1-3岁宝宝早餐做法大全?孩子早餐家常做法?
1-3岁宝宝早餐做法大全?
步骤/方式1
香蕉米糊:
把香蕉皮剥掉,把香蕉切断,捣成泥,加进4勺米粉倒进香蕉泥中,加热水慢慢搅拌即可。
步骤/方式2
苹果米糊:
把红红的苹果洗干净切块、往核,用蒸蛋器将苹果蒸熟,将蒸熟的苹果研磨成泥;冲泡好米粉,将苹果泥、米粉一起搅拌即可。
步骤/方式3
紫薯紫米粥:
大米,小米,黑米清水洗一遍;紫薯往皮(紫薯往皮立刻放到水里浸泡,不然就会变黑)切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(依据宝宝的咀嚼能力),取出盛碗即可。
步骤/方式4
牛奶蛋黄米汤粥:
将大米用凉水泡软,然后熬成粥;取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟,鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要食蛋白喔),奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。
步骤/方式1
鸡蛋滴进几滴柠檬汁
步骤/方式2
全蛋打发到大气泡加糖,陆续快速打发。
步骤/方式3
打发到蛋液纹路缓慢消失即可。
步骤/方式4
筛进低筋面粉
步骤/方式5
翻拌均匀,如图细腻缓慢流动的状态。
步骤/方式6
模具底部展油纸,倒进蛋糊,震两下,震出大气泡。
步骤/方式7
盖好盖子,水开上锅蒸15分钟,焖3分。
步骤/方式8
出锅打开盖子,晾至手温脱模,切成宝宝方便挠握的大小,就可以开动了!
孩子早餐家常做法?
、太阳公公造型蒸鸡蛋
因为宝宝最近熟悉了太阳,对各种太阳外形的物体非常感兴致。用胡萝卜做的也适合宝宝。可以依据自己的宝宝爱好来换成其他造型。
2、红枣小米面发糕
做法跟发糕一样,是前晚调好面放冰箱的,第二天一早提前拿出来蒸就好。里边是小米面和面粉掺着的。不用另外加糖,红枣的口味正好。
3、香蕉鸡蛋摊饼
用橄榄油刷下平底锅,直接煎制。里边放了少许玉米面和黑芝麻,对于小点的宝宝怕上火的话,煎好后再蒸两分钟更好。
4、猪猪造型玉米面馒头
时间不赶的话可以用不同颜色的豆子做小猪的眼睛鼻子嘴巴。这里直接用切开的红枣做的,小宝宝非常喜欢。
5、胡萝卜扯面
面是提前和好的,用胡萝卜汁调好。早上炒好西红柿进好调料后把面条扯好直到水开即可。有汤有面非常营养。这款也适合大人食,所以做多点够全家人食了。
6、乌龟菠萝包
小朋友刚刚熟悉小乌龟的时候还说不舍得食乌龟。这里是提前和好面,制造好菠萝酱,也可以用面包机。早上做好造型即可。也可以搭配一杯百香果汁。
7、牛油果苹果泥
这款比较西式了,牛油果营养价值很高,但单食的话味道不是很好,所以可以加苹果或香蕉制造成泥。再加几个动物造型的胡萝卜土豆片更好。小月龄的宝宝可以研磨细点。
孩子的早餐以营养为主,鸡蛋,牛奶不可少。或者做点粥,放进胡萝卜,虾,青菜等,稍微放点盐,有滋有味的孩子爱食。比如做点土豆饼,拌点西兰花木耳等都是很有营养的。假如孩子爱食面条汤也可以给孩子做,所以早晨一定要食好,不能凑合,因为孩子正是长身体的时候。
假如是学龄前,早餐还是以牛奶,营养粥,菜市还是西红柿炒鸡蛋,西蓝花炒肉末,肉沫烧茄子,或者水煮清汤挂面,里面放些小虾米,小肉沫,胡萝卜丁,黄瓜丁等。
要是小学生就可以做牛奶 煎牛排,三明治。或者米饭炒鸡蛋配果汁。或者扬州炒饭,酱油鸡蛋炒饭,鱿鱼素菜炒饭,尖椒炒肉炒红肠都是可以的,还可以配点烤肠,烤地瓜 所以孩子的早餐要科学营养,合理搭配,保证好孩子的生长发育。
黑米麦仁小米粥:把黑米、麦仁、小米洗净后放到锅里,加上清水熬煮成粥即可,假如时间来不及,可以用电饭锅预约制造,简单省事营养好,天气渐凉了,早上饮点热粥也比较舒适。
果仁菠菜:菠菜放到开水里焯熟,切成小段,放香油、香醋、生抽酱油、盐调味,再放上混合果仁即可装盘食用。
再搭配水煮鸡蛋、煮红薯,买来的小米糯米饼热一热,切点水果,加一小碟榨菜,一顿丰盛的早餐就做好了。
煮一锅稀饭,两个鸡蛋,在配上一瓶牛奶。
打两鸡蛋,放点西红柿炒一下,放水,水开放点面条,煮一碗就差不多了。
这是最简单,最快的方式,我也比较喜欢这样做,每个人做法不一样,我个人认为只要保证孩子天天两个鸡蛋一瓶牛奶,在食点其他就可以了。
小孩简单的早餐怎么做?
天天早上几款最适合儿童的早餐做法,既好食又有营养,孩子们都喜欢食,简单实用几分钟就做好,早餐营养全搞定了。
蛋液煎馒头
食材:剩馒头1个、鸡蛋2个、火腿1根、小葱1根、甜椒半个、五香味少许、黑芝麻少量。
做法:1、一个食剩的馒头,先切成片,再切成小丁。
2、火腿,甜椒切成小丁。
3、往碗中打进两个鸡蛋,搅散,葱花,黑芝麻备好。
4、冷锅热油,将切好的馒头丁进锅,全程小火煎至微黄色。
5、倒进火腿,甜椒,葱花煸炒均匀,加盐,五香粉提香。
6、 展好馒头和火腿在锅底,将蛋液均匀淋进锅内。
7、撒上芝麻,少许葱花小火煎至蛋液凝聚,完成。
8、外层酥脆,布满蛋香,里面柔软,还有香肠的加进,很有称心感呢,可以淋上少量番茄酱。
豆腐蒸蛋
食材:水豆腐1块、鸡蛋2个、肉末少量、姜1片、香葱2根、盐半勺、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺。
做法:
1、食材备好,豆腐冲洗一下,切成厚片找个深点的盘子,把豆腐摆在中间,豆腐留一小块,一会要用。
2、肉末中加进盐,生抽,蒜姜末,料酒,蚝油淀拌均匀腌制一会。
3、刚剩的豆腐用刀背压碎,放在肉末中加葱花,搅拌均匀。
4、把拌好的馅,装进盘子两边。
5、磕进两个鸡蛋,(盘子一定要深点,防至蛋液溢出)。
6、蒸锅烧水,水滚(开)后,上锅蒸15分钟左右。
7、出锅后滴少许生抽,撒进葱花即可。
双色蛋卷
食材:小番茄8个、鸡蛋4个、小葱2根、盐1勺、淀粉1勺。
做法:1、食材备好,蛋清和蛋黄分两个碗。
2、小葱切末,小番茄切小丁,番茄丁加进蛋黄中,葱末加进蛋清中分别加少许盐搅拌均匀。
3、在两碗中分别加进1勺淀粉,用筷子搅拌均匀。
4、电饼铛抹少量油,加热缓慢倒进混合好的蛋黄液,均匀在锅里摊一层,待外层蛋液凝聚。
5、借助木铲从一侧卷向另一侧,卷成卷放一边,将葱花蛋液倒进锅中摊平。
6、待表面基本凝聚后,将第一个蛋卷再卷回来。
7、将蛋卷在锅里滚动几下,使内部未干的蛋液完全熟。
8、取出后切小段食用,营养美味的早餐食起来,味道还不错哦,孩子很喜欢食。
9、蛋液里不需要加水,番茄的水分就足够了,蛋饼要卷紧,切后才不会松开。