首页吃喝玩乐如何熬制西红柿酱?怎么腌西红柿酱?

如何熬制西红柿酱?怎么腌西红柿酱?

wolekan 10-05 1次浏览 0条评论

如何熬制西红柿酱?

如何熬制西红柿酱?怎么腌西红柿酱?

一、素材:

1. 五斤大西红柿

2. 一把盐

3. 两勺糖

4. 半勺醋

5. 一勺香油

二、步骤:

1. 将西红柿洗净,切成小块,放进容器中。

2. 加盐,糖,醋,香油拌匀,腌渍2-3小时。

3. 用小火煮至西红柿变软,再用搅拌机打坏成糊状。

4. 用中火煮至酱汁稠厚,放凉即可。

食材:

西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺

正宗的做法:

1、首先预备好的素材、这种辣椒是属于偏辣味的,把菜尽量切的碎一地,锅中油热时加进姜蒜粒爆香;

2、接着加进西红柿大火翻炒均匀,加进盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来,把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开;

3、加进青椒片炒软即可,出锅撒上鸡精在加进半勺芝麻油提香味就可以出锅啦!

怎么腌西红柿酱?

番茄500克、柠檬1个;调料:冰糖50克。

折叠做法

1:番茄划十字放进开水烫一下,将烫好的番茄剥往外皮后切成块状。

2:切块的番茄放进搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒进小汤锅内。

3:锅里的番茄泥加进冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。

4:熬至粘稠,呈"酱"状时,挤进柠檬汁陆续熬2-3分钟即可。

怎么腌西红柿酱?

主料

西红柿500克

辅料

麦芽糖120克白砂糖80克柠檬1个水适量

步骤1

预备好所用食材;柠檬洗干净榨出果汁备用,蕃茄洗干净后用水果刀在顶部划十字

步骤2

用搪瓷锅煮一锅开水,将蕃茄放进锅中略煮至蕃茄皮松开即可,捞出放进冷水中冷却,放凉的蕃茄往掉果皮,然后对半切成四瓣,挤往籽

步骤3

所有的蕃茄全部切丁;将蕃茄丁放进搪瓷锅中,先加进柠檬汁用中火煮开,加进麦芽糖转成小火陆续熬煮,熬煮的过程中必须用木勺不停地搅拌

步骤4

煮的过程中会产生一些泡沫,用汤勺舀掉;等麦芽糖完全溶化后再加进白砂糖,煮至果酱呈浓稠状即可

食材:

西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺

正宗的做法:

1、首先预备好的素材、这种辣椒是属于偏辣味的,把菜尽量切的碎一地,锅中油热时加进姜蒜粒爆香;

2、接着加进西红柿大火翻炒均匀,加进盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来,把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开;

3、加进青椒片炒软即可,出锅撒上鸡精在加进半勺芝麻油提香味就可以出锅啦!

如何熬制西红柿酱?

1/8 预备素材:西红柿、柠檬、冰糖。

2/8 西红柿洗净,放在锅中,开水烫几分钟,往皮。

3/8 把往皮的西红柿切块。

4/8 切块的西红柿倒进豆浆机中,开启果汁键。

5/8 将打好的西红柿汁倒进锅中,开小火。

6/8 加进冰糖,陆续小火煮。(时不时的搅拌一下,以防粘锅)

7/8 煮至粘稠,挤进柠檬汁,陆续煮3-4分钟关火。

8/8 待冷却后,装干净无油的瓶子中,放冰箱冷躲保存。

腌西红柿酱的家常做法?

【原素材】:番茄。

【制造步骤】

第一步:预备20斤西红柿洗净,晾干表面水分,晾干水分后,预备盆和擦把西红柿磨碎放在盆里(假如家里没有擦,可以把西红柿泡一会儿,剥皮,把西红柿切成小块)。

第二步:把西红柿放在无水无油的瓶子里,然后盖上盖子,把瓶盖拧紧。

第三步:往锅里倒进冷水,放进番茄瓶蒸,用大火烤,用小火蒸40分钟,时间关火蒸30分钟出锅,放在阴凉干燥的地方储躲即可。

主料:西红柿30斤 葱半斤 细辣椒二斤 胡麻油半斤

辅料:盐30克 十三香10克 味精10克

步骤:

1. 西红柿洗干净备用

2. 锅里面烧开水,放进洗干净的西红柿,烫一下!上面有裂口就行啦😄

3. 烫过的西红柿,稍微剥一下,皮就掉了!(小心烫手哦)

4. 剥好皮后,把柿子捏碎,放进锅中熬!

5. 熬的过程中,葱,细辣椒,洗干净切碎,分开切碎!

6. 另取一个锅,倒进胡麻油烧热,放进葱末,煸炒一下!

7. 西红柿熬到一半时,放进炒过的葱末!(这个时候尽量多搅动,小心糊)

8. 熬到三分之一时,就差不多了

9. 放辣椒碎,盐,鸡精,十三香,味精

10. 辣椒加进往后,熬五分钟左右就行啦😄

11. 柿子酱晾着有20几度时,装进瓶子!口子用保鲜膜包住,再用线绳子绑住,小心跑气!等完全晾凉,放进冰柜

熬西红柿酱的做法
帝豪ec715报价_帝豪ec7报价及图片 2015 东南汽车富利卡_东南汽车富利卡2004版
发表评论

游客 回复需填写必要信息