咖喱土豆牛肉怎么做？咖喱牛腩土豆做法视频王刚？
咖喱土豆牛肉怎么做？
咖喱土豆牛肉是一道非常受欢迎的菜肴，它的做法非常简单。首先，预备好土豆和牛肉，将土豆切成小块状，牛肉切成薄片状，备用。
接下来，热锅加油，放进葱姜蒜爆香，然后放进牛肉煸炒至变色，加进咖喱粉煸炒均匀。
再放进土豆块，加水没过食材，煮开后转小火慢炖至土豆熟透即可，期间可以依据个人口味加盐和胡椒粉调味。最后，咖喱土豆牛肉就做好了，可以搭配米饭一起食用。
咖喱土豆牛肉的做法如下：1. 预备所需食材：牛肉、土豆、洋葱、咖喱块、盐、胡椒粉、油、水。
2. 牛肉切成小块，洋葱切丝，土豆切成小块备用。
3. 在热锅中放油烧热，将牛肉煎至变色，放进洋葱陆续煸炒。
4. 加进土豆，加水没过菜，煮沸后转小火煮15分钟，至土豆变软。
5. 放进咖喱块，用铲子翻拌至咖喱块溶化。
6. 调进盐、胡椒粉调味即可食用。
所以，我认为咖喱土豆牛肉是一道营养丰盛、口感美味的菜品，需要预备相应的食材并按照以上步骤来制造。
1. 牛肉、土豆洗净控水切块备用
2. 开火放油，油温有些热放进切好的牛肉和土豆
3. 翻炒到牛肉变色
4. 放进水烧开
5. 把白沫撇掉，煮八分钟的样子
6. 接着放进咖喱块
7. 煮四五分钟的样子
8. 汤汁已变粘稠，就可以装盘
第1步、预备食材。

第2步、牛肉用水洗干净切块，土豆和胡萝卜洗干净往皮切成滚刀块，洋葱和生姜切片，大葱切成小段。

第3步、锅中倒进凉水，加两勺料酒再把牛肉倒进往。

第4步、水开后把上面的沫子用勺子全部撇干净。

第5步、大火煮10分钟捞出用水洗干净。

第6步、洗干净的牛肉。

第7步、锅中倒油，油温六成热把大葱段、生姜片、香叶、八角和回往炒出香味。

第8步、把牛肉倒进往翻炒均匀加水煮开后倒进另一锅中。

第9步、大火煮开，中小火炖煮50分钟。

第10步、起锅倒少许油，小火把洋葱炒至透明色，（注重不要把洋葱炒焦）。

第11步、把土豆和胡萝卜块倒进往翻炒均匀。

第12步、再把炖好的牛肉倒进往中火再煮20分钟。

第13步、20分钟后转小火把咖喱压碎倒进锅中，轻轻的用铲子翻动，不要把土豆铲烂，等汤汁浓稠后即可出锅了
主料
牛肉300克
土豆400
辅料
咖喱适量
西红柿适量
配料
生姜适量
精盐适量
食油适量
1. 牛肉洗净切大块，土豆往皮切滚刀块。
2. 锅里坐水，放进牛肉块，小火煮10分钟后捞出，往血沫。
3. 另起油锅，油热后放进姜片，爆香。
4. 放进牛肉块，翻炒均匀。
5. 放进足够的开水，大火煮开后改小火。
6. 煮至15分钟后放进切好的土豆块，小火炖制。
7. 炖10分钟后放进黄金咖喱块，两块就够。
8. 再放进西红柿块，小火炖制5分钟，依据个人口感需要撒进精盐大火煮开即可。
咖喱牛腩土豆做法视频王刚？
牛腩切小块，清水浸泡1小时。中途不断滤往血水。牛腩捞起沥干水分。姜切片，蒜往皮。土豆往皮切块。
2.
锅里加少量油，烧热后进姜片蒜瓣炒香，再倒进牛腩块，翻炒均匀至肉块变色。加2勺料酒，2勺生抽，半小碗水，拌匀后盖上压力盖。上汽后焖15分钟，关火。
3.
泄气后打开压力盖，加进土豆块，1大勺红咖喱。大火煮开后中火慢炖。中途加适量盐调味。炖至土豆软烂后加2勺椰浆，混合均匀再炖一会儿即可。
用料
牛腩800克土豆 3个胡萝卜 1根百梦多咖喱 4块生姜 6片左右葱 少许大蒜 3瓣
做法
胡萝卜切块，下油锅炒熟。土豆切块，煮半熟即可。牛腩切块，先焯一下水，往除牛肉的浮末，捞出放电高压锅，锅里放进葱节和生姜，电高压锅压30分钟左右，时间不要太久，不然牛肉会太烂了。
放少许油，加进大蒜和冰糖。然后倒进高压锅煮过的，牛肉块翻炒片刻上色。牛腩翻炒片刻后倒进高压锅煮剩下的牛肉汤，加进胡萝卜。
放进百梦多咖喱，最后放进烧熟的土豆块，10分钟大火收汁装盘，香喷喷的，酥烂的牛肉咖喱装盘。可以配饭，也可以做咖喱牛肉饭的浇头哦～美味
主料 牛腩400克
辅料
胡萝卜2根土豆2个洋葱1个椰浆1罐料酒3汤匙姜片4片细香葱2棵食盐1茶匙橄榄油2汤匙冰糖20克咖喱粉5克咖喱50克
步骤1
预备好素材
步骤2
洋葱往皮后切块，胡萝卜、土豆削皮后，切滚刀块
步骤3
牛腩和冷水一起下锅
步骤4
将2汤匙料酒加进到牛腩中
步骤5
还要加2克盐进到牛腩中，烧开水后将牛腩煮10分钟
步骤6
将煮好的牛腩往掉血沫后，切块
步骤7
炒锅里烧热油后，放进胡萝卜、土豆、洋葱块翻炒
步骤8
将胡萝卜、土豆、洋葱炒至焦黄后铲起待用
步骤9
利用炒锅里的余油炒香姜片和葱段
步骤10
放进牛腩块，用大火爆炒
步骤11
将牛腩炒至微微焦黄
步骤12
加进料酒，让牛肉吸取酒香
步骤13
让牛肉吸取酒香后加进没过牛腩份量的清水，盖上盖子大火烧开后转小火焖1个小时
步骤14
焖1小时后将牛腩汤里的姜片和葱段往掉，下胡萝卜块、土豆块和洋葱块
步骤15
加进50克咖喱块
步骤16
加进2汤匙咖喱粉
步骤17
加进冰糖，并且把咖喱粉、咖喱块、冰糖搅拌均匀后盖上盖子小火焖30分钟，期间要多次翻拌一下，以防黏锅底
步骤18
最后加进一罐椰浆，大火烧开后,下盐调味即可关火，盖上盖子焖出香味，5分钟后上桌开餐
烹饪技艺
1、处理牛腩，要冷水下锅，放进料酒能往血腥味，放进盐是为了在焖制过程中牛腩不变形2、牛腩需要焖的时间与胡萝卜，土豆不同，所以要注重下锅的顺序与烹调的时间。3、胡萝卜，土豆先炒再焖能更好地保持外形。4、咖喱块和咖喱粉一起来烹制，咖喱的味道更为浓郁。5、椰浆要出锅前再添加，椰浆久煮味道会变淡。