炒包菜片正确做法？炒洋白菜最好吃的做法是什么？
炒包菜片正确做法？
1：新奇包菜洗干净，掰成均匀块备用。
2：肥肉适量洗干净（最好带一点瘦肉）切丁备用。
3：蒜米，小米辣，干辣椒节，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，备用。
4：热锅烧油，煎炒肥肉丁出油成油渣捞出，锅里留适量油，备用。
5：爆香，蒜米，干辣椒，小米辣，加进包菜爆炒几下，接着放油渣再爆炒几下，调味，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，爆炒几下出锅装盘。
第一步：将从市场上买来的包菜清洗干净，用手将包菜撕成小块，然后用水将撕好的包菜冲洗，放在盘子里，沥干水分备用。
第二步：将五花肉清洗干净，用菜刀将它切成薄片，放进盘子里备用。
第三步：将干红辣椒切片，葱切段，姜切丝，大蒜用菜刀拍碎。
第四步：开火，将锅烧热，放进花生油，往里边倒进五花肉，用小火干煸，约莫一两分钟后，再放进干红辣椒段，姜丝，蒜末，葱段，陆续翻炒。
第五步：待将食材炒出香味，五花肉的颜色变为稍微的黄色之后，倒进之前撕好的包菜，再放进蚝油，生抽，适量的食盐，用中火翻炒，直到包菜被炒软之后，倒进适量的花椒油，一道好食的手撕包菜即做好了。
炒洋白菜最好食的做法是什么？
预备食材：
包菜200克、葱花、生姜片、蒜片、干辣椒段、食用油、生抽、盐、白糖、味精、陈醋均适量。
做法：
1.先预备一个洗干净的包菜，然后用刀在包菜上面切十字刀，直接用手把包菜掰开，掰成四瓣，再用手把包菜撕成小片，撕好后再清洗一遍控干水分备用。
2.接下来预备需要的辅料，切点葱花、生姜片和蒜片，假如能食辣的话，再多洗几个干辣椒切成段。
3.把锅烧热后，倒少量的油，再加进葱姜蒜和干辣椒段进往翻炒，炒出里面的香味和辣味，然后加进控干水分的包菜进往翻炒，加进少量的生抽，再加进一勺盐、一小勺白糖、一小勺味精炒匀，出锅前往锅里淋点陈醋，翻炒几下关火出锅。手撕包菜就做好了。
食材预备 洋白菜、油泼辣子、尖椒、盐、醋。 方法步骤 1、首先将洋白菜、尖椒洗净，然后切成末状备用。 2、将洋白菜末、尖椒末放进一个干净的碗中，然后倒进适量的香醋、油泼辣子、盐。 3、顺时针搅拌均匀，就可以食用了。 小诀窍 1、洋白菜切成末状是为了更好的进味。 2、辣椒可以依据自己的口味适当添加。 3、假如在里面加进一点点细碎的炸熟的花生，味道会更好。
主料：
洋白菜一个 花椒5颗 干辣椒5个
辅料：
色拉油一匙 盐少许 味精少许 醋半匙 白糖半匙 生抽一匙
做法：
1. 买来新奇的洋白菜。像我这样用用菜刀，划小方格。
2. 用手轻轻一掰，就成了一片一片的了。用淡盐水浸泡洗净。
3. 我们把干辣椒也用清水泡一下，不然一会儿很轻易糊。
4. 锅里放色拉油。放进包菜。和盐均匀翻炒。
5. 加进少许水，加进干辣椒。开大火，把这个包菜炒熟。这个包菜想食脆点的就不要炒那么久，食软的就多炒一会儿。
6. 生抽，香醋，白糖，兑成一碗汁。包菜炒出以后倒进做好的汁。
7. 陆续翻炒。起锅放味精。
包心菜怎么炒好食？
1. 炒包菜最好食的做法是清炒。
2. 因为包菜本身的味道比较清淡，清炒可以保留其原有的清甜味道，不会被其他调料掩盖。
3. 假如想要增加口感，可以在炒的过程中加进少量盐和鸡精，或者加进一些蒜末和姜末提味。
同时，炒的时间也要把握好，不要过度炒制，保留包菜的脆嫩口感。
包心菜是一种非常营养的蔬菜，炒起来也很简单。以下是一份简单的食谱：
素材：
- 包心菜半个
- 大蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉各适量
制造步骤：
1. 将包心菜切成小块，大蒜切末。
2. 热锅凉油，放进大蒜末爆香。
3. 加进包心菜翻炒至变软。
4. 加进盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味即可 。
炒包心菜的正确方法？
配料：
卷心菜 1个、九菜30克、猪肉 200克、蒜 半头、红椒 半个、花生油 30克、蚝油 2勺、料酒 1勺、精盐 2克、花椒粉 1克
烹饪步骤：
1.首先备齐所有的食材。
2.把卷心菜外皮撕掉不要洗净后，用刀切成丝。

3.红椒切成丝，大蒜往皮切薄片，九菜摘洗干净切段。

4.梅花肉洗净后切成粗条。

5.把切条的梅花肉放到碗里，先加进料酒往腥调味
6.再加进淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好。
7.锅烧热倒进花生油烧热，先大火爆香大蒜片，再放进腌制好的梅花肉条。
8.大火快速翻炒至梅花肉条变色，加进蚝油提鲜调味增加口感。
9.大火陆续翻炒至梅花肉条断生。
10.这个时候加进卷心菜丝，大火爆炒陆续翻炒均匀。
11.加进盐和花椒粉调味。
12.大火陆续翻炒至卷心菜出汁变色。
13.加进红椒丝和九菜段。
14.大火翻炒均匀即可关火，好食的爆炒卷心菜就做好了。
1/7 包心菜一大片一大片的掰下来，再小片小片地撕至喜欢大小。洗好沥干备用。（最好有一点点水不要太干）
2/7 小红椒，干的无需泡发，湿的直接切，切大点，要看得见
3/7 花生油烧至六七层热
4/7 包菜下锅快速炒至五层熟（小片菜边变深绿色）时下红椒炒至八层熟（整片叶翠绿翠绿，比新奇时更心怡的绿）
5/7 盐少量、生抽快炒两秒
1：新奇包菜洗干净，掰成均匀块备用。
2：肥肉适量洗干净（最好带一点瘦肉）切丁备用。
3：蒜米，小米辣，干辣椒节，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，备用。
4：热锅烧油，煎炒肥肉丁出油成油渣捞出，锅里留适量油，备用。
5：爆香，蒜米，干辣椒，小米辣，加进包菜爆炒几下，接着放油渣再爆炒几下，调味，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，爆炒几下出锅装盘。