醪糟小汤圆正宗做法？醪糟小汤圆的做法？
醪糟小汤圆正宗做法？
第一步：碗中打入一个鸡蛋清，用筷子充分搅散备用。
第二步：锅中加入适量清水，把水烧至微开；接着把准备好的汤圆倒进去，并用勺子轻轻推动，防止汤圆粘锅底；煮至汤圆开始慢慢浮起，把准备好的300克甜酒酿倒入锅中，再根据自己喜欢的甜度，加入适量白糖；然后继续开大火煮，期间打去锅中的浮沫。
第三步：准备少许生粉水倒入锅中，边倒边用勺子搅动，把汤汁收至比米汤稍微厚一点点的状态即可。
第四步：把搅散的鸡蛋清下入锅中，边倒边用勺子推动，让蛋清在锅中形成碎花片；然后出锅盛到大碗中。
第五步：往碗中撒入少许桂花点缀，美味即成！
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醪糟小汤圆的做法？
步骤 1
烧半锅水，看到锅边冒泡时便可下入汤圆（即温水下入)。温水下入比冷热水下入更适合!
步骤 2
下入汤圆后，盖上锅盖，大火烧开。
步骤 3
烧开后用勺子沿着锅的底部慢慢铲动一下汤圆。
目的是防止粘锅破皮，但动作一定要轻。然后点一碗清水，再次盖上盖子转中火烧开。
步骤 4
煮开后加入甜酒酿，然后再次煮沸，这时汤圆全部漂浮起来就可以了（如果不放酒酿的话，需点二次凉水)。
步骤 5
每碗加入10-15克白糖，接着盛入汤圆。
捞汤圆不能用漏勺，用漏勺容易破裂，需用勺子来捞，而且捞汤圆的时候要稍微带一点汤水，这样才会圆润而不粘连。
步骤 6
汤圆盛好后，上面撒入数颗枸杞即可上桌
材料。
糯米粉，芒果，火龙果皮，醪糟，白糖。
做法。
1，火龙果去掉外皮，把这层红色的皮剥下。
2，芒果去皮去核备用。
3，把火龙果皮和芒果稍加一点水，分别放入料理机打成泥状。
4，芒果泥加入糯米粉。
5，火龙果皮泥里加入糯米粉。
6，和成软硬适中的木糯米粉面团。
7，把粉色面团揪成小剂子。
8，团成小圆子。
9，黄色面团重复上面的做法。
10，把小圆子都做好放到盘中。
11，锅里放入醪糟和水烧开。
12，放入小圆子，小圆子浮起来就好了，加一勺白糖调味即可。。
醪糟汤圆如何做？
步骤1
备好食材，汤圆也可以自己动手做，做汤圆的糯米粉要用开水烫，迅速拌匀，趁热揉成面团，这样出来的面皮才会光滑，如果用凉水和面，面会打不上劲儿，最后面皮容易散。我直接去超市买现成的芝麻馅汤圆和醪糟，家里若有糯米黄酒，用它代替醪糟也不错
步骤2
锅里烧开两碗水，倒入醪糟继续煮沸，这款醪糟微甜，但芝麻馅里有甜味，刚刚好中和了水分的寡淡，吃起来味道不错
步骤3
将汤圆倒入锅中，煮至面皮凝固，再用锅铲翻动一下，防止粘锅
步骤4
煮至汤圆完全熟透而变大，浮出水面，再将枸杞子洗净，放入锅中略煮1分钟
步骤5
舀起即可装盘食用
材料：糯米粉、醪糟、白糖、清水。
锅里加入足够的清水，中火烧开。
利用烧水的时间把水加入糯米粉里，注：边倒水边用筷子搅匀，然后和成面团，再揉一分钟，不要和得太硬。
然后分成小剂子，稍微搓一下就可以，不用太圆了。
水开了下汤圆煮，中火就行了。大概一分钟就可以了，你看全部都浮上水面了。关火起锅，把煮好的汤圆盛在碗里。接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下。
玫瑰酒酿冰汤圆的做法？
食材用料
汤圆面 适量
水 适量
甜白酒 半饭碗
白糖 适量
玫瑰糖 适量
玫瑰糖酒酿汤圆的做法
1.和面
2.甜白酒
3.煮开水，下甜白酒煮
4.搓汤圆，尽量小一点
5.碗中放白糖和玫瑰糖
6.小汤圆漂起来就熟了
7.把汤圆连汤一起舀碗中拌匀
制作玫瑰酒酿冰汤圆需要以下材料：
-酒酿：适量
-玫瑰花瓣：适量
-汤圆：适量
-冰块：适量
-蜂蜜或糖：适量（可选）
以下是制作玫瑰酒酿冰汤圆的步骤：
1. 准备汤圆：根据包装上的指示煮熟汤圆。将煮熟的汤圆捞出，冲洗干净并沥干备用。
2. 准备玫瑰酒酿冰碎：将冰块放入搅拌机或榨汁机中，搅拌碾碎成冰碎。
3. 加入玫瑰花瓣和酒酿：在搅拌机中加入适量的玫瑰花瓣和酒酿。根据个人口味和喜好，可以增加或减少玫瑰花瓣和酒酿的量。
4. 搅拌冰汤圆：在搅拌机中将冰碎、玫瑰花瓣和酒酿搅拌均匀，直至成为冰沙状。
5. 调味（可选）：根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或糖来增加甜度。
6. 准备碗或杯子：将汤圆均匀地分配到碗或杯子中。
7. 倒入玫瑰酒酿冰碎：将搅拌好的玫瑰酒酿冰碎倒入碗或杯子中，覆盖在汤圆上。
8. 完成：玫瑰酒酿冰汤圆制作完成！可以根据个人喜好添加一些额外的玫瑰花瓣作为装饰。
这就是制作玫瑰酒酿冰汤圆的简单做法。希望你制作出美味的玫瑰酒酿冰汤圆！
醪糟小汤圆的做法？
第一步：碗中打入一个鸡蛋清，用筷子充分搅散备用。
第二步：锅中加入适量清水，把水烧至微开；接着把准备好的汤圆倒进去，并用勺子轻轻推动，防止汤圆粘锅底；煮至汤圆开始慢慢浮起，把准备好的300克甜酒酿倒入锅中，再根据自己喜欢的甜度，加入适量白糖；然后继续开大火煮，期间打去锅中的浮沫。
第三步：准备少许生粉水倒入锅中，边倒边用勺子搅动，把汤汁收至比米汤稍微厚一点点的状态即可。
第四步：把搅散的鸡蛋清下入锅中，边倒边用勺子推动，让蛋清在锅中形成碎花片；然后出锅盛到大碗中。
第五步：往碗中撒入少许桂花点缀，美味即成！
步骤 1
烧半锅水，看到锅边冒泡时便可下入汤圆（即温水下入)。温水下入比冷热水下入更适合!
步骤 2
下入汤圆后，盖上锅盖，大火烧开。
步骤 3
烧开后用勺子沿着锅的底部慢慢铲动一下汤圆。
目的是防止粘锅破皮，但动作一定要轻。然后点一碗清水，再次盖上盖子转中火烧开。
步骤 4
煮开后加入甜酒酿，然后再次煮沸，这时汤圆全部漂浮起来就可以了（如果不放酒酿的话，需点二次凉水)。
步骤 5
每碗加入10-15克白糖，接着盛入汤圆。
捞汤圆不能用漏勺，用漏勺容易破裂，需用勺子来捞，而且捞汤圆的时候要稍微带一点汤水，这样才会圆润而不粘连。
步骤 6
汤圆盛好后，上面撒入数颗枸杞即可上桌