龙利鱼8种最佳吃法？龙利鱼怎么做好吃又简单

龙利鱼8种最佳食法？

龙(鲤)利鱼 (1条)

鸡蛋 (半个)

油 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

面粉 1小勺

料酒 适量

1/预备好鱼排。

2/切成小块。

3/放进碗中加进料酒抹匀腌一会儿。

4/加进盐和胡椒粉挠匀腌五分钟。

5/鸡蛋加进面粉一点点盐拌匀。

6/倒在鱼排上。也可以煎的时候一块块粘匀放锅里煎。

7/不粘锅放油加热，下进鱼块小火煎至一面金黄翻面煎。

8/都小火煎至熟透金黄即可食用。

9.美味又好食的龙鲤鱼做好食完成开食了。

香煎龙利鱼，番茄龙利鱼，酸菜龙利鱼，红烧龙利鱼，脆炸龙利鱼，蒜香麻辣龙利鱼，龙利鱼松子玉米，葱油龙利鱼皮。

推举一道番茄龙利鱼的做法：

食材：龙利鱼500克，番茄2个，小葱1根，生姜1块，大蒜3瓣，番茄酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，料酒2汤匙，胡椒粉1茶匙，白醋2汤匙

具体做法如下：1.将龙利鱼清理干净之后，剁成小块，

2.再放进汤盆里面，加进1茶匙食盐，加进2汤匙料酒，加进1茶匙胡椒粉，挠匀腌制一会备用！

3.接着将生姜、大蒜拍扁剁碎，小葱切碎，番茄往皮后，切成小块。

4.起锅烧油，放进姜末蒜末，小火炒香，炒香后放进番茄，大火翻炒出汁，再加进适量的清水，加进少许食盐，加进2汤匙番茄酱，加进2汤匙生抽，加进1汤匙蚝油，加进2汤匙白醋，

5.将汤汁煮开后，再煮3分钟，煮出酸味，然后放进龙利鱼块，中火焖熟，即可出锅，最后撒上葱花点缀即可.

主料

龙利鱼肉250克，柠檬半个

辅料

柚子酱油适量，老姜适量

葱适量，橄榄油少许

1. 龙利鱼肉洗净后吸干水份。

2. 切成大小差不多的段。

3. 用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍。

4. 10分钟后把龙利鱼放在开水锅中蒸。

5. 葱、姜切丝。

6. 8分钟后把蒸好的龙利鱼取出，倒往水后放上葱、姜丝。

7. 锅中倒进少许橄榄油。

8. 烧烫后倒进展了葱、姜丝的鱼肉上。

9. 最后淋上适量的柚子酱油。

10. 味道鲜美的清蒸龙利鱼即可开食了。

1、食材：龙利鱼2条，食盐适量，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量，葱姜丝、辣椒丝适量2、将龙利鱼清理干净之后，剁成小块。3、放进盘中，再加进1茶匙食盐，淋进2汤匙的料酒，用手挠匀。

4、摆进蒸鱼盘中，放上一半的葱姜辣椒丝，然后放进上汽的蒸锅，大火蒸10分钟。

5、蒸好倒掉汤汁，淋进蒸鱼豉油，换上新的葱姜辣椒丝，用热油爆香即可！

食材：龙利鱼300克、干粉丝50克、蒜末20克

辅料：姜1块、小葱4根、盐2克、白糖1克、蒸鱼豉油2克

蒜蓉龙利鱼的做法：

1、干粉丝放进碗中泡软；

2、小葱2根切段，2根切葱花；

3、碗中放进龙利鱼、葱段、姜片、盐1克拌匀，腌制10分钟；

4、将泡好的粉丝摆进盘中，龙利鱼展在粉丝上；

5、锅中倒进适量油，油温烧至6成热，放进蒜末炒香，调进盐1克、白糖1克、蒸鱼豉油2克，盛出，撒在龙利鱼上；

6、锅中放进鱼肉蒸8分钟，取出；

7、锅中倒进适量油，油温烧至8成热，淋在龙利鱼上，撒上葱花即可。