1岁宝宝辅食羊肉泥做法？1-3岁一周菜谱？

1岁宝宝辅食羊肉泥做法？

羊肉胡萝卜粥

材料：羊肉50g、大米80g、胡萝卜1/3根

做法：将羊肉切小块，下水焯水；放入姜水中浸泡去腥味，然后将羊肉剁碎或是用搅拌机搅拌成肉泥

大米煮粥，胡萝卜切碎成碎末，等到水微微滚开放入羊肉碎末，搅拌均匀，等到粥煮到5成熟放入胡萝卜

等到粥煮熟、羊肉软糯糜烂即可，如果是1岁以内宝宝不要放盐

先把羊肉煮熟，再把羊肉放进绞肉机绞碎。在锅中放入葱姜去腥，把肉放进去面粉放进去煮。一般宝宝的辅食都是稀泥状，这样宝宝好吸收，宝宝的胃比较娇嫩，需要这些好吸收好吞咽的食物去喂！不然宝宝不吸收容易呕吐，或者不容易吸收哭闹等症状

1. 瘦肉一块儿，用水泡二十分钟洗干净

2. 拿个小勺子顺着肉的纹路刮下肉泥来，本想用搅拌机的，可听说那样会破坏营养分子，就改这个方法了!

3. 刮，刮，刮，刮刮。。

4. 怕蒸熟后口感粗糙，我加了一点点土豆淀粉

5. 芹菜一小段切细，怕肉腥味让宝宝接受不了，加了一点芹菜调味儿，生姜就一整片，方便挑出来。

6. 加芹菜，一点香油，和肉泥份量二分之一的水，搅拌成糊状。

7. 生姜就整片放在里面，待会出来不给宝宝吃到。

8. 上锅蒸十五分钟，有水分的噢!喜欢吃干的就小块的喂吧!小宝宝或者不喜欢干的就压碎在汤里吃吧!

南瓜去皮切碎



步骤3：羊肉去肥去筋切碎tips：肥的肉相对于宝宝来说太难消化，所以要去掉



步骤4：羊肉和姜冷水入锅，开大火煮沸



步骤5：用勺子撇去浮沫tips：产生浮沫都是肉里残留的淤血，所以要去掉



步骤6：南瓜放入蒸笼里，放在煮羊肉的锅上



步骤7：南瓜和羊肉一起蒸煮15min左右tips：建议大家给宝宝吃肉也选用嫩的部位，煮的时候切得小一些，这样快熟些



步骤8：煮好的羊肉和蒸熟的南瓜倒入辅食机中



步骤9：加50ml温水，搅打细腻tips：给宝宝食用，建议加温水，这样出来肉泥的温度刚好宝宝可以直接食用

步骤1

羊肉去筋膜，用清水反复洗几遍，用纸试净水，用肉锤将肉拍松（或用刀背拍松），使肉的纤维松散，加姜丝、葱丝、料酒、胡椒粉抓匀，再用油封住，腌20分钟以上

步骤2

菠菜洗净，用加了盐和油的开水焯烫变色，过凉

步骤3

土豆去皮，切块蒸熟或加盐煮熟，加少许盐用勺子碾碎

步骤4

起热锅入油，六成热时将羊肉平摊锅内，两面煎上色后关中小火煎熟即可

1-3岁一周菜谱？

菜谱：鱼肉青菜粥，番茄汁烩肉饭，五彩麦片粥，黄鱼小馅饼，草菇煮豆腐，牛肉土豆包球，乌龙面蒸蛋。

海鲜鸡蛋羹做法：

原料：虾米200g、新鲜花蛤100g、鸡蛋1个。

做法：

1.虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。

2.花蛤洗净，用开水烫使其打开。

3.鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

星期一 早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝 晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤

　　星期二 早餐：牛奶、油盐花卷、肉松 中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆

　　星期三 早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤 晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤

　　星期四 早餐：牛奶、豆沙包、花生米 中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头

　　星期五 早餐：小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐：木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤

　　星期六 早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝 中餐：三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米) 晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭

　　星期日 早餐：玉米面粥、糖包、肉松 中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭 晚餐：面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷

　　除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3-4时增加水果、点心等间食。

1、青菜面条

将水烧开，放面条，一点点盐，青菜切碎放入，煮熟盛起，可放少许肉松，保证膳食均衡。

2、鸡蛋羹

在碗里打几个鸡蛋，放上适量水，少许盐，筷子搅拌，接着在锅中蒸熟。

3、小米粥

可放枣类食品，也可纯小米，放适量水，小火慢熬。

4、奶类或者果汁

准备一个榨汁机，日常都可以榨一些果汁。

5、在添加辅食之前，宝妈要注意以下几点:

a、母乳是宝宝最好的口粮，最好坚持到自然离乳。

b、不要过早给宝宝添加盐，1岁后再添加，以免给宝宝肾脏增加负担。

c、半岁后再添加蛋黄，1岁后再添加蛋白。

d、辅食从单一到多样化，这样才知道宝宝对哪些食物过敏。

1—3岁婴幼儿一周食谱。

周一、

早餐:大米粥,鸡蛋面饼。

午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤。

加餐:牛奶、饼干。

晚餐:肉末碎青菜面。

周二、

早餐:牛奶、面包夹果酱。

午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜。

加餐:水果、点心。

晚餐:软米饭、油莱炒香菇、海米冬瓜汤。

周三、

早餐:玉米面粥、小烧饼、鸡蛋羹。

午餐:软米饭、红烧鱼、炒青莱、西红柿鸡蛋汤。

加餐:豆蒙、饼干。

晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

周四、

早餐:牛奶、葱油花卷。

午餐:菜肉小包子、小白莱豆腐汤。

加餐:水果、点心。

晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎支菜。

周五、

早餐:碎莱粥、面包片、煮鸡蛋。

午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜、菠菜粉丝汤。

加餐:牛奶、饼干。

晚餐:菜肉馄饨。

周六、

早餐:牛奶、煎鸡蛋、馒头片。

午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤。

加餐:水果、饼干。

晚餐:菜包、葱油蛋花汤。

周日、

早餐:面片肉松粥、枣泥包。

午餐:菜肉水饺。

加餐:牛奶、点心。

晚餐:软米饭、肉沫蒸蛋羹。