怎么煮小龙虾好吃又简单？冻龙虾怎么做好吃又简单家常的？
怎么煮小龙虾好食又简单？
蒜蓉清蒸，或者爆炒，首先刷洗干净小龙虾往头，预备大量的葱姜蒜末，然后用油稍微油炸小龙虾，捞出来备用。
下进预备的配料，加进干辣椒小米辣花椒，然后火锅底料翻炒，倒进小龙虾一起翻炒均匀，加进两三瓶啤酒，闷四十分钟即可。
1、食材：小龙虾1500克 姜，蒜，香叶，花椒，干辣椒，大葱，小葱（适量）。
2、小龙虾往头，往沙线，清洗干净。姜切丝，蒜切末，大葱切圈，干辣椒切段，小葱切粒。
3、热锅放油，下进姜，大葱，香叶，干辣椒，花椒爆香。
4、加进小龙虾翻炒至变色，调进2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，少许白糖，翻炒均匀。
5、倒进400毫升斑马精酿小麦啤酒，小火炖煮15分钟。
6、差不多收汁时，再加进胡椒粉，蒜末，小葱，翻炒几下出锅。
冻龙虾怎么做好食又简单家常的？
1、先将龙虾解冻，然后清洗干净，剥往虾皮，另外预备适量的葱姜蒜，切好备用。
2、另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用，接着预备起锅。
3、热锅倒进适量的油，油七八分热的时候爆香葱姜蒜，接着倒进剥好的龙虾陆续翻炒。
4、将龙虾炒至八成红，然后放进沉没龙虾的开水，再适当放进盐和糖。
5、待大火烧开后换成小火陆续炖10到15分钟，等汤汁收进的时候即可关火装盘食用。
用龙虾料怎么做龙虾好食又简单？
做法如下：
主料：小龙虾一斤 半黄瓜一根 土豆一个
辅料：郫县豆瓣酱 两勺龙虾 调料包一包 八角两个 白砂糖三勺 小米辣适量 青椒一根 姜丝适量 啤酒一瓶 花椒适量
制造工艺：
1.挑选新奇小龙虾一斤半左右。我并没有让卖家帮我清理，因为我爱食头里的黄，所以不把头往掉。拿回家自己清理就可以了。
2.小龙虾像这样拿在手里，用软毛刷在流水下刷，直至刷到小龙虾的腹部透明、爪子底部没有黑色为止。我用的是牙刷，比较好用
3.因为我爱食虾黄，所以头部我不处理，只往泥肠就ok了。扯住虾尾中间的那片虾尾，扭动然后一扯，一整条就会出来了
4.黄瓜切条，土豆切块儿，姜切丝，辣椒都切好。这里我土豆切的有些小了，其实切大点更好食。黄瓜不用往皮，这样炒出来的很脆。
5.因为我是不加水的，所以用的是一瓶的量。这包是菜场买的龙虾调料包，其实有酱的和粉的两种。个人觉得酱的口感更浓郁。一包可能可以烧一斤半的样子
6.锅中倒进油，油可适量多些。中小火，加进花椒，爆香后把花椒倒出。接着放进姜丝、小米辣、青椒爆香。转大火，放进龙虾迅速爆炒。
7.待龙虾变为红色时，盛出。注重油要留在锅中
8.用锅中的底油，放进两到三勺郫县豆瓣，两勺糖，炒到和油混合。注重要用小火，否则轻易烧焦。然后倒进龙虾翻炒，接着倒进啤酒和龙虾料包八角以及土豆。假如是像我一样爱食辣的孩纸，此时可以再放几个小米辣，味道会更赞哦!盖上锅盖大火焖煮，待汤汁变浓郁时，加进黄瓜条，再焖煮三分钟即可！
小小龙虾做法？
以下是小龙虾的一种简单做法：
所需素材：
- 小龙虾 500克
- 姜葱蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 红辣椒适量
- 花椒适量
做法步骤：
1. 将小龙虾用清水冲洗干净，用沸水焯水1-2分钟，捞出沥干备用。
2. 锅中热油，放进姜葱蒜末煸炒出香味。
3. 加进小龙虾，倒进适量的料酒，翻炒均匀。
4. 加进生抽，盐，红辣椒和花椒，陆续翻炒均匀，至小龙虾变色。
5. 加进少量清水，盖上锅盖，焖煮2-3分钟，直到小龙虾熟透。
6. 最后依据个人口味加盐或调味即可。
小龙虾鲜美可口，信赖您专心烹制一定会做出美味的小龙虾哦。
小龙虾是一道美味可口的菜肴，以下是简单的做法：
所需素材：
- 小龙虾
- 姜、蒜、青葱
- 盐、生抽、醋、油
步骤：
1. 将小龙虾放进清水中浸泡30分钟左右，让其排出泥沙。将虾洗净备用。
2. 在锅中加进适量的水，放进姜片，烧开后加进虾，煮3分钟左右。
3. 捞出虾，并切成两半，往掉肠线备用。
4. 在锅中倒进适量油，烧至6成热时放进葱段和姜片爆香。
5. 加进蒜末炒香。
6. 放进切好的虾肉翻炒至变色后加进盐和少量生抽调味。假如喜欢可以加一点辣椒粉增添口感。
7. 最后加进醋拌匀即可。
以上就是小龙虾的简单做法。在制造的时候注重卫生和处理干净即可享受美食。
小龙虾怎么做？
小龙虾是一道非常美味的海鲜料理，下面是一份简单易行的小龙虾烧烤的做法：
所需素材：
- 小龙虾 500克
- 大蒜 适量
- 姜片 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 红油豆瓣酱 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
1. 将小龙虾洗净，用清水浸泡30分钟，往泥沙和异味。
2. 大蒜和姜片切末备用。青椒和红椒切成小块。
3. 将小龙虾放进烤盘中，加进适量的大蒜末、姜末、青椒和红椒块。
4. 加进适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和红油豆瓣酱拌匀，淋上橄榄油。
5. 把调好料的小龙虾放进已经预热的烤箱中，烤制约15分钟，烤至小龙虾肉质变白，香味四溢。
6. 烤好后，撒上适量的葱花即可。
小贴士：
1. 烤小龙虾时，可以在烤盘上先展上锡纸，这样可以避免小龙虾粘在烤盘上，清洗起来也更方便。
2. 小龙虾烤之前可以用牙签或者小刀在小龙虾的肚子上划一刀，这样可以方便调味料渗透到龙虾的内部。
3. 烤小龙虾时，可以依据个人口味加进适量的辣椒粉或者黑胡椒粉，提升小龙虾的口感。
期看这份小龙虾烧烤的做法能够对您有所扶助，祝您做出美味的小龙虾！