咸南瓜饼糯米粉做法?自制南瓜饼糯米粉做法?
咸南瓜饼糯米粉做法?
制作咸南瓜饼糯米粉的做法如下:首先,将糯米粉、南瓜泥、盐和适量的水混合搅拌成面糊。
然后,将平底锅加热,涂上一层薄薄的油。
接下来,将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊平。煎至底部金黄色后,翻面继续煎至两面均匀上色。
最后,将煎好的南瓜饼取出,切成小块即可食用。这道咸南瓜饼糯米粉香甜可口,口感软糯,适合作为早餐或下午茶的美味选择。
主料:南瓜1000克、糯米粉500克
辅料:盐5克克、食用油15克
南瓜饼的做法:
①首先,南瓜洗净去皮去瓤,切成小块。放入电饭煲里隔水蒸熟。可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。
②蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥。
③加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团。然后加入一小勺食用油和盐,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
④取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼。
⑤锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
自制南瓜饼糯米粉做法?
第1步、南瓜清洗干净上锅隔水蒸熟。
第2步、蒸好的南瓜去皮用筷子搅拌成泥。
第3步、加入糯米粉,搅拌几下。(南瓜泥很甜没再加糖,最后成品还要撒糖粉,所以不加糖也可以的。)
第4步、和成光滑的面团。
第5步、取一半的面团掰开上锅隔水蒸熟。(糯米面会散开蒸熟是更好的方便捏造型。)
第6步、和剩下的面团一起和均匀。
第7步、开始会有颗粒不好和面,和一会就光滑了,可粘少许油防粘。
第8步、面团搓细长条,切小段。
第9步、一端搓成尖尖的,整理成玉米的形状。
第10步、用干净的齿状物压出一道道齿痕。(我用了小梳子剪去了宽宽的两端)
第11步、依次做好。
第12步、盘子里抹上少许油,放上小玉米,开锅后放入,蒸一两分钟即可。(玉米造型很小,很容易熟,不要蒸太长时间哦,容易变形的。)
第13步、蒸好待晾凉后,围着竹签打圈摆入盘子中。
首先用南瓜洗干净,在去掉它的皮洗干净,切成薄片,放锅里蒸熟打成泥,在把糯米粉和南瓜一起缴成泥,然后把它分成大小一样的圆球,在把它们压扁,放锅里蒸熟,或者用油炸都可以
首先把南瓜蒸熟,放入料理机中加点水,打成糊备用即可;
2、然后把糯米面、玉米面、白面、加入南瓜糊和成面团,醒置15分钟即可;
3、接着等醒好的面团分成等量大小的剂子,用手捏成碗状,包入红豆沙,置虎口处收口,粘上芝麻压扁即可;
4、最后在平底锅中加油,放入饼坯,小火煎至金黄即可出锅啦~
外酥里糯,香甜可口的南瓜饼就做好了,喜欢的话,趁着周末你可以自己做哦
原料:糯米粉、南瓜泥、白糖、黑芝麻。
做法步骤:
第1步、主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。
第2步、 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
第3步、 将其和成光滑面团,饧发20分钟。
第4步、然后均匀下剂 。
第5步、 轻轻将其按扁。
第6步、 在一面均匀的撒一些黑芝麻。
第7步、 煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。
第8步、 一面煎熟,上色后翻面再煎。
第9步、两面都煎制熟透。出锅装盘即成。
答题:南瓜洗净去皮儿,去南瓜籽
把南瓜切成薄片。装到盘子里。上锅上锅蒸。15分钟。把南瓜捣成泥。和糯米粉和在一起。(糯米粉不能用开水烫。糯米粉本身就有粘性烫熟就不可以)南瓜泥和糯米粉和在一起。喜欢吃甜的。少放点儿白糖。如果不喜欢吃太甜的。就不放白糖。南瓜本身也有甜度。
做平底锅放油。用手把面抓起。搓成圆团。按扁。一个一个放到平底儿锅里。煎字两面金黄即可。
空气炸锅烤南瓜饼糯米粉做法?
食材:南瓜,糯米粉。
1、南瓜去掉表面的硬皮,再用清水冲洗下并切成片,放在蒸锅里蒸熟,蒸熟后放在碗中压成泥状。
2、再加入适量的白糖,糯米粉一起搅拌均匀,要注意的是糯米粉要少量多次加,一定不要一次性加太多;搅拌均匀后揉至不粘手的状态就可以了。
3、用手将面团揪成一个个的小剂子,再将它们搓成圆形,用手掌压一下,压成圆圆的饼状,再把饼的两面刷上少许的食用油,放在空气炸锅中调160度烤至20分钟,中间要翻一次面,即可出锅
南瓜饼糯米粉7种做法?
原料:糯米粉适量、南瓜泥适量、白糖适量、黑芝麻适量。
做法步骤:
第1步、主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。
第2步、 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
第3步、 将其和成光滑面团,饧发20分钟。
第4步、然后均匀下剂 。
第5步、 轻轻将其按扁。
第6步、 在一面均匀的撒一些黑芝麻。
第7步、 煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。
第8步、 一面煎熟,上色后翻面再煎。
第9步、两面都煎制熟透。出锅装盘即成。
南瓜饼用糯米粉的最简单做法?
最简单的做法如下:
第一步:南瓜蒸熟,趁热压成南瓜泥,趁热把糯米粉和泡打粉放在南瓜泥里一起搅拌,揉成团,喜欢甜的就加些糖。
第二步;将面团分成小剂子 用手压成小饼
第三步:平底锅中加少量食用油 将小饼放入锅中 小火 两面煎成金黄色即可 简单又香甜软糯的南瓜糯米饼就做好了.
食材准备:南瓜泥150g、糯米粉200g、黑芝麻50g、油、白糖适量
做法:
1、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌,将其和成光滑面团,饧发20分钟
2、然后均匀下剂,轻轻将其按扁,在一面均匀的撒一些黑芝麻
3、煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制,一面煎熟,上色后翻面再煎,两面都煎制熟透。出锅装盘即成
做法
1、准备一个南瓜
2、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟
3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了
4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖
5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可
6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例,一点一点的加入糯米粉
7、如果太干,就适当的加一点点清水,用手和成光滑的面团不沾手即可
8、把面团分成若干挤子,然后把面团压扁,如果有模型做出来会更漂亮
9、平地锅里放少许油,用文火慢慢炸,炸的时候两面要上下翻,以免炸糊了,炸至两面金黄即可