,一段时间后再捞出来备用;
3.将红枣切成小块,记得把枣核去掉备用;
4.往锅里面倒入清水,再将银耳和切好的红枣倒入进去;
5.一起煮个5分钟左右,再倒入适量的蜂蜜,搅一搅;
6.再煮个3分钟的样子就可以了。
白木耳红枣枸杞汤放什么糖?
答:放红糖。红糖和红枣在食物属性上存在一定的相似性,都属于温和类。
汤是一种烹饪食品,通常由水、肉类、蔬菜、调味料等原料煮制而成。它可以指热水、温泉等。在古代,汤被用来指带汁的食物,明代后成为菜肴中的一类。此外,“汤”也可以用作姓。
白木耳红枣枸杞汤可以根据个人口味来选择添加糖的种类和量。一般来说,可以选择白砂糖、冰糖或蜂蜜等作为甜味剂。根据个人喜好和健康需求,适量添加糖,调整甜度。建议先尝试少量添加,再根据口感调整糖的用量,以保持汤品的平衡和健康。
个人认为煮糖水最好还是用冰糖,够甜,味道也会不一样,如果不喜欢冰糖的也可用其他糖代替。
准备好所需食材:银耳,枸杞,红枣,冰糖。
银耳用清水泡半个小时,枸杞红枣洗干净待用。
银耳泡发后,去除黄色的根撕成小块再次清洗一遍去除杂质。
锅内一次性添够水把银耳倒进去开大火烧开后转小火煮40分钟。
打开盖子下入红枣和枸杞煮二十分钟。
最后下入冰糖煮十分钟即可关火。
可以放冰糖
银耳,红枣枸杞汤是属于甜品。甜品不加糖就达不到甜度。也不适合甜品的口味。枸杞虽然有甜味,红枣也有甜味,但是其甜味还达不到那种程度,所以加冰糖比较好吃。
红糖和红枣在食物属性上存在一定的相似性,都属于温和类,因此对于产妇而言,银耳红枣枸杞汤更合适加红糖。同时,红糖的甜度比较适中,相比较于冰糖,甜度并不是很高,更重要的是,红糖还与助于促进血液循环,对于产产妇来说也比较合适。同时红糖在营养成分方面,还能与红枣有更好地融合。
另一方面,在银耳红枣枸杞汤的美感上,加入红糖之后可能会更好看,看上去也会更加有食欲。因此,在平时生活中尤其是对于产妇而言,喝银耳红枣枸杞汤的时候加红糖相对而言会比较合适。
怎样烧银耳红枣汤?
材料:银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法:1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;
2.鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;
3.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞;
4.此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
银耳红枣汤的做法步骤
步骤 1
银耳、红枣泡1小时左右
步骤 2
减去根部
步骤 3
把银耳撕成碎片,一定要撕小一点,这样才能出胶
步骤 4
加入冷水!!!我的锅是装的八分满,差不多按银耳、水1:5的比例。大火煮15分钟。
步骤 5
15分钟到了后拿勺子快速搅动30下
步骤 6
加入红枣,小火炖10分钟
步骤 7
放入枸杞、冰糖,中火煮五分钟就好了
食材:银耳,红枣,冰糖。
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;
主料
银耳1朵,红枣1把,枸杞1把
辅料
红糖1块
1. 准备、银耳提前一晚泡发
2. 洗净、撕成小朵、入电饭煲中按煲汤健⋯
3. 煮开20分钟后、加入红枣枸杞一起煮
4. 最后5分钟加入红糖
食材:银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量(根据自己口味来放)
制作过程:1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用
2、红枣用水清洗后备用3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火
银耳红枣糖水的做法?
1/6干银耳一朵,放到凉水中泡发4个小时,水可以稍多一些。红枣洗净去核备用。
2/6泡发好的银耳剪掉根部,撕成小朵,越小越好。
3/6把银耳和红枣放到电压力锅内,再加一块大冰糖。
4/6倒入没过食材的凉水。
5/6电压力锅打到煲汤键上,大概压了40分钟。
6/6时间到了之后转移到炒锅内或者汤锅内,放入红继续大火煮五分钟,中途用汤勺搅一下,这样银耳红枣汤就做好了
做法如下:
1. 将银耳用清水泡发,洗净沥干备用;
2. 红枣去核,洗净备用;
3. 炖锅加适量清水,放入银耳和红枣,大火煮沸后转小火慢慢炖煮约30分钟;
4. 加入冰糖,继续煮至糖完全溶解即可。
银耳红枣糖水可以润肺养胃、补血益气、美容养颜,适合各个年龄阶段的人群饮用。
1. 备好所作材料:银耳100克,干红枣适量,冰糖适量。
2. 剪去银耳的根蒂,并剪小银耳。
3. 用冷水提早一晚泡发好。
4. 红枣去核剪小,将泡好的银耳用手撕成小片,洗净。
5. 汤锅加水加红枣碎烧开。
文章导读
6. 再将泡好的银耳沥水。
7. 下到红枣汤锅中,加上冰糖,大火煮开后,转小火焖煮半小时左右即可。