炸香三谷香椿拌豆腐正确做法？香椿拌豆腐的制作六种做法？

炸香三谷香椿拌豆腐正确做法？

香椿200克、豆腐1块、葱、盐、香油各适量。

做法

1、将香椿用水洗净，然后锅里烧水，水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下。

2、把香椿捞出，沥干水份，放盐腌10分钟。

3、将豆腐放进锅里煮上几分钟。

4、香椿清水冲掉盐味，挤干水切末，葱切末。

5、将豆腐也切成小方丁。

6、再将豆腐和香椿芽码好在盘子里，放半勺盐，葱末，淋上香油拌匀就可食了。

香椿拌豆腐的制造六种做法？

备齐所有食材：香椿、豆腐、蒜瓣

步骤2

将香椿叶择往老梗和老叶洗净，锅中放进水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，立刻将香椿叶捞出

步骤3

将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮切碎

步骤4

豆腐也过一下水，这样更干净，沥干水后，用刀将豆腐切成长条状，当然切成块状和切碎都可以

步骤5

将切好的香椿叶和蒜末加进到装有豆腐的盘子中待用

步骤6

现在来做调料，在碗中加进适量盐、酱油、糖、醋、芝麻油、鸡精，搅拌一下调味料就做好了，也可以依据自己喜好来做调料

步骤7

用筷子将盘子中的豆腐、香椿叶、蒜末搅拌一下，这时豆腐就拌碎了，这样会更进味

香椿芽拌豆腐的热量是多少？

香椿芽拌豆腐的热量取决于所使用的食材和配料比例。一般来说，100克香椿芽拌豆腐的热量约为70-90卡路里左右。但是具体数值还要依据实际情状而定，假如加进了大量油、酱料等高能量食材，则热量会相应增加。意见在摄进时适当掌握用油和调味品的数量，以保证健康饮食。

香椿头拌豆腐的热量是90大卡。香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为树上蔬菜。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬

香椿芽拌豆腐的热量(以100克可食部分计)是103大卡(430千焦)，单位热量较低。

每100克香椿芽拌豆腐的热量约占中国营养学会推举的普通成年人保持健康天天所需摄进总热量的4%。

香椿拌豆腐几月份最好？

我们小院种了两棵香椿树，是一对老夫妻二十多年前栽种的，每年四月当嫩芽冒出来的时候，二老都会摘摘很多，分给大家尝鲜，我们有做香椿鸡蛋的，有做香椿拌豆腐的，这个季节满院子都飘着香椿的香味。有一年老奶奶往了，剩下老爷子一人指挥修剪摘摘，又过些日子老爷爷也没了，树还在，但院子里已不在有往日里摘摘的欢乐和香味了。