麦饭石拌饭的做法？蒸米拌饭的花样做法？
麦饭石拌饭的做法？
1、黄瓜50克切丝，洋葱15克切条，胡萝卜25克切条
2、清水500ML，大火煮沸，倒进菠菜50克，焯水15秒捞出，倒进胡萝卜，焯水15秒捞出
3、再放进盐2克，豆芽20克，焯水15秒捞出
4、将食用油倒进模具，倒进鸡蛋，中小火煎至七成熟
5、食用油适量，将砂锅刷上油，倒进米饭300克，展匀
6、放进胡萝卜、洋葱、黄瓜、鸡蛋、菠菜即可
主料：米饭1碗、黄瓜1根、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜1根
辅料：盐6克、生抽3克、沙拉汁5克、料酒2克
1、猪肉切条加进料酒生抽淀粉挠匀。
2、黄瓜，胡萝卜往皮切好。
3、焯一下水。
4、小砂锅里加进一层油。
5、加进米饭。
6、锅里煎鸡蛋。
7、猪肉进锅里炒。
8、炒匀后，把所有菜摆至米饭上。
9、然后摆上沙拉汁。
10、中小火慢慢闷炖5分钟。
蒸米拌饭的花样做法？
米饭，加进香菇，胡萝卜，香菜，少许盐，寿司酱油，一个蛋清
步骤2
拌均匀后，另起一个蒸碗，抹油后展进海苔
步骤3
用勺子将米饭盛进海苔碗中，压实
步骤4
蒸五分钟后，将蛋黄打撒倒在米饭表面，撒少许黑芝麻，陆续蒸至蛋黄成型
步骤5
稍稍放凉后，摇摆蒸碗，使其分别开
步骤6
倒出后切成长方或者正方都可以
五花肉杏鲍菇拌饭
素材：米饭、杏鲍菇、五花肉、鹌鹑蛋、美人椒、葱、姜、草果、香叶、八角、花椒、干辣椒、肉蔻、黄豆酱、高鲜酱油、料酒、细砂糖、盐、老抽
做法：
1、五花肉皮和肉分别，切方块，和鹌鹑蛋、姜、葱一起进锅。加水、草果、香叶、八角、花椒、干辣椒、肉蔻。
2、倒高鲜酱油和老抽，细砂糖，料酒。大火烧开后转小火卤制2小时。
3、捞出卤肉，倒锅中翻炒。加杏鲍菇和美人椒翻炒。再倒少许高鲜酱油翻炒。
4、加1大勺黄豆酱翻炒，加适量水焖5分钟。加盐，鸡精调味和米饭拌匀即可。
1.蒸米拌饭有很多的花样做法，但是基本的做法是把米洗净，加适量水煮熟，然后晾凉，和其他蔬菜、鸡蛋、肉类、海鲜等拌在一起即可。
2.蒸米拌饭还有很多不同的口味和做法，比如可以加进各种调味料如醋、酱油、辣椒酱、姜蒜等，可以依据自己的口味喜好自由搭配，也可以加进水果、干果、奶酪等元素来丰盛口感。
3.此外，还有一些特殊的蒸米拌饭如寿司饭、石锅拌饭等，这些需要依据不同的做法和食材来制造。
石锅拌饭怎么做？
石锅拌饭的做法
1.山蕨菜用开水烫软，有必要也可煮一下，韭菜切成段，豆芽也放进开水中烫一下，辣白菜切丝或细条，肉切成丝或长条；
2.肉丝、三勺味噌酱、半勺韩国辣酱、半勺鸡精汁，放在一起炒熟，成为酱肉丝； 3.油少许烧热，量以能够在锅底展开为准，打进生鸡蛋煎，鸡蛋紧贴着锅底的，下层表面形成之后，立刻盖上锅盖，关上火，这样可以用锅内的余热，把鸡蛋表面闷熟，而内里仍然是汤汤的，拌饭最适；
4.将蕨菜伴上芝麻，碗底展一层辣白菜，薄薄的就够了，盛好米饭，高度离碗边一厘米
左右，留下空间展菜；
5.米饭上面也盖一层薄薄的辣白菜，然后照花瓣的图形，将韭菜，豆芽，蕨菜， 酱肉丝，辣白菜扑在上面，中间的花心，就是一勺韩国辣酱，在中心放好韩国辣酱之后盖上鸡蛋，放进两勺鸡精汁，正宗韩国拌饭即成。
6.搅拌均匀，便可食用。
拌饭怎么做？
首先要备素材 ， 主要素材是大米· 羊肉· 胡萝卜· 洋葱 ，新疆人做挠饭还要备一点儿葡萄干 。在做的过程是 首先锅里放上 清油 ，放点羊油 这样的味道会更食点。
油烧到20度左右的时候把洋葱和花椒放进油里炸到焦黄 捞出然后再把羊肉到锅里翻炒 ，等到羊肉炒到五成熟的时候倒进 洋葱再放进胡萝卜 把胡萝卜炒到发软 倒进水 然后开锅后把大米放进往 ，盖锅半小时左右 就可以出国啦 。
我个人最喜欢黑椒碎鸡饭，食材预备：鸡腿2个，洋葱一块、蒜两瓣、葱花适量，鸡腿往骨头，切小丁，加进一勺料酒和一勺生抽，再加适量黑胡椒碎，拌匀腌制20分钟，洋葱蒜切好备用；
碗中加进一勺生抽、一勺耗油、半勺老抽以及适量盐和糖，再加进一勺淀粉以及小半碗水，拌匀备用；
锅中适量油放进蒜末炒香，加进鸡肉+洋葱，然后抄2分钟，倒进调好的酱汁，小火煮至汤汁浓稠，撒上葱花。
拌饭的做法：
1、把大米洗净后做饭。酱油内放进葱、蒜、白糖、辣椒面，做成调料酱
2、将牛肉和胡萝卜切成细丝，蕨菜煮熟泡软后，切成5厘米长度，然后各自用调料酱和豆油炒出来
3、将桔梗撕成细丝后，放到水里泡出苦味。将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度，然后用水焯一下。最后用调料酱拌匀
4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝，把紫菜烤后弄碎
5、在米饭里加进香油、芝麻拌匀后盛到碗里，在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜。最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱，然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝。
米拌饭的家常做法？
米拌饭是一道非常简单的家常菜，以下是一个简单的制造方法：
1. 预备好米饭和蔬菜，将蔬菜切成小块备用。
2. 将米饭放进碗中，加进适量的盐、酱油、醋、糖、香油、葱花、姜末等调料，搅拌均匀。
3. 将切好的蔬菜放进碗中，与米饭混合均匀即可 。