雪梨炖冰糖正宗做法？冰糖炖梨做法？
雪梨炖冰糖正宗做法？
方法/步骤
1
预备洗净的雪梨两个，用水果刀挖往里面内芯。
2
取一个小盆，放进红枣6个，枸杞子一小把。
3
再预备一个小盆，放进冰糖一小把备用。
4
生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。
5
等食材预备好以后，我们开始进行下一步操作：
6
预备一个砂锅，放进雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下进姜片，添进适量的清水。
7
开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟
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30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装进汤盆中，即可上桌食用。
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好了，这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。
END
素材
1、银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
2、银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
3、30G银耳 200G雪梨 5粒大枣 30G冰糖
做法
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部往除，雪梨往皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加进足量的水，大火烧开后加进银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放进冰糖，下梨块，煮20分钟后，加进百合，煮15分钟关火，关火后不要立刻打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
素材
雪梨1只，枇杷3只，冰糖若干，枸杞5颗
做法
1、雪梨往皮切成滚刀块（强烈意见皮不要扔掉，也一起炖水）。
2、枇杷往皮（这个皮就不要留了）往核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉；
3、将素材放进砂锅中，放进冰糖、洗净的枸杞、水（没过素材一些，也不要太满，否则水开时会溢锅）
4、大火煮开，然后小火熬煮半个小时。
5、晾凉后放进冰箱冰一下，就可以食到美味的雪梨和枇杷，饮到凉爽的糖水了。
冰糖炖梨做法？
素材
干银耳10g、雪梨一个、枸杞数颗、冰糖适量
做法
步骤一：银耳用冷水泡发30分钟左右，洗净往蒂、撕成小朵
步骤二：雪梨往核切小块备用（下锅前再削皮切块，雪梨切开时间过长易氧化变黑，会影响汤色）
步骤三：银耳进锅，加足水，大火煮开转文火慢熬3-4小时
步骤四：然后加进雪梨，煮30分钟左右加进枸杞、冰糖，熬20分钟即可
预备洗净的雪梨两个，用水果刀挖往里面内芯。
取一个小盆，放进红枣6个，枸杞子一小把。
再预备一个小盆，放进冰糖一小把备用。
生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。
等食材预备好以后，我们开始进行下一步操作：
预备一个砂锅，放进雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下进姜片，添进适量的清水。
开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖30分钟。
1.首先预备好所有的食材，梨一个，红枣四个，冰糖5克，枸杞3克。
2.然后将泥清洗干净，往皮切成块。
3.接着将红枣和枸杞清洗干净，
4.然后把所有的食材一起倒进锅中，接着小火煮20分钟就可以了。
1、预备梨和冰糖。
2、梨洗干净，从上面四分之一处切开，用小刀将籽挖出。
3、给挖好的坑里放进冰糖，盖上切下的梨盖，用牙签固定好。
4、锅里烧开水后，放上蒸架，将备好的梨放进稍微大点的碗里，放在蒸架上蒸。先开大火五分钟左右后开小火炖50分钟左右即可。
1、雪梨一个，洗净，往皮，切往顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放进中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放进深盘或者大的碗中，因为蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸煮。最后放进蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时左右，让梨完全软化就可以。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后往皮、往籽，切成大块，放进碗中，加进冰糖，再进蒸锅蒸软就可以。可以用砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，这种情状的效果都是可以。
冰糖雪梨汤止咳化痰做法？
食材：雪梨1个、红枣7颗、金桔6个、 枸杞3克、黄冰糖25克、清水
第一步：金桔洗干净往子（可以加点盐下往洗），雪梨往皮，红枣、 枸杞洗干净
第二步：雪梨切块，把所有食材都放进一个锅，再倒进适量水（除了冰糖还没放）
第三步，盖上锅盖大火烧开，再中小火煮20分钟
第四步：20分钟后添加适量冰糖，陆续煮10分钟、即可
冰糖炖梨原料：雪梨两只、冰糖、川贝（没有的话可以不用）、蜂蜜做法：
1将梨从距顶三分之一处切开，用小刀把核挖掉，放进冰糖（同时放川贝和蜂蜜更好），然后再把上面的三分之一盖上往。
2把上面弄好的梨放进盘子中，盘子中再撒几个冰糖，放在锅里蒸20-30分钟，皮变棕黄色就可以食啦首先需要将雪梨清洗干净，并往皮、往核，将其切成小块，随后将切好的雪梨放进锅中添水熬煮，待水煮沸后将冰糖放进锅中，同时将火调小，待冰糖完全熔化后即可关火。冰糖雪梨汤具有一定止咳化痰的作用
步骤 1
水晶梨一只，洗净，想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤，所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来，冰糖雪梨才会软糯好食，带皮不好食。
步骤 3
削成小块，不要梨核，梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放进同煮。
步骤 4
倒进纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨，我加进刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖，食多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟，冰糖熔化，期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核，梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚饮一碗都很舒适。
1、梨子一个，清洗，削皮，切往顶端作为外盖，再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核
2、把老冰糖放进正中间，盖上外盖，把解决好的梨子放进深盘或深碗（蒸熟的梨会排出许多甜汤，最好是选深一点的器皿来蒸），最终放进炒锅隔水蒸一小时三十分钟至2个钟头，让梨彻底变软就可以了。
3、感觉掏空梨核不便，能够把梨清洗后削皮往子，切割成块状往籽，放进碗中，添加老冰糖，再进炒锅蒸软就可以了。