小炖肉烩油豆角的做法？土豆炖豆角里面还可以放什么？

小炖肉烩油豆角的做法？

步骤1

油豆角洗净，掰成小块，也可不掰

步骤2

南瓜洗净削皮切成小块

步骤3

土豆削皮洗净

步骤4

土豆和南瓜切成大小一致的厚片

步骤5

剩肉几块

步骤6

炖肉汤一碗

步骤7

热锅放进豆角炒一下 （不用放油）

步骤8

放进土豆和南瓜

步骤9

翻炒蒸发掉水分

步骤10

放进剩肉

步骤11

放进炖肉汤的清亮部分，盖锅盖炖6、7分钟

步骤12

好了，简单美味的烩菜做好了

土豆炖豆角里面还可以放什么？

土豆炖豆角是东北那边非常有名的地方菜了，在东北还可以把这个菜改成东北乱炖，主菜是土豆和豆角，还在里面加了茄子，鲜玉米，排骨粉条把这些东西加上花椒大料，和一些佐料加上高汤大火烧开，文火炖上，炖到食才软烂后就可以开始食了，