阿杏饭团的做法？低脂饭团做法？

阿杏饭团的做法？

原材料：血糯米，稻米，猪肉松、炸油条、丝瓜、生姜沫、胡椒粉

作法

1，糯米夜里先侵泡好，随后压力煲里5分钟压熟。早上起来就要是把糯米糕热乎乎就可以了，随后增加黑芝麻粉和小量盐，色拉油，搅拌均匀备用。

2，花生仁放进薄膜袋，用擀面棍磨碎，萝卜条和炸油条也各自剁碎。

3，寿司卷帘铺好，上边放一张保鲜袋，把一般的米饭铺在上面，成方形状，正中间先后铺平炸油条碎，花生粘，箩卜碎和猪肉松，随后依靠寿司卷帘卷起来。

4、卷好的蛋包饭隔着保鲜袋，切条就可以了。

用料

糯米 300克

香菇 30克

白菜 1颗

芹菜梗 1把

胡萝卜 1根

土豆 1个

猪肉 半斤

胡椒粉 1勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

做法步骤

1、先准备一碗糯米，我这里一共是300克，淘洗干净后再加清水提前泡4个小时，也可以前一天晚上泡好后第二天用；

2、再来一把香菇大约是30克，加温水泡发；

3、糯米泡好吸足了水份，先倒出来沥干水份，接着直接上锅蒸，倒入蒸笼中后用筷子铺散，盖上盖子大火蒸30分钟；

4、蒸糯米的时间我们来准备其他食材，先来处理白菜，把叶子都掰成一片一片的，接着把白菜叶子和白菜梗子一分为二，等一下我们只用叶子部分；

5、锅里水开后先加一滴油，然后把白菜叶子放进来焯水10秒，烫软就可以了，捞出来后迅速地过一下凉水，给叶子降温以后再捞出来控干水分备用；

6、然后再准备一把芹菜梗，加锅里面烫一烫后也捞出来过一下凉水，然后和白菜放一起备用；

7、接着我们准备一个胡萝卜和一个土豆，先把皮削掉，再改刀切小块儿，直接加到料理机里面来，再把泡好的香菇也加进来，打成小颗粒就可以了；

8、盛出来后再绞点猪肉，加几片生姜一起绞成肉末，最后再准备两把玉米粒；

9、这时候的糯米饭也蒸熟了，关火后我们可以用筷子挑起来看一下，软软糯糯的没有夹生就好了，取出来后先倒入碗中，用筷子挑散后晾凉；

10、接着起锅热油，先炒肉末，肉末炒变色后加一勺豆瓣酱炒出红油，然后加葱姜蒜爆香，接着把胡萝卜、土豆、香菇和玉米粒都加进来一起翻炒；

11、炒至断生后把糯米饭也倒进来，炒匀炒散，不是一坨一坨的就可以。然后加一勺盐、一勺胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，翻炒均匀后就可以出锅了，盛出来后先装到碗里；

12、稍微的凉一凉后开始捏，先抓一把糯米饭，然后团成一个圆球，大小根据白菜叶子大小来定，只要白菜叶子能包下就好；

13、全部团好后就可以开始包了，一片白菜一个圆球，用虎口先往里面挤一挤，挤成下面大上面小的葫芦形状，这时候再用芹菜梗系起来，可爱的布袋造型就做好啦。

1：黑米+糯米提前浸泡两小时，放入电饭煲中，加入适量的清水，选择蒸香饭功能，可以直接用紫米，家里没有紫米了，用了黑米也一样

2：准备保鲜膜，在保鲜膜上先铺上一层紫米饭，再铺上一层肉松，再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝，最后再放一小层紫米饭

3：最后将保鲜膜包裹起来，收口拧紧~切开就可以开动啦

阿杏饭团是一种传统的中国小吃，非常美味。以下是制作阿杏饭团的简单步骤：

材料：

- 糯米

- 红枣

- 核桃

步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡在清水中约2小时，然后沥干水分备用。

2. 将红枣去核，将核桃切碎备用。

3. 取一小块糯米放在手掌中，用拇指按压中间，使其成为一个凹陷的圆形。

4. 在凹陷的糯米圆中放入一个红枣和一些切碎的核桃。

5. 用双手将糯米团捏成一个紧实的球形，确保红枣和核桃都被完全包裹在糯米中。

6. 将饭团放在蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要20-30分钟。

7. 取出饭团，稍微晾凉后即可享用。

阿杏饭团可以作为早餐、午餐或小吃食用，口感糯软，香甜可口，营养丰富。希望你喜欢！

阿杏饭团是一道广受欢迎的台湾美食，可以根据个人口味添加不同的馅料。以下是简单的阿杏饭团的做法：

所需材料：

- 糯米饭

- 焯热的豆腐干

- 农心微辣面

- 炒熟的肉松

- 面包屑

- 鸡蛋

- 盐、胡椒粉适量

步骤：

1. 将糯米饭放入碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀，制成米饭球。

2. 将焯热的豆腐干、农心微辣面和炒熟的肉松放入碗中，用勺子搅拌均匀。

3. 将海苔片平铺开，将米饭球放在中间，加入适量的馅料，用手捏成圆形。

4. 取一个小碗，倒入一些面包屑，将饭团放在面包屑中滚一滚，让面包屑均匀粘附在饭团表面。

5. 打一个鸡蛋，把饭团沾上鸡蛋液。

6. 在平底锅中加入适量的油，将饭团放入锅中，煎至两面金黄即可。

阿杏饭团做法简单，味道美味，可以根据自己的口味添加不同的馅料进行搭配。

低脂饭团做法？

食材：紫米小半碗，鸡腿1根。

配料：黄瓜小段，生菜5片，鸡蛋1个。

做法：

紫米洗干净放入电饭锅蒸熟。

黄瓜，生菜切丝，鸡腿去骨切块。

鸡蛋加点盐、鸡精，鸡蛋煎熟，切丝。

鸡腿加姜末、生抽、蚝油搅拌，鸡腿下锅炒熟

在保鲜膜上把紫米铺平

紫米里加黄瓜丝、生菜丝、鸡蛋丝、鸡腿

包好，完成

低脂饭团的制作方法简单易行，首先在煮熟的饭中加入蔬菜、豆腐、鸡蛋等低卡、高纤维的食材，搅拌均匀后揉成小球状，配上紫苏叶等香辛料增加口感。饭团可蒸或煮后晾凉后作为低卡低脂健康的餐点食用，不仅有助于减脂瘦身，还能为身体提供充足的营养。

饭团的正宗做法和配方？

首先需要准备：

糯米 200克,大米 100克,油条 2根,肉松 50克左右,辣味萝卜干 100克左右,黑芝麻 适量,白芝麻 适量,糖 适量,盐 适量.

制作步骤：

①提前一晚浸泡好200g的糯米以备使用。

②泡好的糯米加上淘洗好的大米，加比平时蒸饭少一些的水，适量即可，放进电饭煲隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温备用。

③等待糯米和大米变凉之前准备配菜：切好萝卜。

④在小竹帘上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻，为了提味和装饰。

⑤放上适量米饭，用手把米饭压平整，手可以沾点凉水，就不会粘手了。

⑥在米饭上面依次放上肉松、半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒。

⑦把竹帘卷起来，捏好封口，然后压紧取出即可。