硬石花菜十种做法？石花菜做法炒石花？

硬石花菜十种做法？

原料：石花菜、青椒、红椒、葱丝、蒜蓉、盐、味精、生抽、油醋汁、花椒油、白糖

做法步骤：

第1步、将石花菜用淡盐水浸泡20分钟左右，反复冲洗干净，沥干水分，放入盆中，放入青红辣椒丝。

第2步、放入蒜蓉。

第3步、放入盐。

第4步、放入白糖。

第5步、放少许味精。

第6步、放入生抽。

第7步、放入油醋汁。

第8步、放少许花椒油。

第9步、充分搅拌均匀。

第10步、成品。

 方法一与黄瓜丝凉拌石花菜250克\黄瓜100克。酱油10克 醋15克 花椒油2克 香油5克 盐3克 大蒜（白皮）5克 鸡精2克。

1.先用40～50℃的温热水浸泡2小时2.然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质3.大蒜切成碎末4.黄瓜切成细丝5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。

方法二直接凉拌先用40～50℃的温热水浸泡2小时， 然后用清水洗净, 除去根部、杂质和珊瑚碎片拌入酱油、醋、香油、盐、味精、糖、辣椒粉等， 其味鲜美

石花菜做法炒石花？

主料：石花菜 猪肉

辅料 ：辣椒2个 姜5g

油适量 盐适量 生抽10g 淀粉5g 味精1g

烹饪步骤 1

步骤：1

主料：石花菜、瘦肉、辣椒 辅料：植物油、盐、生抽、淀粉、姜、味精

步骤2

把石花菜洗洗，再把石花菜用40度左右的温水泡2个小时。再用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用清水泡10分钟

步骤3

猪肉切薄片，用淀粉、生抽、五香味（可选）拌均匀，再用香油拌均匀，静止几分钟腌制入味

步骤4

把青红辣椒洗净切丝，姜切末

步骤5

热锅凉油，油热7成下肉丝翻炒均匀变色捞起

步骤6

锅底留底油，加姜末炒出香味，加石花菜翻炒均匀出香味

步骤7

加青红辣椒翻炒均匀出香味

步骤8

加盐翻炒均匀

步骤9

加炒好的肉片翻炒出肉香味

步骤10

加生抽、味精

步骤11

翻炒出香味出锅即可

青岛石花菜做法？

一、石花菜摘除杂志质。石花菜生长上常常附着有贝壳和石灰速等杂质，要将杂质敲打碎，使其自然脱落。

二、敲打后石花菜清洗干净，把上面灰尘洗净。

三、150克干石花菜加入清水5000克，白醋10克。

四、锅中沸注后慢火煮2小时左右，待汤汁剩下一半事趁热纱布过滤出锅，放凉后食用。