白灼秋葵焯水几分钟？白灼秋葵的正宗做法王刚？

白灼秋葵焯水几分钟？

　　1、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，假如用淡盐水浸泡就更好了。

　　2、泡好的秋葵可以切往蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切往蒂把，这样更好。

　　3、烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下进白秋葵，由于秋葵较轻，会浮在水面上，所以下锅之后要不停翻动，让白秋葵受热均匀。

　　4、通常焯烫3到5分钟，焯烫至白秋葵的颜色变深就立刻出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。

　　5、秋葵出锅后就立刻浸进冷水中降温，假如浸进冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的要害。

　　6、等秋葵足够凉透后再捞出控水，按成菜要求切成条或块等外形，就可以用来制造各种菜肴了。

白灼秋葵的正宗做法王刚？

秋葵300克，蒜头一个，酱油一勺，食用油一勺，盐适量。

秋葵清洗干净备用，清水煮沸，放秋葵，加进一点点盐，中火煮3分钟捞出，沥干水分，放进盘中备用。

热锅，到油，放切好的蒜粒，爆香加进酱油调味。

把煮好的料汁趁热淋在秋葵上面即可。

素材：秋葵 适量、蒜泥适量、食盐1茶勺、蚝油1茶勺、色拉油1汤匙、醋半茶勺、糖半茶勺

做法：

1、锅里放水烧开，洒进适量的盐，放进洗净的秋葵煮3分钟左右，捞出放进凉开水（冰水更佳）。

2、沥干水份，对半切开，也可以切成自己喜欢的外形。

3、装盘，在上面洒上蒜泥。

4、煮秋葵的水留一点点放进耗油、醋、糖和适量的盐调匀煮开，均匀倒在秋葵上面，洗净锅，烧热加进适量色拉油烧热，倒在秋葵上面即可。

白灼秋葵的做法有哪些？

1/7 秋葵洗净备用

2/7 切往头尾

3/7 锅中烧开水

4/7 放进秋葵灼30秒

5/7 放进盐

6/7 掌握在40秒内完成

7/7 一道美味的白灼爽口秋葵就做好了，我是唐宝家的味道！

白灼秋葵煮几分钟口感最佳？

        白灼秋葵煮4分钟口感最佳。

       秋葵最好整根煮,并且时间不要过长,4分钟刚好,这样能很好地保住营养成分不流失。          秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生食的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好食,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流。

秋葵白灼需要2到5分钟的时间，具体时间可以依据个人口感和烹饪方式进行调整。

白灼秋葵制造步骤：

1、锅中放进适量水，然后放进小半勺盐和几滴油，这样做的目的是可以使食材保持新奇翠绿的颜色

2、水沸腾后放进秋葵，进行焯水处理，焯两分钟左右

3、将焯好的秋葵放进凉水中，用凉水冲洗一下

4、然后将秋葵捞出控干水分，用刀切除蒂

4、然后将秋葵纵向对半切开，也可以不切，依据自己喜好

5、将料汁放在秋葵上，简单美味的白灼秋葵就做好了。

白灼芥末秋葵最好煮1-2分钟。

因为秋葵的口感嫩爽，煮时间过长会导致变得软烂，口感不佳。

而白灼芥末的作用是为了往除秋葵的涩味，煮的时间过短则可能无法达到往涩的效果。

因此，1-2分钟的煮时间最为适宜。

除了煮时间外，白灼芥末秋葵的配料也需要注重。

一般来说，可以搭配一些酱油、蒜泥、香油等调料，以增加口感的层次感和美味度。

此外，秋葵在煮之前需要清洗干净，往除表面的毛刺，以免影响口感。

煮2一3分钟囗感最佳，白灼秋葵方法如下：

1，秋葵洗净，煮2一3分钟后涝出，摆盘。

2，调制一个调料汁（生抽，干辣椒或者鼔油）淋在秋葵上。

3，起锅烧油，将热油呛在秋葵上即可。